中财网猎场爱奇艺更新:喝蜂蜜水好吗？
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 14:42:34
蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，神农本草经：主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老，可见它集合了治病强身两大功用归纳其作用为：
清热良疗本草说若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等 。
补中蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目面如花色强志轻身不饥不老适宜手虚弱之体及病后调养故药品化义有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说 。
解毒可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其含咖啡酸有抗癌作用据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值
润燥可治肺燥咳嗽配生姜更佳张锡纯认为其性其凉滑润，为清肺润肺利痰宁嗽之要品也；老人津亏便结，可用此开水冲服润下 。
止痛蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症胆囊炎胆石症等蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤
但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用 。
现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒抗菌消炎滋润防腐保护创面促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能 。
蜂蜜的食用方法 ：
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料
2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用因此，胃酸过多或肥大性胃炎特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用 。
食用蜂蜜的注意事项 ：
1、不宜与豆腐同食豆腐味甘咸，性寒，能清热散血与蜂蜜同食易导致腹泻同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质植物蛋白有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应 。
2、不宜与韭菜同食韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜铁等离子氧化而失去作用另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
清热良疗本草说若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等 。
补中蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目面如花色强志轻身不饥不老适宜手虚弱之体及病后调养故药品化义有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说 。
解毒可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其含咖啡酸有抗癌作用据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂，效果理想，并能保持全部的营养价值
润燥可治肺燥咳嗽配生姜更佳张锡纯认为其性其凉滑润，为清肺润肺利痰宁嗽之要品也；老人津亏便结，可用此开水冲服润下 。
止痛蜜具缓急止痛作用，魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症胆囊炎胆石症等蜜外涂还可疗烧伤，冻伤及各种外伤
但须注意，凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用 。
现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒抗菌消炎滋润防腐保护创面促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能 。
蜂蜜的食用方法 ：
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料
2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用因此，胃酸过多或肥大性胃炎特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用 。
食用蜂蜜的注意事项 ：
1、不宜与豆腐同食豆腐味甘咸，性寒，能清热散血与蜂蜜同食易导致腹泻同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质植物蛋白有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应 。
2、不宜与韭菜同食韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜铁等离子氧化而失去作用另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。