中财网寒山僧踪 减字谱:夏至风俗 还原中国最古老的节日(图)
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 03:52:07
夏至日是一年中白昼最长的一天，它不仅是二十四节气之一，而且还是我国民间的一个节日。据称，夏至节是我国最古老的节日之一，使人们放假避暑的日子。
夏至的气候
每年的公历6月21日或22日，太阳运行到黄经90度时为夏至节气。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23°27’)，北半球的白昼达最长，且越往北越长。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。夏至前后，淮河以南早稻抽穗扬花，田间水分管理上要足水抽穗，湿润灌浆，干干湿湿，既满足水稻结实对水分的需要，又能透气养根，保证活熟到老，提高籽粒重。俗话说：“夏种不让晌”，夏播工作要抓紧扫尾，已播的要加强管理，力争全苗。出苗后应及时间苗定苗，移栽补缺。夏至时节各种农田杂草和庄稼一样生长很快，不仅与作物争水争肥争阳光，而且是多种病菌和害虫的寄主，因此农谚说：“夏至不锄根边草，如同养下毒蛇咬。”抓紧中耕锄地是夏至时节极重要的增产措施之一。棉花一般已经现蕾，营养生长和生殖生长两旺，要注意及时整技打杈，中耕培土，雨水多的地区要做好田间清沟排水工作，防止涝渍和暴风雨的危害。“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，一般是最热的天气了。
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夏至日习俗
夏至不仅是二十四节气之一，也是中国民间的一个节日——夏至节。据称，夏至是我国最古老的节日之一，有一种观点认为传统节日中的端午节就是源自夏至节。夏至在古代是一个避暑消夏的节日，并且有很浓厚的祭神风气，据说流传至今的吃面、吃馄饨等习俗都与祭神有关。
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冬至馄饨夏至面 夏至的饮
好吃不过夏至狗 吃狗肉的风
海外的夏至
夏至不仅是中国的民间节日，在海外一些国家也有夏至日的风俗，那里的人们用一些奇特的方式迎接这白昼最长的一天。
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