女总裁的顶尖高手:养颜又助眠食物

专家介绍，引起失眠的因素很多。有的人因为疾病疼痛难以入眠，有的人因为生活压力心烦意乱，但是你大概忽略了一个和生活最贴近的原因，那就是每天的饮食方式，这些饮食方式可能在不知不觉中让你夜夜辗转反侧，偷走你的睡眠。

引起失眠的几种错误饮食习惯习惯（图片来源：资料图）
1.晚餐丰盛油腻
晚上吃得太多，或进食一堆高脂肪的食物，会延长胃的消化时间，导致夜里无法好好睡一觉。聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物，例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处，就是避免发胖。根据研究发现，每天早上摄取的热量，最能被身体有效利用。
2.含咖啡因的饮料或食物
不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用。早晨来杯咖啡或茶，或是午后喝罐可乐，也许能让你从睡意中振奋精神。但是一些对咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯热可可，也足以使他们在午夜时分瞪大双眼、辗转难眠。此外，咖啡因的利尿作用也会使你在半夜频跑厕所，如此一来，想睡个好觉的希望恐怕会落空。
3.助眠靠小酒
很多人会靠着喝些小酒来让自己好睡。但是，睡前小酌一杯，付出的代价可能是睡眠无法持续，一个晚上醒来好几次，或是隔天起来，觉得精神状况糟透了。另外，有研究指出，一些有酗酒习惯的人常常出现睡眠障碍，在半夜醒来数次，而他们的抑制快速动眼期都很短，深睡期也很短或几乎没有。因此，有酗酒习惯的人，可能花很多时间在床上，但是睡眠质量却很差。
4.部分食物导致腹部胀气
肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着。如果腹部胀气常使你在夜晚不能好好睡一觉，那么少吃一些产气食物也许有帮助。可能导致腹部胀气的食物包括：豆类、包心菜、洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子和添加山梨糖醇的饮料及甜点等。
5.辛辣食物干扰睡眠
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰你的睡眠。
十种食物让你睡得更好
导语：很多女人在睡觉之前都会想吃或者喝点东西，但是睡前吃东西会胖又是他们最惧怕的，那有没有一些东西既可以睡前吃又不会发胖的呢？以下十种食物，非常适合睡前吃，不但不会发胖，还可以让你睡得更好！
1、香蕉：让肌肉放松又能助消化

香蕉让肌肉放松
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。
2、菊花茶：凝神静气的天然药方

菊花茶凝神静气
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
3、温牛奶：色氨酸发挥镇静功效

温牛奶镇静安神
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。
4、蜂蜜：有助于睡前放松

蜂蜜有助于睡前放松
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、土豆：清除妨碍睡眠的化合物

土豆清除妨碍睡眠的化合物
大家都知道土豆能减肥的秘方，但是你知道吗？它还能帮助你睡眠哦！ 它能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦！
6、燕麦片：诱使产生褪黑素轻松助眠

燕麦片诱使产生褪黑素轻松助眠
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。有减肥功效！ 同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
7、杏仁：催眠又能保护心脏

杏仁催眠又能保护心脏
杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药：镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔！
8、亚麻籽：富含不饱和脂肪酸

亚麻籽富含不饱和脂肪酸
只要向你就寝前喝的燕麦粥中撒入2大汤匙这种有益健康的亚麻籽就能起到预想中的效果。它们富含欧米加-3脂肪酸。
9、全麦面包：睡前抗饿的最佳选择
全麦面包睡前抗饿
在睡前感觉饿的时候，如果以上的不能让你满足，那么你可以选择全麦面包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。
10、火鸡：色氨酸的最好来源

火鸡也能助眠
每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。
一、夜醒型：晚上10点半能正常入睡，但3—4个小时后却异常清醒，每晚深睡时间不足4小时，早上起床后头昏眼花。洗热水澡、睡前喝热牛奶，甚至吃安眠药都毫无疗效。
专家建议：首先应考虑是否与近期发生的某种压力巨大的生活变故有关，比如感情破裂等。找准病因，对症下药，失眠就会逐渐好转。具体包括：1.心理疏导，最好通过心理医生，帮你认清阻碍睡眠的绊脚石，比如一躺到床上，就老是回忆起让人烦心的事。2.针灸有助于减轻焦虑，诱导深度睡眠。3.不喝酒。饮酒的确有助入睡，但是从睡眠质量看，它会导致更多的睡眠干扰。4.坦然接受“夜醒”。夜醒属于正常现象，并非大难临头，无需为此忧心忡忡，焦虑不安，否则容易形成恶性循环。5.将闹钟从床头移开，深夜盯着闹钟只会更加焦虑。
二、晨鸟型：白天忙忙碌碌，晚上一黑天就上床呼呼大睡，但凌晨2点左右会习惯性醒来。原因可能是孩子吵闹、家人鼾声或是被大小便憋醒。醒来之后就无法重新入睡，躺在床上，大脑飞快地思考问题，最终放弃睡眠。
专家建议：1.此类失眠者应当设定一个固定的时间起床，并坚持一周，由此可以计算出一周睡眠时间。比如，按每晚7个小时睡眠计算，要想早上5点起床，就应该在晚上10点睡觉。之后逐步调整睡眠时间，使早晨醒来的时间逐渐晚些，从而达到调准生物钟的作用。2.为了减少“早醒”焦虑，建议醒来时不要躺在床上，最好起床放松一下，比如喝一杯果汁或牛奶。越是躺在床上“努力睡”，反而越清醒。
三、夜猫子型：通常在夜间更兴奋，看电视、看书、上网、做家务，一直熬到凌晨两三点才睡觉。早晨因为要上班，还得正常起床，但起来后会觉得头昏眼花。
专家建议：1.睡前一定要放慢生活节奏，尽量利用白天时间处理电子邮件、安排家务。2.电视、电脑显示器发出的光可抑制褪黑激素，导致睡眠障碍，可以给它们增加蓝光滤光片。3.晚上光照太强，就相当于摄入了咖啡因，因此睡觉前至少2小时应调暗灯光。
四、焦虑型：入睡时很顺利，但睡眠中会多次醒来，虽然躺在床上，脑子却转个不停，想东想西，为工作生活琐事而焦虑。如果睡眠环境差（室外交通嘈杂等），或者从事了新的工作，那么失眠会进一步加重。
专家建议：1.放松身心，转移注意力，比如关注自己的呼吸。2.让睡眠环境更加恬静，比如加厚窗帘以遮住窗外路灯的灯光等。3.睡觉时戴耳塞。
五、赖床型：入睡困难，可能需要1小时左右。而一旦入睡，早晨就怎么也不愿起床，经常睡懒觉。
专家建议：1.下午和晚上不喝咖啡因饮料。2.上午尽量多接受阳光照射，适当参加户外运动。3.必要时可在睡前补充0.3毫克褪黑激素，促进睡眠。
六、慢性失眠型：入睡需要1个小时或更长时间；睡眠过程中醒来多次，每次清醒持续几分钟到1个小时；常说梦话。
专家建议：1.改善晚间生活习惯和睡眠环境。理想的睡眠环境包括：适当降低卧室室温；光线稍暗；播放包含雨声、海浪声或树叶沙沙声的CD，可掩饰环境里令人心烦的杂音；只把床作为睡觉之所，不在床上看电视。2.即时就医，配合医生诊断失眠病因。3.白天练瑜珈，适当锻炼。
七、过度刺激型:为了完成工作加班到午夜或凌晨两三点，想倒头大睡时，却发现由于过度兴奋无法入眠。
专家建议：1.在白天小睡有助于平衡睡眠时间，但是时间不宜过长。2.即使工作很晚，也应该设定一个固定的睡觉时间。3.养成睡前放松习惯，如睡前半小时洗温水澡、看书读报、调低灯光亮度等。
八、缺觉型：由于工作、生活或学习的缘故，正常情况下睡眠不足5个小时，导致经常感觉昏昏沉沉，注意力不集中，记忆力减退等问题。
专家建议：1.白天在规定时间内完成应做的工作。2．戴上耳塞，避免噪音干扰睡眠。3．学会“放弃”，从某些事务中脱身。4.多参加体育锻炼。
九、激素导致失眠型：多为更年期女性，表现为入睡难，半夜常醒，醒来后辗转反侧，直到起床，起床后常常精神萎靡。
专家建议：1.女性绝经后，激素的变化可能会影响到睡眠，如果潮热很严重，卧室最好保持较低温度。2.服用睡眠类非处方药物需当心，此类药物中含有会在人体内长时间停留的抗组胺剂，会导致嗜睡，并持续大约18个小时。3.睡前20分钟服用0.3毫克非处方药褪黑激素。4.接受体检。女性在更年期前后可能开始出现睡眠呼吸暂停等严重睡眠问题。
              健忘者要常吃七种食物          　　　　　　 　　 (35.49 KB)　　核桃果仁 核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分，可营养大脑，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力。每次1～2个核桃，每日2次，生吃，可增强记忆，消除疲劳，使大脑功能恢复正常。 　　 　　 (43.76 KB)　　海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等藻类食物中的磺类物质，更是头脑中不可缺少的。 　　 　　 (70.56 KB)　　黄豆和沙丁鱼 被称为植物蛋白之王的大豆中所含的谷酰氨和沙丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质。将适量的黄豆洗净，与切成小块的沙丁鱼一起加水炖食或红烧，每天或隔天1次，有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用。 　　 　　 (25.01 KB)　　芝麻等油类食品 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水吃，或买市售芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为1疗程，5～6个疗程后，可收到较好的效果。 　　 　　 (53.67 KB)　　南瓜 祖国医学认为，南瓜味甘性平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆减退的人，将南瓜做菜食，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。 　　 　　 (113.48 KB)　　葵花子 常食葵花子有一定的补脑健脑的作用。实践证明，喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，且脑子好用、记忆力强、言谈有条不紊、思维敏捷、反应较快。 　　 　　 (72.76 KB)　　胡萝卜 胡萝卜中所含的蛋白质、氨基酸、糖、维生素B　2、钙、磷、铜、镁等营养成分，是强身健脑的佳品。   　1、鱼 　　鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并呢个控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 　　2、核桃 　　核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 　　3、牛奶 　　牛奶是优质蛋白质、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 　　4、鸡蛋 　　鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经发育有重要作用，又增强记忆里、健脑益智的功效。 　　5、芝麻 　　将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的健脑效果。 　　6、南瓜 　　南瓜是β胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。一次，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，由较好的治疗效果。 　　7、葵瓜子 　　葵瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜欢吃葵瓜子的人，不仅皮肤红润、细腻，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 　　8、香蕉 　　香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。 　　9、海带 　　含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 1、酸枣人参补脑方 　 配方：酸枣仁10g人参2～3g蜂蜜适量 功效与应用：酸枣人参补脑方汁中益气，养心安神。适用于老年人心慌意乱、爱发脾气、思绪紊乱、失眠等症。 营养分析：酸枣仁味甘、性平、无毒。养肝、宁心、安神、敛汗。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。《别录》记载：“主烦心不得眠、脐上下痛、血精久泻、虚汗烦渴、补中、益气、坚筋骨、助阴气、令人肥健”。人参大补元气、固脱生津、安神。酸枣仁、人参皆为安神补脑药物。二者合用煎水服用，有安神、宁心、补脑的作用。 制法：酸枣仁（中药店售）捣烂，人参同煎水，入蜂蜜。 服法：晨服，人参可嚼服。 　 2、茯神益智补脑方 　 配方：胡桃仁10g茯神、酸枣仁、龙眼肉各6g（为1日剂量） 功效与应用：获神益智补脑方补益脾胃、滋阴润燥、补血安神。适用于中老年人，平时用脑过度、神情紧张、神经衰弱、失眠等症。 营养分析：胡桃仁补气养血；酸枣仁养肝、宁心、安神、敛汗；龙眼肉补益脾胃、补血安神。茯神，为多孔菌科植物，茯苓菌核中间有松根的白色部分。味甘淡，性平。宁心、安神、利水。治心虚、惊悸、健忘、失眠、小便不利等症。《别录》记述其：“疗风眩，风虚、五劳、口干。止惊悸、多恚恕、善忘。开心益智、养精神”。 制法：酸枣仁打碎用纱布扎紧置水中先煎汁约30分钟，而后再加入三味共煎，取出纱布包，药液备用。 服法：每日早晚各1次、肉渣可食。连服效果显著（一般3～4日，停数日再服）。 　3、杞圆膏 　 配方：龙眼肉500g枸杞500g 功效与应用：杞圆膏补脑方补脑安神、补肝明目。适用于中老年人身体虚损、气短精少、肾虚遗精、阳萎等症。方剂来源于我国古代食疗养生、长春、抗衰老密方《摄生密剂》杞圆膏。 营养分析：枸杞滋肾、润肺、补肝、明目。龙眼肉益心肺、补气血、安神。二药合用有补脑安神作用。 制法：龙眼肉、枸杞子置沙锅内，加水4000g，文火煨烂，过滤去渣，取汁再文火慢熬成膏，瓷罐密贮备用。 服法：每日早晚各1次，每次1匙。 　 4、猴头菇鸡肉汤 　 配方：猴头菇100g鸡肉250g调料适量 功效与应用：猴头菇鸡肉汤利五脏、安心神、助消化。适用于消化不良、神经衰弱及病后体虚患者服食。 营养分析：猴头菇味甘，性平。利五脏、助消化、安心神。常用于治疗消化不良、神经衰弱，身体赢瘦，胃及十二指肠溃疡等症。鸡肉味甘，性温。温中补气，补精添髓，用于虚劳赢瘦，食少，泄泻、下痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏带下，产后乳少、病后体弱等症。 制法：将猴头菇切丝、鸡肉切片、锅置旺火上加水烧沸、下猴头菇及鸡肉煮沸，放油盐、姜、葱、料酒等调料。 服法:每天1次，连服3～5日。 　 5、酸枣仁粥 　 配方：酸枣仁（炒）大米100g 白糖适量 功效与应用：酸枣仁粥养心安神、补脑健脑、健脾益胃。适用于神经衰弱、失眠多梦、夜卧不宁等症。 营养分析：酸枣仁养心安神、健脾开胃、增进食欲。与大米合用煮粥，是安神镇静、补益大脑、生津液的食疗良方。 制法：将酸枣仁炒黄、打碎，入锅内煎汁约半小时，滤渣留汁，加水适量，再入大米煮粥。 服法：每晚睡前服，连续服用有显著效果。   6、猪脑响铃汤 　 配方：猪脑髓1个天麻10g响铃草20g枸杞10g冰糖适量 功效与应用：本方补脑健脑，熄风定凉。适用于老年人偏正头痛，头晕耳鸣，神经衰弱等症。 营养分析：猪脑髓，又名猪脑花滋补脑髓，治头风、眩晕。天麻，又名神草、定风草味甘，性平。熄风，定惊。治眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木、半身不遂、语言謇涩、小儿惊痈动风等症。《本经》云：“主恶气、久服益气力，长期肥健”。《药性论》记述：“治冷气顽痹，瘫痪不遂，语多恍惚、多惊失志”。响铃草，又名野花生，味苦微酸，性寒。敛肺气，补脾肾、利小便、消肿毒。治久咳痰血、耳鸣、耳聋、梦遗、慢性肾炎、膀胱炎、肾结石、扁桃腺炎、淋巴腺炎、疗毒、恶疮等症。《四川中药志》记述其：“补中益气、治耳鸣耳聋、头目眩晕、肾亏遗精、及妇女干血劳”。天麻、枸杞、响铃草与猪脑合用，补脑健脑。对老年人偏正头痛、耳鸣有较好的疗效。 制法：天麻、枸杞、响铃草（洗净、切细）先蒸水，后放冰糖、猪脑髓、再蒸至熟。 服法：每日早晚各1次，趁热吃药喝汤。 　 7、大豆粉冲鸡蛋花 　 配方：大豆粉20～30g鸡蛋2个白糖适量 功效与应用：大豆粉冲鸡蛋花补脑益神添记忆。适用于中老年人记忆减退，遇事健忘等症。 营养分析：大豆，又名黄大豆味甘，性平。健脾宽中，润燥消水。治瘠积泻痢，腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。大豆含蛋白质、不仅含量高，而且质地好。据测定，每100g大豆能为人体提供35～40g蛋白质，与同等量的肉、蛋、奶相比，是瘦猪肉的2．5倍，鸡蛋的3倍，牛奶的10多倍。大豆所含磷脂，不仅能补脑健脑，而且还能控制脑细胞的死亡。具有使大脑“返老还童”的功能，营养学家把磷脂誉为“智慧之花”。大豆粉与鸡蛋同用，以白糖调味，能补大脑增记忆，是中老年人抗衰老的食疗品。 制法：将大豆粉用开水搅成稀稠状，再冲入搅烂的鸡蛋略煮即起锅，加入白糖调味。 服法：日服1次，宜长期食用，补脑效果十分明显。 　 8、香菇补脑羹 　 配方：银耳69香菇6g猪脑1副鹌鹑蛋3个黑木耳6g首乌汁、调料适量 功效与应用：香菇补脑羹补脑强心，通脉活络，宁心安神。适用于久病体虚，身体瘦弱老年患者服食。 营养分析：银耳味甘、淡，性平。滋阴润燥、润肺止咳。是补而不燥、滋而不腻的食疗佳品。黑木耳味甘，性平。木耳具有丰富的营养成分，味道鲜美可口，人们称之为“素中之王”。有补脾胃，生气血、强筋骨，壮身体之功效。香菇味甘，性平。它具有丰富的营养成分，在菌类中被称为“蘑菇皇后”。有健脾益胃，补气强身的功能。香菇有明显的抗癌作用。鹌鹑蛋味甘、性温。鹌鹑蛋是蛋中之王，蛋白质含量比鸡蛋高30％，含铁量也比鸡蛋高。有补益气血的功效。首乌补肝肾、益精血、乌须发。何首乌含有卵磷脂，具有强壮神经的作用，可治疗神经衰弱，有助于血液生长。卵磷脂对心脏能起强心作用，可治心脏衰弱病，还能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成。猪脑“补骨髓，益虚劳，治神经衰弱，偏正头风及老人头痛”。上述诸物合用有补脑安神的功效，是老年人抗衰老延年益寿的食疗良方。 制法：将木耳、香菇水发洗净切丝，猪脑洗净去筋，蒸煮切粒，冰糖发银耳切碎。入锅置火上加清水煮沸，加入上述原料和姜，同煮至熟，再加去壳的鹌鹑蛋和何首乌汁、油、盐、味精调料即成。 服法:日分2次服，常服有良效。 　 9、百合糯米粥 　 配方:百合15g粳米50g糯米50g白糖适量 功效与应用:百合糯米粥清热润肺，宁心安神。适用于精神衰弱失眠症。 营养分析：百合味甘、微苦，性平，润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中。《日华子本草》记述其能：“安心，定胆，益志，养五脏”。百合与大米、糯米合用煮粥，能宁心安神补大脑。 制法：将粳米、糯米淘净与百合同入锅内，加水适量煮成粥，白糖调味。 服法：早晚食用。 　 10、枣莲洋白菜汤 　 配方：洋白菜500g红枣、百合、莲子各10g油盐调料适量 功效与应用：枣莲洋白菜汤益气养血，补心安神。适用于神经衰弱、失眠多梦患者食用。 营养分析：洋白菜，味甘，性平。补骨髓，润五脏六腑，益心力，壮筋骨。用于胃及十二指肠溃疡、关节屈伸不利、睡眠不佳等症。红枣滋阴养血；百合清心安神；莲子养心安神；三药与洋白菜同煮汤，是失眠患者的对症食疗品。 制法：先将红枣、百合、莲子入锅内，加水煮至熟透，再入洋白菜煮熟，加油盐调味。 服法：分3次服完，连服7天。 　 11、沙枣煮猪脑 　 配方：沙枣干品30g枸杞子15g猪脑1个米酒适量 功效与应用：沙枣煮猪脑滋阴补血，健脾镇静。适用于眼目昏花，腰膝酸软，失眠，健忘等症。 营养分析：沙枣味甘、酸，性平。健脾胃、止泻痢、固精、调经、镇静。常用于治疗消化不良、胃腹胀满、小儿腹泻、眼目昏花、腰膝寒痛、失眠、健忘、肺热咳嗽、慢性肠炎以及妇女更年期的腰酸头痛等症，枸杞子滋阴补血，益精明目。猪脑治头痛、眩晕。三物合用有健脾镇静的作用。 制法：将干沙枣，枸杞子，猪脑洗净，放入锅内，加米酒，水适量煎煮。 服法：每天1次，连服3～5日。 　 12、桑椹首乌膏 　 配方：桑椹、首乌各30g蜂蜜100g 功效与应用：桑椹首乌膏滋阴补肾。适用于眼目昏花、须发早白、脑力衰退或遗精等症。 营养分析：桑堪补肝肾，滋阴补血。首乌补肝肾、益精血、乌须发。 制法：将桑椹、首乌入锅内、加水煎半小时，再加蜂蜜炼成膏状，密贮备用。 服法：每晚1次，连服1月                        失眠食疗   在日常生活中，也有不少食物具有助眠的作用，在睡前适当食用，可以帮助改善睡眠。他推荐了如下几个能帮助人们“赶走”失眠的食物：失眠食疗一：小米粥：小米性微寒，有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷类中独占鳌头，食后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量，能起良好的助眠作用。失眠食疗二：热牛奶：安眠效果可与安眠药媲美。牛奶的蛋白质中含有人体必需的色氨酸，它能促使大脑神经细胞分泌出一种使人产生困倦感觉的血清素（五羟色胺），使大脑思维活动暂时受到抑制，产生睡意（在睡前1小时喝）。失眠食疗三柏子仁炖猪心：猪心一只，柏子仁10 克。将猪心洗净血污，然后把柏子仁放入猪心内，隔水炖熟服食。有良好的安眠效果。失眠食疗四：大枣：味甘性平，养胃健脾、益血壮神，为安中益气之良药，用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮；或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。失眠食疗五：龙眼肉：又名桂圆。为补血益心之佳果，果中之神品。其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊；在补气的同时又可补血。思虑过度引起的健忘、失眠、惊悸，用它治之最为适宜（在锅内蒸熟，随意食用）。失眠食疗六：莲子芡实猪肉汤：莲子肉50克，芡实肉50 克，猪肉200 克。将猪肉洗净切成块与莲子肉、芡实肉一同煨汤，熟后用食盐调味食之。食疗失眠七：乌灵参炖鸡：将鸡去除内脏，把乌灵参100克用温水浸泡4~8小时后洗净切片放到鸡腹内，再放进砂锅加佐料和水清炖，熟后放少许盐即可食用。 食疗失眠在一定程度上可以起到改善失眠问题的症状，若要想从根本上解决失眠问题的话，还是用麦特宁比较好。其配方中特别加入的维生素B6，能够改善植物神经功能失调，稳定情绪、减轻焦虑及紧张状态，调节睡眠，还能改善整个身体的机能状态，提高机体免疫力。根据中国人的膳食结构配比而成，符合营养学理论，非常适合国人服用。   核心提示： 引起失眠的原因较为复杂，可分为环境因素、疾病因素和心理因素三大类。因此治疗失眠没有灵丹妙药，要根据具体的情况寻找合适的方法。放松心情、改善睡眠环境、保持良好的生活习惯（少烟酒、多运动）都有助于改善睡眠状况。必要的时候也可以按医嘱适当吃药。      引起失眠的原因较为复杂，可分为环境因素、疾病因素和心理因素三大类。因此治疗失眠没有灵丹妙药，要根据具体的情况寻找合适的方法。放松心情、改善睡眠环境、保持良好的生活习惯（少烟酒、多运动）都有助于改善睡眠状况。必要的时候也可以按医嘱适当吃药。     此外，食疗是治疗失眠很有效的方法，并且没有副作用。下面介绍几种简单的食疗方法，大家有更好的方法欢迎补充。 1、一杯冷开水加入一勺食用醋，饮之，有助于入睡。 2、睡前吃1个苹果，或者在床头放一个剥开皮的柑橘，可镇静中枢神经，帮助入睡。 3、洋葱适量捣烂，装入瓶内盖好，临睡前放在枕边嗅闻其气，可容易入睡。 4、睡前泡脚、喝杯热牛奶，只要长期坚持，就会建立起“入睡条件反射”。 图中的汤是一种简单的食疗方法，用花生40g，绿豆30g，赤小豆20g，干百合20g炖40分食用，可起到安神的作用。                     这道汤补血、清热、安神、消肿，普通人也可以食用，具有很好的养颜美容效果。 偏头痛发作 食疗显奇效
常言道，“偏头痛令医生头痛”。对于偏头痛患者来说，饮食治疗也是一种积极的防治方法，对偏头痛不仅能起到治疗作用，而且某些饮食也能起到营养和保护脑功能作用，所以食疗方法既简便又实惠，可谓一举两得。
我国传统的药食两用中药，例如山药、大枣、扁豆、薏米仁、芝麻、百合、桑椹、姜、葱等制成美味，在进食过程中，实际上就兼有饮食治疗作用。饮食治疗偏头痛主要从清肝火、健脾、行气活血这三方面出发，通过食物的作用来调整人体的阴阳、气血平衡。
针对性补充微量元素
最近一项研究显示，姜有助于预防偏头痛，它同时也能缓解这类头痛的某些症状，如疼痛、恶心等。患者可以用姜来煮菜或制成姜茶。姜茶的每天饮量，以1～2杯为好;若每天服用姜胶囊，则需按照医生的医嘱。目前，不只可从超级市场及杂货店买到新鲜的姜，也可在药房、药行购得用姜制成的饮料、保健胶囊等。
大多数偏头痛患者脑组织中的镁含量偏低。镁是人体细胞内液中一种重要的离子成分，具有一些特殊功能，如抑制神经兴奋、调整血管张力等。在偏头痛的发作期与缓解期，这些患者大脑中的镁含量有显著的差异。
所以偏头痛患者在预防上，还应该多吃些含镁丰富的蔬菜、水果，增加大脑中的镁含量。含镁较多的食物包括：小米、荞麦面等谷类，黄豆、蚕豆、豌豆等豆类及豆制品以及雪里红、冬菜、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。如用核桃仁15克，水煎，加入白糖适量，内服;薏米仁30～60克，红枣5～10枚煎汤服用等均可防治偏头痛。
还有吴茱萸粥(吴茱萸2克、粳米50克、生姜2片、葱白2段。将吴茱萸研为细末，用粳米先煮粥，米熟后下吴茱萸、生姜及葱白，同煮为粥)、莲子粥(鲜莲子去心、去皮，煮粥)、山药粥(山药炒熟，加沙糖、胡椒煮粥)以及茯苓粥、龙眼肉粥、大枣粥等，在防治偏头痛方面都有一定的疗效。
偏头痛的几种食疗方
菊芎羊肉
羊肉100克、杭白菊20克、川芎10克、白芍15克、牛藤12克、生地20克、防风15克、羌活12克、香附12克、藁本10克、木瓜10克。把全部用料放入锅内，武火煮滚，后用文火煲1小时30分钟。
天麻焖鸡块
笋鸡(供食用的小而嫩的鸡)500克，天麻15克，水发冬菇50克，鸡汤500毫升，料酒6克，精盐6克，味精2克，白糖15克，淀粉15克，葱5克，姜5克，鸡油15克，植物油75克。此菜有养血补虚的作用。对于高血压引起的眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等，均有滋补食疗作用。
制作方法：①天麻洗净切成薄片，放小碗内上屉蒸熟(约10分钟)。②将鸡去骨切成3厘米见方的块，用油氽一下，再将葱、姜用油煸出香味，加入鸡汤和料酒、精盐、白糖、味精，再倒入鸡块用小火焖40分钟。加天麻片、水发冬菇再焖5分钟左右，用淀粉勾芡淋入鸡油即成。
牛奶蛋花饮
把1个鸡蛋打在杯子里，搅拌均匀，倒入煮开的牛奶。每天喝1次，每次1杯，1星期为1疗程。
龙眼鸡蛋煲
龙眼(桂圆)干(连壳、肉、核)100克、鸡蛋2个、白糖50克。龙眼干捣碎，同鸡蛋加水适量炖至蛋熟，蛋去壳，再炖1小时加入白糖。1日分2次食用完。
芹菜煮鸡蛋
鸡蛋2个，芹菜根250克。同煮，蛋熟加少许调料品，然后连汤服食，每日1剂。连服数日。本方对于肝阳上亢引起的头痛且久不愈者最为适宜。
荷叶红糖蛋
荷叶1张，鸡蛋2个，红糖40克。荷叶同鸡蛋加水适量，煮至蛋熟，去壳后再煮1小时，加上红糖，1日分2次，连续食用。
桑叶鸡蛋霜
桑叶6克，鸡蛋1个。同煮至蛋熟。每日2次。重者可连服数日。