梦幻159化生寺奇经八脉:冠状动脉粥样硬化性心脏病食疗

预防动脉硬化的几种常见食物：

    生姜：有一种油树脂，具有降低血脂和胆固醇的作用。

    牛奶：还有一种因子，能降低血清胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，

也能起到减少胆固醇的吸收作用。

    大豆：含有一种物质，可以降低血液中胆固醇的含量，多食大豆及豆制品极有好处。

    大蒜：含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用。

    洋葱：可以降低血脂、防治动脉硬化和心肌梗塞方面有作用。

    海鱼类：其鱼油中有较多的不饱和脂肪，有激降血压功效。

    蜜桔：含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏解毒功能，加速胆固醇转化，

降低血清胆固醇和血脂的含量。

    山楂：含有黄铜成分，具有加强和调节心肌，增强心脏收缩的功能及冠脉血

管流量的作用，还能降低血清胆固醇，心血管病人多食有益。

    茶叶：含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂功能。经常

饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。

    茄子：含有较多的维生素P，以增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、

动脉硬化及脑溢血有一定作用。

    燕麦：含有B族维生素、卵磷脂等具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，常食

可防治动脉硬化。木耳：含有一种多糖物质，能降低血中胆固醇，亦有减肥和抗

癌的作用。可以常年煎服和熬汤佐膳。

    红薯：可供给人体大量的胶原和粘多糖类，保持动脉血管的弹性，预防动脉硬化。

    喝粥防治动脉硬化：

玉米粉粥

玉米粉、粳米各50克，先将玉米粉加适量清水调均，待米粥将煮成时加入调好的

玉米粉同煮至稠即可。每日服用1-2次。具有益肺宁心，调中开胃等功效。适用于动

脉硬化、高血脂、冠心病及心肌梗塞等心血管病患者。

   大蒜粥

紫皮大蒜30-50克，米100克，将大蒜用水煮沸1分钟后捞出，再取粳米放入煮

蒜的水中煮成米粥。然后再将蒜放入同煮一会儿。每日服用1-2次。具有软化血管，

降血压，降血脂等功效。

    何首乌粥

何首乌30-50克，粳米50克，大枣5枚，先将何首乌放入砂锅内，加入适量清

水煎取浓汁，去渣与粳米、大枣同时煮成粥即可。也可以加少许冰糖调味。

每日一次。

    浆粥

新鲜豆浆500克，粳米50克。将米淘洗干净后与豆浆一起煮成粥，加入冰糖

适量调味。每日1-2次。甜浆粥具有健脾补虚作用。适用于年老体弱，营养不良

者。多动脉硬化、高血压、冠心病等均有较好防治作用。

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