刘惜君最红的歌曲:藕丝糕-食品手册

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 05:14:46

藕丝糕

    原料配方 糯米粉250克 藕1.25千克 白糖125克 青梅末25克 瓜子仁12.5克 红樱桃25克
    制作方法
    1.把藕洗净,削去外皮,切成细丝,控净水分,放入糯米粉内拌匀。
    2.把拌好的糯米藕丝放在铺上白布的木格内,撒上瓜子仁、红樱桃和青梅末,用旺火蒸20分钟,即可出屉。
    3.待藕丝糕凉透后,将其切成6.7厘米宽的条,再切成1厘米厚的片,码放盘内,撒上白糖即可食用。
    产品特点 凉甜适口,富含糖类及多种维生素。