熊狼狗微信公众号:一个买手的变形记

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 13:27:54
导语:当服装老板在关心下一季订货是否顺利,设计师们看着画稿绞尽脑汁,销售经理钻研销售数据时,从英国留学归来的姚晓云却提出了彻底颠覆供应链话语权的买手模式。她不断地在国内服装行业宣传买手、讲解买手,渐渐地走进了人们的视线。姚晓云

  姚晓云,何许人也?她是如何成为中国第一个买手的?她为何放弃设计总监的位子变身买手?她又有哪些经验和感受与人们分享?

  当设计师遭遇困惑

  十几年前,姚晓云从中央工艺美院(现为清华大学美术学院)毕业,带着成为最优秀设计师的梦想,进入了一家知名羊绒企业。本着从基层学起的初衷,她一头扎进了车间,从梳毛、染色、纺纱、织造、后整理等各个环节开始学习。

  困惑1:“设计感”不畅销

  姚晓云是个有心人,希望通过了解哪些款式比较畅销,来摸索产品设计的规律。可摆在展厅里琳琅满目的货品中,所有她觉得时尚的款式,都销售得不好,而那些简单得没什么设计感的款式,反倒最畅销。业务员指着一件很普通的立领羊绒衫说:“顾客就认这种。能穿在外套里面,领子又不太高,颜色也好配衣服。那种双翻领的,时髦是时髦,但太不实用了。”言外之意,时髦有两层含义:一是好看;二是中看不中用。这让当时的姚晓云充满疑惑。

  困惑2:不起眼的“爆款”

  工作一年后,姚晓云来到了一家几乎垄断内销皮草成衣行业的公司,任职设计师。

  公司效益不错,在全国各地几乎都有代理商,尤其是东北的代理商在当地做得相当有规模。有一次,一个来自沈阳的代理商带来几件不知哪里淘来的皮马甲,向设计师们推荐。设计室的人很不以为然,但碍于面子就一同带上了订货会。三天的订货会下来,结果出乎所有人的预料,销售汇总显示,订单最多的竟然是代理商推荐的那几款皮马甲,设计师们当场哑口无言。这也使得当年还略显稚嫩的姚晓云陷入了深深的思考,为什么几件如此不起眼的款式竟然成了订货会的宠儿。她深刻地认识到,真正为公司赢利的是那些符合市场需求的大众款。这件事情对当时的她影响很大,甚至彻底扭转她的设计观。

  困惑3:量化不了“市场”

  设计师要顺应市场的需要,而不是让市场来顺应设计师。很快,她表现出的产品开发才华得到认可,并且被提拔为部门经理。两年后,一个偶然的机会让她加盟了一个港资企业,进入了一个创建仅仅两年的皮鞋皮件品牌。

  由于对市场的准确把握能力,公司产品的销量在短短半年里翻了两番,而她也被提拔为设计总监。这是多少设计师梦寐以求的职位,但在姚晓云看来,冥冥之中有另外一扇大门正在向她打开。

  设计总监这个职务有点像与产品有关的一切事宜的管家婆,负责设计室和板房,还要协助大货生产的技术跟进,协调销售的产品信息与资料。由于进入了管理层,姚晓云有很多机会参与公司营销、生产甚至是财务决策的讨论会议,这使她又从更多的角度了解到,一个产品从生产到销售,除了款式设计之外,有太多因素会影响到最终的销售效果,比如成本、利润、物流等等。然而这些不是一个设计师能解决的问题,原来认为只把款式设计好就能卖好,这只是一厢情愿。

既然服装是商品,就应该遵循商业的规律,而不是艺术的规律。

  设计总监变身品牌买手

  既然服装是商品,就应该遵循商业的规律,而不是艺术的规律。这时的姚晓云很矛盾,江山一片大好,但内心却越来越纠结,掌声鲜花的背后,更多的是冷静的思考。大学毕业后的第六年,历经了生产制造型企业和品牌营销型企业的洗礼后,本来打算踏踏实实做设计师的姚晓云否定自己,毅然决然地辞去了风头正劲的设计总监工作,踏上了英国求学之路。

  在伯明翰艺术与设计学院,服装商务学的课题研究方向深深地吸引了她。通过一年多的学习论证,她发现在英国的服装企业中有这样一个职务——Buyer(买手),而买手所能做的,恰巧弥补了设计师的种种局限性。买手通过科学的商品管理体系,使货品的运营更加符合市场的实际需求。她如获至宝地跑到伦敦,在伦敦时装学院选修了服装买手课程Fashion Buying and Merchandising,并同时向多家服装品牌零售企业申请了买手职务的工作。

  凭着多年的工作经验和突出的专业技能,姚晓云很幸运地进入了Kookai伦敦总公司。因为有针织产品的工作经验和在英国本土一些相关行业的实习经历,她很快成为了一名针织产品线的买手。当年的设计总监成为了买手,这对姚晓云来讲,又是一个重新开始。在她看来,如果想真正掌握买手这套科学的商品运作流程,只有深入到企业去学习,才能取到“真经”,这样的曲线救国路线是值得的。

  买手价值三部曲

  Step 1:紧密的数据碰头会

  上班第一天刚好是个星期一,每周一是买手部门的figure day(数据碰头会)。早上一进门,大家就忙碌着打印资料,准备样衣。人力资源部门的人帮姚晓云安排了座位后,就告诉她准备好纸笔,一会儿去会议室开会。

  会议室的一面墙上摆满了样衣,一个买手助理给每人发了一份销售数据的影印件,买手总监分析了几个大类产品的销售数据后,由买手助理开始一件件样衣地说起。姚晓云这才发现所有的样衣都被卡纸隔开了,上面有的标注了Top ten(畅销款前十名),有的标注Bottom ten(滞销款后十名)。买手助理对照着表格依次念着每个款的上周销售数量、库存数量,分析畅销、滞销的原因。

  随后,买手总监和各位买手商量着哪些款式要追加订单,哪些款式要通知销售部门开始进行促销。会议结束后,买手们开始和供货商打电话联系订单的追加或修改事项。

  Step 2:买手制的部门架构

  在Kookai公司,姚晓云真正体验到了买手制下的企业组织结构。买手总监Juliet是个身材高高大大、雷厉风行的黑人。她有一半的时间都不在办公室里,不是去了远东考察供货商,就是去了时装展。只要是在办公室的时候,常能听到她在电话里很强势地和供货商谈话。姚晓云是负责针织产品线的买手,向Juliet汇报。相邻办公桌的,还有负责梭织产品线的买手Jennifer,曾经在英国High Fashion品牌Topshop和Jigsaw工作了8年,也是一位相当卓越的资深买手。姚晓云经常会和Jennifer结伴去看市场或买样衣,也向她请教过不少问题。在办公室的另一边还有牛仔产品买手Renee、服饰配件买手Jane。每位买手几乎都有一位助理,他们负责帮助买手们处理与加工商的日常信件往来、记录整理产品订单以及相关的文件、签收和寄送样衣或样布等等。

  Step 3:勤快灵活善沟通

  一转眼,姚晓云在这里工作也有一年多了,对手头的工作基本上驾轻就熟了。她总结说:“要干好这个工作,需要手脚麻利的勤快人,责任心强,脑子清楚。明白哪些事情得和供货商商量,哪些事情需要向Juliet汇报,哪些事情可以自己解决……”因为以前做过设计师,姚晓云在和贴牌供货商的设计师沟通起来格外方便。比如,有的款式成本太高了,她会和设计师一起商量,通过修改工艺降低成本,这样款式可以不变,而价格更容易被消费者接受。

  人的一生中,可能会遇到很多机遇,最终才能找到适合自己的定位。现在的姚晓云在国内一家著名服装企业担任高层管理职务,仍在致力于买手的研究与传播,仍在为改变国内买手现状而努力。