中财网胡歌的轩辕剑:天冷吃什么-----鸡腿虾仁汤粉
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 13:07:47
一场场秋雨过后，初冬的寒意已逼近了。在这样的天气，一定要注意防寒、防潮、防风，注意适时添衣保暖，防止感冒。气温越来越低，没有啤酒，没有烧烤，很多人开始发愁天冷了吃什么，我也不例外。
在此，要提醒大家要注意饮食，少喝饮料，尤其是对胃有刺激性的碳酸类。要少吃冷饮，注意腹部保暖，可以穿特制加厚内衣。
原料：
鸡腿、荷兰豆、虾仁、洋葱、米粉、红椒、辣椒粉、盐
做法：
1、荷兰豆两头去筋，清洗干净；洋葱切丝；红椒切圈。
2、锅烧热放油，爆香洋葱丝。
3、下鸡腿，炒至表皮变色，入辣椒粉少许拌匀。
4、往锅内添加开水（以盖过鸡腿为准），加盖用小火炖至鸡腿熟烂。
5、下荷兰豆煮约2分钟，再下虾仁和红椒圈煮约1分钟。
6、下米粉，加盖煮约2分钟，入盐调味即成。
Tips：
1、可以根据个人喜好，添加你喜欢的食材。但是值得注意的是，易熟的食材必须最后下锅。
2、喜欢汤汁多一些的话，可以适当增加开水的份量。