中财网于娟演员杨蕙兰:循环系统药膳食谱整理篇
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 04:06:20
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循环系统药膳食谱整理篇
补血汤
【配方原料】阿胶20克，墨旱莲10克，红枣6颗，桂圆肉、桑葚各20克，子鸡1只（约1500克），姜、蒜各10克，葱15克，盐4克。
【做法制作】
1．阿胶蒸化待用；桑葚、墨旱莲洗净，红枣洗净去核；子鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；蒜去皮，切片。
2．鸡放炖锅内，中药放鸡腹内，加入姜、葱、蒜、盐，注入水2000毫升。
3．炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
【食用方法】每日2次，喝汤。阿胶用汤吞服，吃鸡肉50克，喝汤200毫升。
【功效作用】补血汤益血补肝，益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者食用。
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田七红花蒸乳鸽
【配方原料】田七、红花各5克，乳鸽1只，菜胆、料酒、盐、葱、姜、酱油、红糖、鸡汤各适量。
【做法制作】
1．田七打成细粉，红花洗净；乳鸽宰杀后去毛、内脏和爪；姜切丝，葱切段，菜胆切成段。
2．把乳鸽放入蒸杯内，放入料酒、酱油、红糖、姜、葱、盐腌渍30分钟，放进田七、红花、菜胆，注入鸡汤200毫升。
3．蒸杯置蒸笼内，用武火、大汽蒸约50分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃半只乳鸽，喝汤食菜胆。佐餐或单食。
【功效作用】田七红花蒸乳鸽活血化瘀、滋补气血，适于气血瘀滞型心脏疾病患者食用。
【禁忌】孕妇忌服。
相同功效的药膳食谱：
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党参炖紫河车
【配方原料】紫河车（鲜胎盘）1只，党参30克，桃仁、郁金、白芍各10充，鸡血藤10克，乌鸡1只，料洒6毫升，姜、葱各6克，盐、味精各3克。
【做法制作】
1．胎盘用水反复洗净，切成4厘米见方的块；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪。
2．党参洗净切4厘米长的段；桃仁、郁金、白芍、鸡血藤洗净；姜拍破、葱切段。
3．胎盘、乌鸡、党参、桃仁、郁金、白芍、鸡白藤、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，放进盐、味精即成。
【食用方法】每日2次，每次吃紫河车，乌鸡肉80～100克，喝汤。
【功效作用】党参炖紫河车补血、生血，血癌患者食用尤佳。
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枸杞子核桃粥
【原料】枸杞子、核桃仁各20克，粳米100克。
【做法制作】
1．枸杞子洗净去杂质，核桃仁洗净，粳米淘净。
2．粳米、枸杞子、核桃仁放gc 锅内，加1000毫升水。
3．锅置武火烧沸，文火煮45分钟即成。
【食用方法】每日2次，早、晚餐随意食用。
【功效作用】枸杞子核桃粥补肺肾、益气血，肺心病肾不纳气患者食用。
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核桃炒鸡丁
【配方原料】核桃仁30克，鸡肉250克，黑木耳10克，蛋白1个，淀粉30克，白糖10克，酱油、料酒各10毫升，葱、蒜各10克，盐15克，胡椒粉3克。
【做法制作】
1．核桃仁用热水略烫，捞起沥干，用热油炸香、捞起沥干油分。
2．鸡肉洗净切成大颗粒，放入料酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖、淀粉、蛋白拌匀。
3．黑木耳发透去蒂根，撕成瓣状待用。
4．炒锅内倒入植物油，烧至六成热，把鸡肉放入滑透捞起。
5．炒锅内留植物油30升，烧六成热，放蒜、葱爆香，把黑木耳、鸡丁回锅，放入料酒、调料炒匀，再放进炸香的核桃仁即成。
【食用方法】每日1次，佐餐食用，吃鸡肉50克。
【功效作用】核桃炒鸡丁润肺纳气、补肾养血，适合肺心病肾不纳气患者食用。
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阿胶炖猪蹄
【配方原料】阿胶15克，猪蹄4个，葱50克，盐适量。
【做法制作】
1．猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口，放入锅中；阿胶打碎。
2．葱切段，与阿胶放入锅中，加水、盐适量，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
【食用方法】佐餐食用，可分顿吃蹄喝汤。
【功效作用】阿胶炖猪蹄可补血，适用于血虚、四肢疼痛、贫血、疮疡肿痛等。
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红枣炖阿胶
【配方原料】红枣4颗，阿胶10克，冰糖25克。
【做法制作】
1．红枣洗净去核，阿胶打碎成屑，冰糖打碎成末。
2．阿胶、红枣放到炖锅内，加水300毫升，置中火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，放入冰糖末搅匀即成。
【食用方法】每日1杯，早晨食用。
【功效作用】红枣炖阿胶滋阴润肺、补血、止血，白血病患者食用。
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山楂粥
【配方原料】山楂30克，粳米150克，白糖15克。
【做法制作】
1．山楂洗净，切薄片；粳米洗净。
2．将山楂、粳米放入锅内，加800毫升水；用武火烧沸，改用文火煮35分钟，放入白糖即成。
【食用方法】每周1～2次。
【功效作用】山楂粥可消食化积、祛淤、降血脂，适用于高血脂、高血压、食积不消、内积不化等症患。
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红枣桂枝黄芪粥
【配方原料】桂枝、黄芪、桂圆肉各10克，红枣10颗，粳米100克。
【做法制作】
1．红枣去核洗净；桂圆、柱枝洗净；黄芪洗净切片；粳米淘净。
2．把红枣、桂枝、黄芪放到炖锅内，加水100毫升，中火烧沸，文火煮25分钟，冷却，滤渣。
3．将药汁、桂圆肉、粳米放入电饭煲内，注入适量水，如常规煲粥即成。
【食用方法】每日早餐食用1次，每次食粥50克。
【功效作用】红枣桂枝黄芪粥滋补心气、宁心安神，适合心气不足的心悸患者食用。
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黑木耳丝瓜汤
【配方原料】黑木耳100克，丝瓜250克，猪瘦肉250克，水淀粉15克，姜、葱各4克，盐、味精各3克。
【做法制作】
1．黑木耳用温水发透、去蒂、撕成瓣状；丝瓜去皮，切片。
2．猪瘦肉洗净，切薄片，用水淀粉上好浆；姜切片，葱切段。
3．黑木耳、姜、葱、水适量放入炖锅内，武火烧沸，放入猪瘦肉、盐、味精、丝瓜，煮熟即可食用。
【食用方法】每日1次，每次吃丝瓜、黑木耳、猪肉100克，喝汤。
【功效作用】黑木耳丝瓜汤凉血、止血、抗癌，对白血病效果明显。
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川芎蒜粥
【原料配方】川芎10克，蒜30克，粳米150克，白糖15克。
【制作做法】
1．将蒜去皮，切片；川芎研成细粉；粳米淘洗干净。
2．将蒜、粳米、川芎粉放入锅内，加800毫升水，用武火烧沸后改用文火煮35分钟，放入白糖即成。
【食用方法】每周1～2次。
【作用功效】川芎蒜粥活血化瘀、行气止痛、降血压、降血脂，适用于头晕、头痛、肢体麻木、高血压、高血脂、脑血管病。
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二白灵芝茶
【配方原料】白勺、白术、菌灵芝各10克，甘草6克，白糖15克。
【做法制作】
1．白芍、白术，润透切片；菌灵芝润透切片。
2．所有原料放炖锅内，加水200毫升，用武火烧沸，用文火煮15分钟即成。
【食用方法】代茶饮用。
【功效作用】二白灵芝茶解痉，镇痛，降压。用于肋间神经痛高血压患者。
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二白灵芝茶
【配方原料】白勺、白术、菌灵芝各10克，甘草6克，白糖15克。
【做法制作】
1．白芍、白术，润透切片；菌灵芝润透切片。
2．所有原料放炖锅内，加水200毫升，用武火烧沸，用文火煮15分钟即成。
【食用方法】代茶饮用。
【功效作用】二白灵芝茶解痉，镇痛，降压。用于肋间神经痛高血压患者。
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玉米须炖猪蹄
【配方原料】玉米须15克（鲜者30克），猪蹄2个，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．玉米须洗净，捆成一把；猪蹄洗净，去毛，一切两半；姜切片，葱捆把。
2．猪蹄放在炖锅内，放入玉米须、姜、葱、盐、水1500毫升，置式火烧沸，打去浮沫，用文火炖煮1小时即成。
【食用方法】每天1次，吃猪蹄半只，喝汤。
【功效作用】平肝阳补气血，降血压。用于高血压肝阳上亢型患者。
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石决明煲花枝
【配方原料】石决明10克，鲜花枝（墨鱼）200克，西芹100克，鸡蛋1个，酱油10毫升，葱10克，姜、盐各5克，鸡汤200毫升，淀粉20克，植物油500毫升（实用50毫升）。
【做法制作】
1．石决明打粉，鲜墨鱼洗净切4厘米见方的块，西芹洗净切3厘米长的段，姜切片、葱切段。
2．花枝放在碗内，打入鸡蛋，放入淀粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状，若太干可加少许水挂浆。
3．炒锅放植物油武火烧至六成热，放入花枝滑透，并立即捞起，待用。
4．炒锅留油30毫升，烧六成熟时，放入葱、姜爆香，投入西芹翻炒，随即放入滑过的花枝，加鸡汤，煲10分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃墨鱼50克。
【功效作用】滋阴补血，平肝熄风，降低血压。高血压肝阳上亢患者食用。
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何首乌蒸龟肉
【配方原料】何首乌15克，桑葚12克，乌龟1只（约200克），葱10克，姜、盐各5克，鸡汤200毫升。
【做法制作】
1．何首乌烘干打成细粉；桑葚洗净去杂质；乌龟宰杀，去头、内脏及爪，留龟板；葱切段，姜切片。
2．乌龟切成4块，抹上盐，放入姜、葱，盖上龟板，放蒸盆内，加盐、鸡汤，撒入何首乌粉，周围放上桑葚。
3．蒸盆放置蒸笼内，用武火蒸40分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃龟肉30~50克。
【功效作用】滋阴熄风，补益肝肾。高血压肝阳上亢型患者食用。
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夏枯草煲猪肉
【配方原料】夏枯草20克，瘦猪肉50克。
【做法制作】将夏枯草、瘦猪肉切薄片，文火共煲汤。
【食用方法】每日服2次。吃肉，饮汤。
【功效作用】清肝热，散郁结，降血压。适用于高血压；肺结核低热，久服亦有效。
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夏枯草煲猪肉
【配方原料】夏枯草20克，瘦猪肉50克。
【做法制作】将夏枯草、瘦猪肉切薄片，文火共煲汤。
【食用方法】每日服2次。吃肉，饮汤。
【功效作用】清肝热，散郁结，降血压。适用于高血压；肺结核低热，久服亦有效。
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冰糖炖海参
【配方原料】水发海参50克，冰糖适量。
【做法制作】将海参炖烂后，加入冰糖，再炖片刻即成。
【食用方法】早饭前空腹服。
【功效作用】补肾益精，养血润燥。适用于高血压。
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人参麦冬煲猪腰子
【配方原料】人参10克，麦冬9克，猪腰子2个，西兰花100克，鸡汤300毫升，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．人参润透切片，麦冬去心。
2．猪腰子洗净，一切两半，去白腺除臊味，切花。
3．西兰花洗净，撕成花朵；姜切片，葱切段。
4．炒锅放植物油烧至六成热，放入葱、姜，爆香，随即投入猪腰子花、西兰花、盐、酱油、人参、料酒、麦冬，放入鸡汤，煲至浓稠即成。
【食用方法】每日1次，每次吃猪腰子50克，随意吃西兰花。
【功效作用】滋阴补气，益肾填精。用于心律失常属肾阴虚患者。
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人参麦冬煲猪腰子
【配方原料】人参10克，麦冬9克，猪腰子2个，西兰花100克，鸡汤300毫升，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．人参润透切片，麦冬去心。
2．猪腰子洗净，一切两半，去白腺除臊味，切花。
3．西兰花洗净，撕成花朵；姜切片，葱切段。
4．炒锅放植物油烧至六成热，放入葱、姜，爆香，随即投入猪腰子花、西兰花、盐、酱油、人参、料酒、麦冬，放入鸡汤，煲至浓稠即成。
【食用方法】每日1次，每次吃猪腰子50克，随意吃西兰花。
【功效作用】滋阴补气，益肾填精。用于心律失常属肾阴虚患者。
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人参麦冬煲猪腰子
【配方原料】人参10克，麦冬9克，猪腰子2个，西兰花100克，鸡汤300毫升，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．人参润透切片，麦冬去心。
2．猪腰子洗净，一切两半，去白腺除臊味，切花。
3．西兰花洗净，撕成花朵；姜切片，葱切段。
4．炒锅放植物油烧至六成热，放入葱、姜，爆香，随即投入猪腰子花、西兰花、盐、酱油、人参、料酒、麦冬，放入鸡汤，煲至浓稠即成。
【食用方法】每日1次，每次吃猪腰子50克，随意吃西兰花。
【功效作用】滋阴补气，益肾填精。用于心律失常属肾阴虚患者。
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人参枸杞子蒸乌鸡
【配方原料】人参10克，枸杞子15克，乌鸡1只，上汤2000毫升，料酒、酱油各10毫升，姜、葱各10克，盐5克。
【做法制作】
1．人参润透切片；枸杞子洗净去杂质；鸟鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松；葱切段。
2．乌鸡放蒸盆内，抹上料酒、酱油、盐、姜、葱放鸡腹内，人参、枸杞子放鸡上，倒入上汤。
3．蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃乌鸡50克，吃人参、枸杞子，喝汤。
【功效作用】滋阴补肾，益气补血。心律失常属肾阴不足患者食用。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263010.html
人参枸杞子蒸乌鸡
【配方原料】人参10克，枸杞子15克，乌鸡1只，上汤2000毫升，料酒、酱油各10毫升，姜、葱各10克，盐5克。
【做法制作】
1．人参润透切片；枸杞子洗净去杂质；鸟鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松；葱切段。
2．乌鸡放蒸盆内，抹上料酒、酱油、盐、姜、葱放鸡腹内，人参、枸杞子放鸡上，倒入上汤。
3．蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃乌鸡50克，吃人参、枸杞子，喝汤。
【功效作用】滋阴补肾，益气补血。心律失常属肾阴不足患者食用。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263010.html
人参枸杞子蒸乌鸡
【配方原料】人参10克，枸杞子15克，乌鸡1只，上汤2000毫升，料酒、酱油各10毫升，姜、葱各10克，盐5克。
【做法制作】
1．人参润透切片；枸杞子洗净去杂质；鸟鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松；葱切段。
2．乌鸡放蒸盆内，抹上料酒、酱油、盐、姜、葱放鸡腹内，人参、枸杞子放鸡上，倒入上汤。
3．蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃乌鸡50克，吃人参、枸杞子，喝汤。
【功效作用】滋阴补肾，益气补血。心律失常属肾阴不足患者食用。
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人参蒸甲鱼
【配方原料】人参、丹参各10克，红枣10颗，麦冬9克，甲鱼1只（约500克），鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．把人参润透切片，红枣去核，麦冬去心，丹参润透切片，姜切片，葱切段。
2．甲鱼洗净，宰杀，去头、爪，除去内脏。
3．把人参、麦冬、红枣、丹参、姜、葱放在甲鱼身上，抹上料酒、酱油、盐，盖上鳖甲，加入鸡汤。
4．把甲鱼放蒸笼内，武火蒸35分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃甲鱼50克。吃人参、红枣。
【功效作用】滋阴补肾，补气补血。用于心律失常之肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263009.html
人参蒸甲鱼
【配方原料】人参、丹参各10克，红枣10颗，麦冬9克，甲鱼1只（约500克），鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．把人参润透切片，红枣去核，麦冬去心，丹参润透切片，姜切片，葱切段。
2．甲鱼洗净，宰杀，去头、爪，除去内脏。
3．把人参、麦冬、红枣、丹参、姜、葱放在甲鱼身上，抹上料酒、酱油、盐，盖上鳖甲，加入鸡汤。
4．把甲鱼放蒸笼内，武火蒸35分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃甲鱼50克。吃人参、红枣。
【功效作用】滋阴补肾，补气补血。用于心律失常之肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263009.html
人参蒸甲鱼
【配方原料】人参、丹参各10克，红枣10颗，麦冬9克，甲鱼1只（约500克），鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．把人参润透切片，红枣去核，麦冬去心，丹参润透切片，姜切片，葱切段。
2．甲鱼洗净，宰杀，去头、爪，除去内脏。
3．把人参、麦冬、红枣、丹参、姜、葱放在甲鱼身上，抹上料酒、酱油、盐，盖上鳖甲，加入鸡汤。
4．把甲鱼放蒸笼内，武火蒸35分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃甲鱼50克。吃人参、红枣。
【功效作用】滋阴补肾，补气补血。用于心律失常之肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263009.html
丹参枸杞子煮鸽蛋
【配方原料】丹参10克，枸杞子20克，鸽蛋、冰糖各10克。
【做法制作】
1．丹参润透，切片，枸杞子洗净，去杂质，冰糖打碎成屑。
2．锅置中火上，加200毫升水，烧沸，煮25分钟后，把鸽蛋逐个打入沸水煮熟，放入冰糖屑使溶即成。
【食用方法】每日1次，早餐服用。
【功效作用】补肝肾，添精髓，益气血，用于心律失常属肾阴不足之患者。
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丹参枸杞子煮鸽蛋
【配方原料】丹参10克，枸杞子20克，鸽蛋、冰糖各10克。
【做法制作】
1．丹参润透，切片，枸杞子洗净，去杂质，冰糖打碎成屑。
2．锅置中火上，加200毫升水，烧沸，煮25分钟后，把鸽蛋逐个打入沸水煮熟，放入冰糖屑使溶即成。
【食用方法】每日1次，早餐服用。
【功效作用】补肝肾，添精髓，益气血，用于心律失常属肾阴不足之患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263008.html
丹参枸杞子煮鸽蛋
【配方原料】丹参10克，枸杞子20克，鸽蛋、冰糖各10克。
【做法制作】
1．丹参润透，切片，枸杞子洗净，去杂质，冰糖打碎成屑。
2．锅置中火上，加200毫升水，烧沸，煮25分钟后，把鸽蛋逐个打入沸水煮熟，放入冰糖屑使溶即成。
【食用方法】每日1次，早餐服用。
【功效作用】补肝肾，添精髓，益气血，用于心律失常属肾阴不足之患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263008.html
核桃枸杞子炒肝腰
【配方原料】核桃仁15克，枸杞子10克，猪肝、猪腰子各100克，黑木耳30克，西芹100克，鸡蛋1个，淀粉20克，鸡汤100毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．核桃去壳留仁，枸杞子洗净去杂质。
2．猪肝洗净，切片；猪腰子洗净，一切两半，去白色臊腺，切花。
3．黑木耳发透去根蒂，撕成瓣状，西芹洗净，切4厘米长的段，姜切片，葱切段。
4．猪肝、猪腰子用淀粉、鸡蛋、盐水拌匀。
5．核桃炸香待用。
6．炒锅放植物油武火烧至六成热，放入姜、葱爆香，随即投入猪肝、猪腰子、黑木耳、核桃仁、枸杞子、西芹、鸡汤，炒热即成。
【食用方法】每日1次，每次吃猪肝、猪腰子50克。
【功效作用】滋补肝肾，补气明目。心律失常属肾阴虚患者食用。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263007.html
人参白芍麦冬饮
【配方原料】人参10克，白芍、麦冬各9克，白糖10克。
【做法制作】
1．人参润透切片，白芍润透切片，麦冬去心。
2．人参、麦冬、白芍放入炖锅内，加水300毫升。
3．炖锅置武火上烧沸，改用文火煮25分钟，放入白糖搅匀即成。
【食用方法】每日2次，每次50毫升。代茶饮用。
【功效作用】益肾阴，补气血。心律不齐属肾阴虚之心悸患者饮用。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263006.html
洋参麦冬饮
【配方原料】西洋参、麦冬各10克，五味子9克，白糖6克。
【做法制作】
1．把西洋参润透切薄片；麦冬洗净去心；五味子洗净，放炖锅内，加200毫升水。
2．炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮15分钟，放入白糖拌匀即成。
【食用方法】代茶饮用。
【功效作用】补气血，益心肾。心律失常属心肾阴虚型患者饮用。
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妙香红枣茶
【配方原料】酸枣仁10克，枸杞子12克，桂圆肉9克，红枣7颗，白糖10克。
【做法制作】
1．酸枣仁洗净，去杂质；枸杞子洗净，去杂质；红枣去核。
2．酸枣仁、红枣、枸杞子、桂圆肉放入炖内，加150毫升水。
3．炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，放入白糖搅匀即成。
【食用方法】每日2次，每次50毫升。
【功效作用】益肝肾，补气血。用于心律失常属肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105242984.html
双耳炒花枝
【配方原料】银耳15克，黑木耳20克，鲜花枝（墨鱼）200克，西芹50克，料酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．银耳、黑木耳发透，去根蒂，撕成瓣。
2．鲜墨鱼洗净，切4厘米长、3厘米宽的块。
3．西芹洗净切4厘米长的段，葱切段，姜切片。
4．炒锅放植物油武火烧至六成热，放姜、葱爆香，投入鲜墨鱼，翻炒，再放入双耳、西芹、盐、料酒，炒熟即成。
【食用方法】每日1次，佐餐食用。每次食墨鱼50克，随意吃双耳和西芹。
【功效作用】滋补心肾，降脂降压，心律失常、心悸属心肾阴虚兼高血压患者食用。
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丹参蒸甲鱼
【配方原料】丹参15克，麦冬9克，党参10克，甲鱼1只（约300克），冬菇30克，鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，胡椒粉3克。
【做法制作】
1．丹参润透切片，麦冬洗净去心，党参切片；冬菇发透，洗净，一切两半；姜切片，葱切段。
2．甲鱼宰杀后，去头、内脏及爪。
3．甲鱼放入蒸盆内，抹上料酒、盐、酱油；再把丹参、党参、麦冬放在甲鱼身上，盖上鳖甲，再把冬菇、姜、葱放入盆内，注入鸡汤，撒入胡椒粉。
4．蒸盆置蒸笼内，用武火蒸40分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃甲鱼50克。
【功效作用】滋肝阴，益气血，心律失常、肝阴虚心悸患着食用。
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麦冬枸杞子煮银耳
【配方原料】人参10克，枸杞子15克，麦冬9克，银耳20克，冰糖10克。
【做法制作】
1．人参润透切片，枸杞子洗净，去杂质；麦冬去心，银耳发透去根蒂，撕开；冰糖打碎。
2．人参、枸杞子、麦冬、银耳同放炖锅内，加600毫升水，把炖锅置武火烧沸，用文火炖煮10分钟后，放入冰糖，再煮25分钟即成。
【食用方法】每日1次，吃银耳喝汤，吃人参、枸杞子。
【功效作用】滋阴润肺，补肝益肾。属肝阴虚之心律不齐患者食用。
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红枣首乌炖黑豆
【配方原料】红枣10克，何首乌15克，黑豆200克，猪蹄1个，盐10克。
【做法制作】
1．把红枣洗净，去核；何首乌洗净，去杂质，切片；黑豆洗净，去泥沙。
2．黑豆、红枣、何首乌同放炖锅内，猪蹄洗净，切成4块，也放入锅内，加1500毫升水。
3。把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，放入盐搅匀即成。
【食用方法】每日1次，佐餐食用。
【功效作用】滋补肝肾，补益气血。心律不齐、肝阴虚之心悸患者食用。
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山楂首乌粥
【配方原料】山楂15克，何首鸟10克，粳米100克。
【做法制作】
1．山楂洗净去核，切薄片；何首乌润透，切薄片；粳米淘净。
2．粳米、山楂片、何首乌片同放锅内，加1000毫升水。
3．锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
【食用方法】每日2次，早晚当饭食用。
【功效作用】补肝肾，益气血。心律不齐属肝阴虚之患者食用。
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川芎红花炖乳鸽
【配方原料】天冬、麦冬、川芎各10克，红花6克，红枣10颗，乳鸽1只，料酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克，鸡汤600毫升。
【做法制作】
1．川芎洗净，切片；红花洗净；天冬切片；麦冬洗净，去心；红枣去核；姜切片；葱切段。
2．乳鸽宰杀后，去毛、内脏及爪，用沸水焯透，抹上盐和料酒，同中药、姜、葱一起放炖锅内，加入600毫升鸡汤。
3．把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃鸽半只，喝汤。
【功效作用】祛淤阻，补气血，心律不齐，肝阴虚之心悸患者食用。
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柏子仁煲猪心
【配方原料】柏子仁12克，人参10克，丹参15克，麦冬9克，猪心1个，黑木耳30克，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，胡椒粉3克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．柏子仁洗净，去杂质；人参润透，切片；黑木耳发透，去蒂根；麦冬洗净，去心；猪心、丹参洗净，切片；姜切片，葱切段。
2．炒锅放植物油，武火烧至六成热，放入姜、葱爆香，随即投入猪心片、黑木耳、料酒、酱油、盐、胡椒粉和四味中药，炒匀。
3．放入鸡汤400毫升，用文火煲至浓稠，熟透即成。
【食用方法】每日1次，每次食猪心50克，随意吃木耳。
【功效作用】滋肾养肝。心律不齐，肝阴虚之心悸患者食用。
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党参炒猪肝
【配方原料】党参10克，麦冬、丹参各9克，陈皮6克，猪肝100克，鸡蛋1个，淀粉20克，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．党参、麦冬、丹参、陈皮放炖锅内，加水煎煮25分钟，去药渣，留汁待用。
2．把猪肝洗净，切成薄片；葱切段，姜切片。
3．猪肝片放在碗内，放入淀粉、酱油、盐，打入鸡蛋，拌匀待用。
4．炒锅放植物油，武火烧至六成热，放姜、葱爆香，放进猪肝、料酒、药汁，炒匀断生即成。
【食用方法】每日1次，佐餐食用。
【功效作用】补肝肾，益气血。心律失常属肝阴不足的心悸患者食用。
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人参麦冬煲猪腰子 【配方原料】人参10克，麦冬9克，猪腰子2个，西兰花100克，鸡汤300毫升，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。 【做法制作】 1．人参润透切片，麦冬去心。 2．猪腰子洗净，一切两半，去白腺除臊味，切花。 3．西兰花洗净，撕成花朵；姜...
人参枸杞子蒸乌鸡 【配方原料】人参10克，枸杞子15克，乌鸡1只，上汤2000毫升，料酒、酱油各10毫升，姜、葱各10克，盐5克。 【做法制作】 1．人参润透切片；枸杞子洗净去杂质；鸟鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松；葱切段。 2．乌鸡放蒸盆内，抹上料酒、酱油、盐、姜、葱放鸡...
人参蒸甲鱼 【配方原料】人参、丹参各10克，红枣10颗，麦冬9克，甲鱼1只（约500克），鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。 【做法制作】 1．把人参润透切片，红枣去核，麦冬去心，丹参润透切片，姜切片，葱切段。 2．甲鱼洗净，宰杀，去头、爪，除...
丹参枸杞子煮鸽蛋 【配方原料】丹参10克，枸杞子20克，鸽蛋、冰糖各10克。 【做法制作】 1．丹参润透，切片，枸杞子洗净，去杂质，冰糖打碎成屑。 2．锅置中火上，加200毫升水，烧沸，煮25分钟后，把鸽蛋逐个打入沸水煮熟，放入冰糖屑使溶即成。 【食用方法】每日1次，早餐服...
核桃枸杞子炒肝腰 【配方原料】核桃仁15克，枸杞子10克，猪肝、猪腰子各100克，黑木耳30克，西芹100克，鸡蛋1个，淀粉20克，鸡汤100毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。 【做法制作】 1．核桃去壳留仁，枸杞子洗净去杂质。 2．猪肝洗净，切片；猪腰子洗净，一切两半，...
人参白芍麦冬饮 【配方原料】人参10克，白芍、麦冬各9克，白糖10克。 【做法制作】 1．人参润透切片，白芍润透切片，麦冬去心。 2．人参、麦冬、白芍放入炖锅内，加水300毫升。 3．炖锅置武火上烧沸，改用文火煮25分钟，放入白糖搅匀即成。 【食用方法】每日2次，每次50毫升...
洋参麦冬饮 【配方原料】西洋参、麦冬各10克，五味子9克，白糖6克。 【做法制作】 1．把西洋参润透切薄片；麦冬洗净去心；五味子洗净，放炖锅内，加200毫升水。 2．炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮15分钟，放入白糖拌匀即成。 【食用方法】代茶饮用。 【功效作用】补气血...
妙香红枣茶 【配方原料】酸枣仁10克，枸杞子12克，桂圆肉9克，红枣7颗，白糖10克。 【做法制作】 1．酸枣仁洗净，去杂质；枸杞子洗净，去杂质；红枣去核。 2．酸枣仁、红枣、枸杞子、桂圆肉放入炖内，加150毫升水。 3．炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，放入白糖...
双耳炒花枝 【配方原料】银耳15克，黑木耳20克，鲜花枝（墨鱼）200克，西芹50克，料酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。 【做法制作】 1．银耳、黑木耳发透，去根蒂，撕成瓣。 2．鲜墨鱼洗净，切4厘米长、3厘米宽的块。 3．西芹洗净切4厘米长的段，葱切段，...
丹参蒸甲鱼 【配方原料】丹参15克，麦冬9克，党参10克，甲鱼1只（约300克），冬菇30克，鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，胡椒粉3克。 【做法制作】 1．丹参润透切片，麦冬洗净去心，党参切片；冬菇发透，洗净，一切两半；姜切片，葱切段。 2．甲...
摘自 网络循环系统药膳食谱整理篇
补血汤
【配方原料】阿胶20克，墨旱莲10克，红枣6颗，桂圆肉、桑葚各20克，子鸡1只（约1500克），姜、蒜各10克，葱15克，盐4克。
【做法制作】
1．阿胶蒸化待用；桑葚、墨旱莲洗净，红枣洗净去核；子鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；蒜去皮，切片。
2．鸡放炖锅内，中药放鸡腹内，加入姜、葱、蒜、盐，注入水2000毫升。
3．炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
【食用方法】每日2次，喝汤。阿胶用汤吞服，吃鸡肉50克，喝汤200毫升。
【功效作用】补血汤益血补肝，益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者食用。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201101182341.html
田七红花蒸乳鸽
【配方原料】田七、红花各5克，乳鸽1只，菜胆、料酒、盐、葱、姜、酱油、红糖、鸡汤各适量。
【做法制作】
1．田七打成细粉，红花洗净；乳鸽宰杀后去毛、内脏和爪；姜切丝，葱切段，菜胆切成段。
2．把乳鸽放入蒸杯内，放入料酒、酱油、红糖、姜、葱、盐腌渍30分钟，放进田七、红花、菜胆，注入鸡汤200毫升。
3．蒸杯置蒸笼内，用武火、大汽蒸约50分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃半只乳鸽，喝汤食菜胆。佐餐或单食。
【功效作用】田七红花蒸乳鸽活血化瘀、滋补气血，适于气血瘀滞型心脏疾病患者食用。
【禁忌】孕妇忌服。
相同功效的药膳食谱：
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201009221748.html
党参炖紫河车
【配方原料】紫河车（鲜胎盘）1只，党参30克，桃仁、郁金、白芍各10充，鸡血藤10克，乌鸡1只，料洒6毫升，姜、葱各6克，盐、味精各3克。
【做法制作】
1．胎盘用水反复洗净，切成4厘米见方的块；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪。
2．党参洗净切4厘米长的段；桃仁、郁金、白芍、鸡血藤洗净；姜拍破、葱切段。
3．胎盘、乌鸡、党参、桃仁、郁金、白芍、鸡白藤、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，放进盐、味精即成。
【食用方法】每日2次，每次吃紫河车，乌鸡肉80～100克，喝汤。
【功效作用】党参炖紫河车补血、生血，血癌患者食用尤佳。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/20100822997.html
枸杞子核桃粥
【原料】枸杞子、核桃仁各20克，粳米100克。
【做法制作】
1．枸杞子洗净去杂质，核桃仁洗净，粳米淘净。
2．粳米、枸杞子、核桃仁放gc 锅内，加1000毫升水。
3．锅置武火烧沸，文火煮45分钟即成。
【食用方法】每日2次，早、晚餐随意食用。
【功效作用】枸杞子核桃粥补肺肾、益气血，肺心病肾不纳气患者食用。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201010091841.html
核桃炒鸡丁
【配方原料】核桃仁30克，鸡肉250克，黑木耳10克，蛋白1个，淀粉30克，白糖10克，酱油、料酒各10毫升，葱、蒜各10克，盐15克，胡椒粉3克。
【做法制作】
1．核桃仁用热水略烫，捞起沥干，用热油炸香、捞起沥干油分。
2．鸡肉洗净切成大颗粒，放入料酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖、淀粉、蛋白拌匀。
3．黑木耳发透去蒂根，撕成瓣状待用。
4．炒锅内倒入植物油，烧至六成热，把鸡肉放入滑透捞起。
5．炒锅内留植物油30升，烧六成热，放蒜、葱爆香，把黑木耳、鸡丁回锅，放入料酒、调料炒匀，再放进炸香的核桃仁即成。
【食用方法】每日1次，佐餐食用，吃鸡肉50克。
【功效作用】核桃炒鸡丁润肺纳气、补肾养血，适合肺心病肾不纳气患者食用。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201010091845.html
阿胶炖猪蹄
【配方原料】阿胶15克，猪蹄4个，葱50克，盐适量。
【做法制作】
1．猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口，放入锅中；阿胶打碎。
2．葱切段，与阿胶放入锅中，加水、盐适量，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
【食用方法】佐餐食用，可分顿吃蹄喝汤。
【功效作用】阿胶炖猪蹄可补血，适用于血虚、四肢疼痛、贫血、疮疡肿痛等。
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红枣炖阿胶
【配方原料】红枣4颗，阿胶10克，冰糖25克。
【做法制作】
1．红枣洗净去核，阿胶打碎成屑，冰糖打碎成末。
2．阿胶、红枣放到炖锅内，加水300毫升，置中火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，放入冰糖末搅匀即成。
【食用方法】每日1杯，早晨食用。
【功效作用】红枣炖阿胶滋阴润肺、补血、止血，白血病患者食用。
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山楂粥
【配方原料】山楂30克，粳米150克，白糖15克。
【做法制作】
1．山楂洗净，切薄片；粳米洗净。
2．将山楂、粳米放入锅内，加800毫升水；用武火烧沸，改用文火煮35分钟，放入白糖即成。
【食用方法】每周1～2次。
【功效作用】山楂粥可消食化积、祛淤、降血脂，适用于高血脂、高血压、食积不消、内积不化等症患。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201010091844.html
红枣桂枝黄芪粥
【配方原料】桂枝、黄芪、桂圆肉各10克，红枣10颗，粳米100克。
【做法制作】
1．红枣去核洗净；桂圆、柱枝洗净；黄芪洗净切片；粳米淘净。
2．把红枣、桂枝、黄芪放到炖锅内，加水100毫升，中火烧沸，文火煮25分钟，冷却，滤渣。
3．将药汁、桂圆肉、粳米放入电饭煲内，注入适量水，如常规煲粥即成。
【食用方法】每日早餐食用1次，每次食粥50克。
【功效作用】红枣桂枝黄芪粥滋补心气、宁心安神，适合心气不足的心悸患者食用。
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黑木耳丝瓜汤
【配方原料】黑木耳100克，丝瓜250克，猪瘦肉250克，水淀粉15克，姜、葱各4克，盐、味精各3克。
【做法制作】
1．黑木耳用温水发透、去蒂、撕成瓣状；丝瓜去皮，切片。
2．猪瘦肉洗净，切薄片，用水淀粉上好浆；姜切片，葱切段。
3．黑木耳、姜、葱、水适量放入炖锅内，武火烧沸，放入猪瘦肉、盐、味精、丝瓜，煮熟即可食用。
【食用方法】每日1次，每次吃丝瓜、黑木耳、猪肉100克，喝汤。
【功效作用】黑木耳丝瓜汤凉血、止血、抗癌，对白血病效果明显。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201009201706.html
川芎蒜粥
【原料配方】川芎10克，蒜30克，粳米150克，白糖15克。
【制作做法】
1．将蒜去皮，切片；川芎研成细粉；粳米淘洗干净。
2．将蒜、粳米、川芎粉放入锅内，加800毫升水，用武火烧沸后改用文火煮35分钟，放入白糖即成。
【食用方法】每周1～2次。
【作用功效】川芎蒜粥活血化瘀、行气止痛、降血压、降血脂，适用于头晕、头痛、肢体麻木、高血压、高血脂、脑血管病。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201010091846.html
二白灵芝茶
【配方原料】白勺、白术、菌灵芝各10克，甘草6克，白糖15克。
【做法制作】
1．白芍、白术，润透切片；菌灵芝润透切片。
2．所有原料放炖锅内，加水200毫升，用武火烧沸，用文火煮15分钟即成。
【食用方法】代茶饮用。
【功效作用】二白灵芝茶解痉，镇痛，降压。用于肋间神经痛高血压患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/sjxt/201101132307.html
二白灵芝茶
【配方原料】白勺、白术、菌灵芝各10克，甘草6克，白糖15克。
【做法制作】
1．白芍、白术，润透切片；菌灵芝润透切片。
2．所有原料放炖锅内，加水200毫升，用武火烧沸，用文火煮15分钟即成。
【食用方法】代茶饮用。
【功效作用】二白灵芝茶解痉，镇痛，降压。用于肋间神经痛高血压患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/sjxt/201101132307.html
玉米须炖猪蹄
【配方原料】玉米须15克（鲜者30克），猪蹄2个，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．玉米须洗净，捆成一把；猪蹄洗净，去毛，一切两半；姜切片，葱捆把。
2．猪蹄放在炖锅内，放入玉米须、姜、葱、盐、水1500毫升，置式火烧沸，打去浮沫，用文火炖煮1小时即成。
【食用方法】每天1次，吃猪蹄半只，喝汤。
【功效作用】平肝阳补气血，降血压。用于高血压肝阳上亢型患者。
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石决明煲花枝
【配方原料】石决明10克，鲜花枝（墨鱼）200克，西芹100克，鸡蛋1个，酱油10毫升，葱10克，姜、盐各5克，鸡汤200毫升，淀粉20克，植物油500毫升（实用50毫升）。
【做法制作】
1．石决明打粉，鲜墨鱼洗净切4厘米见方的块，西芹洗净切3厘米长的段，姜切片、葱切段。
2．花枝放在碗内，打入鸡蛋，放入淀粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状，若太干可加少许水挂浆。
3．炒锅放植物油武火烧至六成热，放入花枝滑透，并立即捞起，待用。
4．炒锅留油30毫升，烧六成熟时，放入葱、姜爆香，投入西芹翻炒，随即放入滑过的花枝，加鸡汤，煲10分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃墨鱼50克。
【功效作用】滋阴补血，平肝熄风，降低血压。高血压肝阳上亢患者食用。
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何首乌蒸龟肉
【配方原料】何首乌15克，桑葚12克，乌龟1只（约200克），葱10克，姜、盐各5克，鸡汤200毫升。
【做法制作】
1．何首乌烘干打成细粉；桑葚洗净去杂质；乌龟宰杀，去头、内脏及爪，留龟板；葱切段，姜切片。
2．乌龟切成4块，抹上盐，放入姜、葱，盖上龟板，放蒸盆内，加盐、鸡汤，撒入何首乌粉，周围放上桑葚。
3．蒸盆放置蒸笼内，用武火蒸40分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃龟肉30~50克。
【功效作用】滋阴熄风，补益肝肾。高血压肝阳上亢型患者食用。
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夏枯草煲猪肉
【配方原料】夏枯草20克，瘦猪肉50克。
【做法制作】将夏枯草、瘦猪肉切薄片，文火共煲汤。
【食用方法】每日服2次。吃肉，饮汤。
【功效作用】清肝热，散郁结，降血压。适用于高血压；肺结核低热，久服亦有效。
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夏枯草煲猪肉
【配方原料】夏枯草20克，瘦猪肉50克。
【做法制作】将夏枯草、瘦猪肉切薄片，文火共煲汤。
【食用方法】每日服2次。吃肉，饮汤。
【功效作用】清肝热，散郁结，降血压。适用于高血压；肺结核低热，久服亦有效。
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冰糖炖海参
【配方原料】水发海参50克，冰糖适量。
【做法制作】将海参炖烂后，加入冰糖，再炖片刻即成。
【食用方法】早饭前空腹服。
【功效作用】补肾益精，养血润燥。适用于高血压。
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人参麦冬煲猪腰子
【配方原料】人参10克，麦冬9克，猪腰子2个，西兰花100克，鸡汤300毫升，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．人参润透切片，麦冬去心。
2．猪腰子洗净，一切两半，去白腺除臊味，切花。
3．西兰花洗净，撕成花朵；姜切片，葱切段。
4．炒锅放植物油烧至六成热，放入葱、姜，爆香，随即投入猪腰子花、西兰花、盐、酱油、人参、料酒、麦冬，放入鸡汤，煲至浓稠即成。
【食用方法】每日1次，每次吃猪腰子50克，随意吃西兰花。
【功效作用】滋阴补气，益肾填精。用于心律失常属肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263011.html
人参麦冬煲猪腰子
【配方原料】人参10克，麦冬9克，猪腰子2个，西兰花100克，鸡汤300毫升，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．人参润透切片，麦冬去心。
2．猪腰子洗净，一切两半，去白腺除臊味，切花。
3．西兰花洗净，撕成花朵；姜切片，葱切段。
4．炒锅放植物油烧至六成热，放入葱、姜，爆香，随即投入猪腰子花、西兰花、盐、酱油、人参、料酒、麦冬，放入鸡汤，煲至浓稠即成。
【食用方法】每日1次，每次吃猪腰子50克，随意吃西兰花。
【功效作用】滋阴补气，益肾填精。用于心律失常属肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263011.html
人参麦冬煲猪腰子
【配方原料】人参10克，麦冬9克，猪腰子2个，西兰花100克，鸡汤300毫升，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．人参润透切片，麦冬去心。
2．猪腰子洗净，一切两半，去白腺除臊味，切花。
3．西兰花洗净，撕成花朵；姜切片，葱切段。
4．炒锅放植物油烧至六成热，放入葱、姜，爆香，随即投入猪腰子花、西兰花、盐、酱油、人参、料酒、麦冬，放入鸡汤，煲至浓稠即成。
【食用方法】每日1次，每次吃猪腰子50克，随意吃西兰花。
【功效作用】滋阴补气，益肾填精。用于心律失常属肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263011.html
人参枸杞子蒸乌鸡
【配方原料】人参10克，枸杞子15克，乌鸡1只，上汤2000毫升，料酒、酱油各10毫升，姜、葱各10克，盐5克。
【做法制作】
1．人参润透切片；枸杞子洗净去杂质；鸟鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松；葱切段。
2．乌鸡放蒸盆内，抹上料酒、酱油、盐、姜、葱放鸡腹内，人参、枸杞子放鸡上，倒入上汤。
3．蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃乌鸡50克，吃人参、枸杞子，喝汤。
【功效作用】滋阴补肾，益气补血。心律失常属肾阴不足患者食用。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263010.html
人参枸杞子蒸乌鸡
【配方原料】人参10克，枸杞子15克，乌鸡1只，上汤2000毫升，料酒、酱油各10毫升，姜、葱各10克，盐5克。
【做法制作】
1．人参润透切片；枸杞子洗净去杂质；鸟鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松；葱切段。
2．乌鸡放蒸盆内，抹上料酒、酱油、盐、姜、葱放鸡腹内，人参、枸杞子放鸡上，倒入上汤。
3．蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃乌鸡50克，吃人参、枸杞子，喝汤。
【功效作用】滋阴补肾，益气补血。心律失常属肾阴不足患者食用。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263010.html
人参枸杞子蒸乌鸡
【配方原料】人参10克，枸杞子15克，乌鸡1只，上汤2000毫升，料酒、酱油各10毫升，姜、葱各10克，盐5克。
【做法制作】
1．人参润透切片；枸杞子洗净去杂质；鸟鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松；葱切段。
2．乌鸡放蒸盆内，抹上料酒、酱油、盐、姜、葱放鸡腹内，人参、枸杞子放鸡上，倒入上汤。
3．蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃乌鸡50克，吃人参、枸杞子，喝汤。
【功效作用】滋阴补肾，益气补血。心律失常属肾阴不足患者食用。
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人参蒸甲鱼
【配方原料】人参、丹参各10克，红枣10颗，麦冬9克，甲鱼1只（约500克），鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．把人参润透切片，红枣去核，麦冬去心，丹参润透切片，姜切片，葱切段。
2．甲鱼洗净，宰杀，去头、爪，除去内脏。
3．把人参、麦冬、红枣、丹参、姜、葱放在甲鱼身上，抹上料酒、酱油、盐，盖上鳖甲，加入鸡汤。
4．把甲鱼放蒸笼内，武火蒸35分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃甲鱼50克。吃人参、红枣。
【功效作用】滋阴补肾，补气补血。用于心律失常之肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263009.html
人参蒸甲鱼
【配方原料】人参、丹参各10克，红枣10颗，麦冬9克，甲鱼1只（约500克），鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．把人参润透切片，红枣去核，麦冬去心，丹参润透切片，姜切片，葱切段。
2．甲鱼洗净，宰杀，去头、爪，除去内脏。
3．把人参、麦冬、红枣、丹参、姜、葱放在甲鱼身上，抹上料酒、酱油、盐，盖上鳖甲，加入鸡汤。
4．把甲鱼放蒸笼内，武火蒸35分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃甲鱼50克。吃人参、红枣。
【功效作用】滋阴补肾，补气补血。用于心律失常之肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263009.html
人参蒸甲鱼
【配方原料】人参、丹参各10克，红枣10颗，麦冬9克，甲鱼1只（约500克），鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．把人参润透切片，红枣去核，麦冬去心，丹参润透切片，姜切片，葱切段。
2．甲鱼洗净，宰杀，去头、爪，除去内脏。
3．把人参、麦冬、红枣、丹参、姜、葱放在甲鱼身上，抹上料酒、酱油、盐，盖上鳖甲，加入鸡汤。
4．把甲鱼放蒸笼内，武火蒸35分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃甲鱼50克。吃人参、红枣。
【功效作用】滋阴补肾，补气补血。用于心律失常之肾阴虚患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263009.html
丹参枸杞子煮鸽蛋
【配方原料】丹参10克，枸杞子20克，鸽蛋、冰糖各10克。
【做法制作】
1．丹参润透，切片，枸杞子洗净，去杂质，冰糖打碎成屑。
2．锅置中火上，加200毫升水，烧沸，煮25分钟后，把鸽蛋逐个打入沸水煮熟，放入冰糖屑使溶即成。
【食用方法】每日1次，早餐服用。
【功效作用】补肝肾，添精髓，益气血，用于心律失常属肾阴不足之患者。
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丹参枸杞子煮鸽蛋
【配方原料】丹参10克，枸杞子20克，鸽蛋、冰糖各10克。
【做法制作】
1．丹参润透，切片，枸杞子洗净，去杂质，冰糖打碎成屑。
2．锅置中火上，加200毫升水，烧沸，煮25分钟后，把鸽蛋逐个打入沸水煮熟，放入冰糖屑使溶即成。
【食用方法】每日1次，早餐服用。
【功效作用】补肝肾，添精髓，益气血，用于心律失常属肾阴不足之患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263008.html
丹参枸杞子煮鸽蛋
【配方原料】丹参10克，枸杞子20克，鸽蛋、冰糖各10克。
【做法制作】
1．丹参润透，切片，枸杞子洗净，去杂质，冰糖打碎成屑。
2．锅置中火上，加200毫升水，烧沸，煮25分钟后，把鸽蛋逐个打入沸水煮熟，放入冰糖屑使溶即成。
【食用方法】每日1次，早餐服用。
【功效作用】补肝肾，添精髓，益气血，用于心律失常属肾阴不足之患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址：http://www.yaoshancn.com/xhxt/201105263008.html
核桃枸杞子炒肝腰
【配方原料】核桃仁15克，枸杞子10克，猪肝、猪腰子各100克，黑木耳30克，西芹100克，鸡蛋1个，淀粉20克，鸡汤100毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．核桃去壳留仁，枸杞子洗净去杂质。
2．猪肝洗净，切片；猪腰子洗净，一切两半，去白色臊腺，切花。
3．黑木耳发透去根蒂，撕成瓣状，西芹洗净，切4厘米长的段，姜切片，葱切段。
4．猪肝、猪腰子用淀粉、鸡蛋、盐水拌匀。
5．核桃炸香待用。
6．炒锅放植物油武火烧至六成热，放入姜、葱爆香，随即投入猪肝、猪腰子、黑木耳、核桃仁、枸杞子、西芹、鸡汤，炒热即成。
【食用方法】每日1次，每次吃猪肝、猪腰子50克。
【功效作用】滋补肝肾，补气明目。心律失常属肾阴虚患者食用。
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人参白芍麦冬饮
【配方原料】人参10克，白芍、麦冬各9克，白糖10克。
【做法制作】
1．人参润透切片，白芍润透切片，麦冬去心。
2．人参、麦冬、白芍放入炖锅内，加水300毫升。
3．炖锅置武火上烧沸，改用文火煮25分钟，放入白糖搅匀即成。
【食用方法】每日2次，每次50毫升。代茶饮用。
【功效作用】益肾阴，补气血。心律不齐属肾阴虚之心悸患者饮用。
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洋参麦冬饮
【配方原料】西洋参、麦冬各10克，五味子9克，白糖6克。
【做法制作】
1．把西洋参润透切薄片；麦冬洗净去心；五味子洗净，放炖锅内，加200毫升水。
2．炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮15分钟，放入白糖拌匀即成。
【食用方法】代茶饮用。
【功效作用】补气血，益心肾。心律失常属心肾阴虚型患者饮用。
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妙香红枣茶
【配方原料】酸枣仁10克，枸杞子12克，桂圆肉9克，红枣7颗，白糖10克。
【做法制作】
1．酸枣仁洗净，去杂质；枸杞子洗净，去杂质；红枣去核。
2．酸枣仁、红枣、枸杞子、桂圆肉放入炖内，加150毫升水。
3．炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，放入白糖搅匀即成。
【食用方法】每日2次，每次50毫升。
【功效作用】益肝肾，补气血。用于心律失常属肾阴虚患者。
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双耳炒花枝
【配方原料】银耳15克，黑木耳20克，鲜花枝（墨鱼）200克，西芹50克，料酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．银耳、黑木耳发透，去根蒂，撕成瓣。
2．鲜墨鱼洗净，切4厘米长、3厘米宽的块。
3．西芹洗净切4厘米长的段，葱切段，姜切片。
4．炒锅放植物油武火烧至六成热，放姜、葱爆香，投入鲜墨鱼，翻炒，再放入双耳、西芹、盐、料酒，炒熟即成。
【食用方法】每日1次，佐餐食用。每次食墨鱼50克，随意吃双耳和西芹。
【功效作用】滋补心肾，降脂降压，心律失常、心悸属心肾阴虚兼高血压患者食用。
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丹参蒸甲鱼
【配方原料】丹参15克，麦冬9克，党参10克，甲鱼1只（约300克），冬菇30克，鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，胡椒粉3克。
【做法制作】
1．丹参润透切片，麦冬洗净去心，党参切片；冬菇发透，洗净，一切两半；姜切片，葱切段。
2．甲鱼宰杀后，去头、内脏及爪。
3．甲鱼放入蒸盆内，抹上料酒、盐、酱油；再把丹参、党参、麦冬放在甲鱼身上，盖上鳖甲，再把冬菇、姜、葱放入盆内，注入鸡汤，撒入胡椒粉。
4．蒸盆置蒸笼内，用武火蒸40分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃甲鱼50克。
【功效作用】滋肝阴，益气血，心律失常、肝阴虚心悸患着食用。
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麦冬枸杞子煮银耳
【配方原料】人参10克，枸杞子15克，麦冬9克，银耳20克，冰糖10克。
【做法制作】
1．人参润透切片，枸杞子洗净，去杂质；麦冬去心，银耳发透去根蒂，撕开；冰糖打碎。
2．人参、枸杞子、麦冬、银耳同放炖锅内，加600毫升水，把炖锅置武火烧沸，用文火炖煮10分钟后，放入冰糖，再煮25分钟即成。
【食用方法】每日1次，吃银耳喝汤，吃人参、枸杞子。
【功效作用】滋阴润肺，补肝益肾。属肝阴虚之心律不齐患者食用。
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红枣首乌炖黑豆
【配方原料】红枣10克，何首乌15克，黑豆200克，猪蹄1个，盐10克。
【做法制作】
1．把红枣洗净，去核；何首乌洗净，去杂质，切片；黑豆洗净，去泥沙。
2．黑豆、红枣、何首乌同放炖锅内，猪蹄洗净，切成4块，也放入锅内，加1500毫升水。
3。把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，放入盐搅匀即成。
【食用方法】每日1次，佐餐食用。
【功效作用】滋补肝肾，补益气血。心律不齐、肝阴虚之心悸患者食用。
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山楂首乌粥
【配方原料】山楂15克，何首鸟10克，粳米100克。
【做法制作】
1．山楂洗净去核，切薄片；何首乌润透，切薄片；粳米淘净。
2．粳米、山楂片、何首乌片同放锅内，加1000毫升水。
3．锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
【食用方法】每日2次，早晚当饭食用。
【功效作用】补肝肾，益气血。心律不齐属肝阴虚之患者食用。
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川芎红花炖乳鸽
【配方原料】天冬、麦冬、川芎各10克，红花6克，红枣10颗，乳鸽1只，料酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克，鸡汤600毫升。
【做法制作】
1．川芎洗净，切片；红花洗净；天冬切片；麦冬洗净，去心；红枣去核；姜切片；葱切段。
2．乳鸽宰杀后，去毛、内脏及爪，用沸水焯透，抹上盐和料酒，同中药、姜、葱一起放炖锅内，加入600毫升鸡汤。
3．把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟即成。
【食用方法】每日1次，每次吃鸽半只，喝汤。
【功效作用】祛淤阻，补气血，心律不齐，肝阴虚之心悸患者食用。
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柏子仁煲猪心
【配方原料】柏子仁12克，人参10克，丹参15克，麦冬9克，猪心1个，黑木耳30克，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，胡椒粉3克，植物油50毫升。
【做法制作】
1．柏子仁洗净，去杂质；人参润透，切片；黑木耳发透，去蒂根；麦冬洗净，去心；猪心、丹参洗净，切片；姜切片，葱切段。
2．炒锅放植物油，武火烧至六成热，放入姜、葱爆香，随即投入猪心片、黑木耳、料酒、酱油、盐、胡椒粉和四味中药，炒匀。
3．放入鸡汤400毫升，用文火煲至浓稠，熟透即成。
【食用方法】每日1次，每次食猪心50克，随意吃木耳。
【功效作用】滋肾养肝。心律不齐，肝阴虚之心悸患者食用。
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党参炒猪肝
【配方原料】党参10克，麦冬、丹参各9克，陈皮6克，猪肝100克，鸡蛋1个，淀粉20克，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。
【做法制作】
1．党参、麦冬、丹参、陈皮放炖锅内，加水煎煮25分钟，去药渣，留汁待用。
2．把猪肝洗净，切成薄片；葱切段，姜切片。
3．猪肝片放在碗内，放入淀粉、酱油、盐，打入鸡蛋，拌匀待用。
4．炒锅放植物油，武火烧至六成热，放姜、葱爆香，放进猪肝、料酒、药汁，炒匀断生即成。
【食用方法】每日1次，佐餐食用。
【功效作用】补肝肾，益气血。心律失常属肝阴不足的心悸患者食用。
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人参麦冬煲猪腰子 【配方原料】人参10克，麦冬9克，猪腰子2个，西兰花100克，鸡汤300毫升，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。 【做法制作】 1．人参润透切片，麦冬去心。 2．猪腰子洗净，一切两半，去白腺除臊味，切花。 3．西兰花洗净，撕成花朵；姜...
人参枸杞子蒸乌鸡 【配方原料】人参10克，枸杞子15克，乌鸡1只，上汤2000毫升，料酒、酱油各10毫升，姜、葱各10克，盐5克。 【做法制作】 1．人参润透切片；枸杞子洗净去杂质；鸟鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松；葱切段。 2．乌鸡放蒸盆内，抹上料酒、酱油、盐、姜、葱放鸡...
人参蒸甲鱼 【配方原料】人参、丹参各10克，红枣10颗，麦冬9克，甲鱼1只（约500克），鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克。 【做法制作】 1．把人参润透切片，红枣去核，麦冬去心，丹参润透切片，姜切片，葱切段。 2．甲鱼洗净，宰杀，去头、爪，除...
丹参枸杞子煮鸽蛋 【配方原料】丹参10克，枸杞子20克，鸽蛋、冰糖各10克。 【做法制作】 1．丹参润透，切片，枸杞子洗净，去杂质，冰糖打碎成屑。 2．锅置中火上，加200毫升水，烧沸，煮25分钟后，把鸽蛋逐个打入沸水煮熟，放入冰糖屑使溶即成。 【食用方法】每日1次，早餐服...
核桃枸杞子炒肝腰 【配方原料】核桃仁15克，枸杞子10克，猪肝、猪腰子各100克，黑木耳30克，西芹100克，鸡蛋1个，淀粉20克，鸡汤100毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。 【做法制作】 1．核桃去壳留仁，枸杞子洗净去杂质。 2．猪肝洗净，切片；猪腰子洗净，一切两半，...
人参白芍麦冬饮 【配方原料】人参10克，白芍、麦冬各9克，白糖10克。 【做法制作】 1．人参润透切片，白芍润透切片，麦冬去心。 2．人参、麦冬、白芍放入炖锅内，加水300毫升。 3．炖锅置武火上烧沸，改用文火煮25分钟，放入白糖搅匀即成。 【食用方法】每日2次，每次50毫升...
洋参麦冬饮 【配方原料】西洋参、麦冬各10克，五味子9克，白糖6克。 【做法制作】 1．把西洋参润透切薄片；麦冬洗净去心；五味子洗净，放炖锅内，加200毫升水。 2．炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮15分钟，放入白糖拌匀即成。 【食用方法】代茶饮用。 【功效作用】补气血...
妙香红枣茶 【配方原料】酸枣仁10克，枸杞子12克，桂圆肉9克，红枣7颗，白糖10克。 【做法制作】 1．酸枣仁洗净，去杂质；枸杞子洗净，去杂质；红枣去核。 2．酸枣仁、红枣、枸杞子、桂圆肉放入炖内，加150毫升水。 3．炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，放入白糖...
双耳炒花枝 【配方原料】银耳15克，黑木耳20克，鲜花枝（墨鱼）200克，西芹50克，料酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克，植物油50毫升。 【做法制作】 1．银耳、黑木耳发透，去根蒂，撕成瓣。 2．鲜墨鱼洗净，切4厘米长、3厘米宽的块。 3．西芹洗净切4厘米长的段，葱切段，...
丹参蒸甲鱼 【配方原料】丹参15克，麦冬9克，党参10克，甲鱼1只（约300克），冬菇30克，鸡汤300毫升，酱油、料酒各10毫升，葱10克，姜、盐各5克，胡椒粉3克。 【做法制作】 1．丹参润透切片，麦冬洗净去心，党参切片；冬菇发透，洗净，一切两半；姜切片，葱切段。 2．甲...