中财网2005年属鸡的是什么命:人生如寄——璞丽酒店二三事_陈书娣的鳟鱼_凤凰博报
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人生如寄——璞丽酒店二三事
发表于 2009-11-12 14:26:21
邱吉尔说：“酒店关门，我就走。”托尔斯泰在1910年10月28日凌晨离家出走之前，于去向问题上虽然没有明确的打算，但还是考虑过“到国外什么地方去……比如去保加利亚……或者去诺沃切尔卡斯克，或者再往前走，去高加索……只要不去托尔斯泰信徒聚居地，找一间农民的小木屋……”由此可见酒店之于大人物的重要性。
酒店的意义在于迁徙。普通酒店就是一个行宫，而一旦赋予了灵魂，那它就变成某种富于含义的记忆留存地。如果你能在某个大雪纷飞的季节进入一间专业美学化的酒店，但那种美，又是毫不尖锐造作，信手拈来的，譬如璞丽酒店，那便是一次极其温馨动人的邂逅。
初入位于上海越洋广场的璞丽酒店，顿觉满目所及一片静穆，大有进入中国汉代的木制宫廷之感，但那绝非拷贝复制，而是沿袭了日式文化传承的精细考究。单论大堂左手边的三个大木橱，上刻佛经，古旧老朽，上顶延伸到天花板，举目望去顿觉一种静穆仪式之感。总经理Christine Hodder女士说这是仿造山西寺庙的佛经柜，多是用来存放法器和佛经，所以体形巨大，非常敦实厚重。在整个干净空旷的大厅里，颇有压实之感，不觉轻飘。
中式文化的运用在近些年极易用滥，一旦不经设计，绝对会沾染廉价古旧之气——其实都是这样，任何脱离了时代的审美，若不经时代的雕琢，绝对会不合时宜。不然你可以看看大堂最顶端公共区的氛围：明明是点的煤油灯，但葫芦状的设计却脱离了传统的粗糙简陋，而木制的窗帘与自天花板上伸下的长木柱小灯，以及极简洁的木长桌上，稍加点缀的原始木纹，便明白真正的品味来自于传承之余的设计的一丝一缕。这些细植物藤条的窗帘来自设计师Johannes的灵感，而这个灵感则来自于在中国传统住宅和庙宇中应用的精美窗帘。
大堂外观是对一个酒店的直接印象，而深入其髓，却是需要细细品味客房之美。在中国住酒店最为欣慰之处便是空间，如果意大利法国英国美国的客房能有如斯空间，那也不算“寸土寸金”了（可以想到法国的embassodor酒店转身都尚且困难的电梯）人一旦开始注重客房品质，那必定为“大侠”，因为没有“大侠”是一贯住在家里的，他必定重视客栈之美。虽然我不是大侠，但我所选的当然是璞丽最为富于传统特色的中式美。我入住的这间房同样是棕色气氛，整个几乎没有任何缀饰与添加，同样以木为底色，除却竹木窗帘，几乎墙壁、玄关、柜子，都是以木制成。晕黄的灯光自横线条主题的壁柜里洒下，墙壁上仅矜贵地镶嵌一只漆盘——但现代色彩足以从洗手间观之：同样极简线条的洁白卫具，衬以木桶与白瓷结合的洗手台；而沿袭了明清样式的“（四出头）官帽椅”，却典型加入人体力学，背部显然比中式正襟危坐的冰冷椅子要舒适。这才是现代设计。
除却居住的舒适，审美的要义，人类最为关注休憩。以茶为疗，却是在这国际大都市的大酒店里，不可不谈的一点。不论玫瑰花茶水疗补血养气，滋养容颜，也不论白茶丰富的抗氧化功效，能排出烦忧、净化身心，但就是进入这幽黄灯光下，鸳鸯石雕安然矗立一旁，小小瓷瓶里的白茶花，精巧的棕色木碗里的玫瑰花瓣，和着棕木水盆中的潺潺流水声；茶的香，从小小的茶盅散出来，如丝，固执而空灵。即使并未品茶，但却正应了禅茶文化的精神“正、清、和、雅”。
人生如寄，“寄”只是存在的一种方式。酒店则如寄售。汤显祖尝言：“人之视蚁，细碎营营……世人妄以眷属富贵影像执为吾想，不知虚空中一大穴也。倏来而去，有何家之可到哉。”按照这种高度悲观主义的看法，所谓的“家”根本就不是“可到”的彼岸，只一幻象耳，一个洞。那我们何不如将此处当一个家。既然何处都是家