美剧应召女友下载:补气药膳食疗集锦

药膳1
五彩野兔丝
去骨野兔肉250克，冬笋50克，香菇25克，火腿、熟鸡蛋皮、葱段、鸡蛋清、豆粉、调料各适量。将野兔肉去筋膜，切成火柴杆状的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，加盐、料酒拌匀，再加蛋清、豆粉上浆;水发冬笋、熟香菇、熟火腿、蛋皮均切成细丝，生姜切末;取碗，放盐、味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用;炒锅热后下猪油，待四成热时、下入浆好的兔肉丝，划散后捞出沥油;原锅留油少许，下姜末、葱段及冬笋、香菇、火腿、蛋皮丝炒一下，下入兔肉丝和兑好的汁，颠翻均匀，淋芝麻油，撤胡椒粉，起锅装盘。佐餐或单食。可护肝降脂。用作中老年人日常营养食品，并可用于冠心病、高血压、肝脏病。

药膳2
太子参烧羊肉
 熟羊肋条肉350克，太子参75克，水发香菇、玉兰片各25克，鸡蛋1个，调料适量。太子参水煎取浓缩汁5毫升备用;羊肉切成薄片;鸡蛋、淀粉加糖色少许搅成糊，放入肉调匀;香菇、玉兰片皆切成坡刀片，同葱姜丝放在一起，将锅中油烧至五成热时下锅，炸成红黄色，出锅滗油;锅内留底油50克，入花椒10余个炸黄捞出，随将葱、姜、香菇、玉兰下锅煸炒，加入清汤400毫升及酱油、精盐、味精、料酒各适量，再将羊肉及太子参浓缩汁放入，烧至汁浓菜烂时，出锅盛盘。功能温中补虚，益气生津。适用于肺虚咳嗽，脾虚食少，虚劳瘦弱，精神疲乏，心悸自汗，产后虚冷，及年老气虚体弱等症。
 
药膳3
牛肚补胃汤
牛肚1000克，鲜荷叶2张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适最。牛肚先洗-一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于砂锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烛30分钟，取出切小块后复入砂锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨2~3小时，直至肚烂。每次饮汤1小碗，日2次，牛肚佐膳服食。功能补中益气，健脾消食。适用于胃下垂，脘腹闷胀，食欲不振等症。

药膳4
牛肚苡米汤   
牛肚I个，苡仁120克。牛肚用开水浇后，刮去表面黑膜，加水煮至八成熟时，再入苡仁，煮至薏米熟汤成、捞出牛肚切片，饮汤食肚。功能补中益气，除湿醒脾。适用于脾虚食少，口淡乏味，体倦无力，大便溏薄等症。

药膳5
牛肚枳壳砂仁汤
牛肚250克，炒枳壳10一12克，砂仁2克。几味加水共煮，肚熟饮汤食肚。功能补气健申，消痞除满。适用于脾胃虚弱，食后脘腹胀满，及胃下垂等症。

药膳6
乌贼骨炖鸡
乌贼骨]2克，鸡肉90克。将鸡肉洗净，切块，乌贼骨打碎，二者同放瓷罐内，加水500克、精盐适量，上笼蒸熟，食时加味精。顿服、日2次，连服3一5次。功能益气温中，收涩止血。适用于脾虚型崩漏，下血色淡，面色篓黄等症。

药膳7
乌龟肉煲猪肚
乌龟肉200克，猪肚200克。二者切成小块后，放瓦煲内加水适量煲熟，加食盐少许调味。日内分2一3次食完。功能补中益气，养胃滋阴。适用于胃病之暖酸、疼痛等症。

药膳8
乌贼骨炖猪皮
乌贼骨15克，猪皮60克。将二:者洗净，猪皮切成小块，同放碗内，加水适量，隔水文火炖至猪皮熟透。食猪皮，日2次，连服2~5次。功能健脾益气，固涩止血。适用于身体虚弱，乏力赢瘦，及血热型崩漏等症。

药膳9
人参团鱼
团鱼1个，人参3克。团鱼治净，切块，加酒、盐烛熟后，入人参，再炖15分钟。日1次，顿服。连用数日。功能补气摄血。适用于崩漏下血过多或日久不止，血色淡红，质清稀，神疲气短乏力，不思饮食等症。见《祖国医学采风录》。

药膳10
人参猪肚
[组成] 腽肭脐15---30克，粳米50克。
[制法与用法] 先将腽肭脐洗净切碎，与米同煮作粥如常法，粥成加盐少许。晨起食用。
[功效与应用] 大补气血，生肌长肉，美颜嫩肤。
注： 腽肭脐即海狗肾，味咸性大热，功专温助命门之火，因肾气久亏，精冷、阳痿等症，即可食之。惟因性热，故属阴精不足而虚炎内炽者禁食。

药膳11
人参胡桃饮
人参3克，核桃3个。人参洗净切片;砸开核桃，取出核桃肉。二者水煮，用武火烧沸后转用文火煮1小时。日1剂，睡前服用。人参可连用3次。功能益气固肾。适用于气短喘息，自汗，不耐劳累，面色黄由，形体赢瘦等症。

药膳12
人参黄芪粥
人参5克，黄芪20克、糠米8O克，白糖5兑，白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片，清水浸泡40分钟后，放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁。早晚分别煮粳米粥，加白糖趁热食用。5天为一疗程。功能补正气，疗虚损，抗衰老。适用于五脏虚衷，久病体弱，气短自汗，脾虚泄泻，食欲不振，气虚浮肿等病症。

药膳13
人参鸽蛋汤
人参6克，鸽蛋3枚。人参水煎，煮鹊蛋。每次食鸽蛋1枚，饮汤，日3次。功能益气养阴。适用于顿咳恢复期。

药膳14
人参燕窝汤 
白燕窝6克，人参3克。将两者放瓷杯中，加水适量，再隔水炖熟。徐徐服食。功能补益脾胃，增进饮食。适用于泻痢后干呕欲吐，饮食不进等症。

药膳15
人参旱莲草粥
人参、旱莲草各9克，粳米80克，白糖适量。将旱莲草煎汤，去渣后入粳米、白糖煮作粥;人参另炖，加入粥中服食。日1剂，连服数日。适且于气不摄血所致的过敏性紫癜。

药膳16
人参茉莉花茶
东北五年老参、茉莉花、黄芪、绿茶。水煎。不拘时，代茶饮。功能补气虚。适用于气短乏力，病后亏虚，倦怠神疲，自汗不已，饮食不香，心悸、口干。

药膳17
太子乌梅饮
太子参、乌梅各15克，甘草6克，冰糖(或白糖)适量。前3味水煎，加糖，代茶饮。功能益气生津。适用于夏季伤暑，耗气伤津，口渴，多汗，乏力等症。

药膳18
牛乳粥
 牛乳500克，粳米100克。将粳米煮粥，临熟下牛乳，调匀、稍煮。空腹食用。功能补虚损，益肺胃，生津润肠。适用于阴虚劳损、反胃噎膈，消渴，便秘。
 
药膳19
补虚正气粥
【原料】　炙黄芪２０克，党参１０克，粳米１００克，白糖适量。
【制作工艺】　将黄芪、党参切片，用清水浸泡４０分钟，按水煮提取法，提取黄芪、党参浓缩液、３０毫升　番米洗净煮粥，粥将成时加入黄芪、党参浓缩液，稍煮片刻即可。
【服法】　早晚各食１次，服时酌加白糖。
【功效】　补正气，疗虚损，抗衰老。
【应用】　内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。
【注意事项】　一般连服３－５天后，间隔２－３天再服。服粥期间忌食萝卜和茶叶。

药膳20
人参莲肉汤
【原料】　白人参１０克，莲子１０枚，冰糖３０克。
【制作工艺】　将白人参、莲子（去心）放在碗里，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置蒸锅内，隔水蒸炖１小时。人参可连续使用３次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。
【服法】　喝汤，吃莲肉，第３次时，同人参一起吃下。早晚各食１次。
【功效】　补气益脾。
【应用】　病后体弱，气虚，食少，倦怠，自汗及脾虚泄泻等症。
【注意事项】　忌铁器，忌食萝卜和茶。