莽汉主义代表作:花生酱玛芬小蛋糕
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 07:47:39
- 食材明细
鸡蛋 2个
细砂糖 65克
花生油 50克
花生酱 100克
鲜奶 60ML
低筋面粉 105克
泡打粉 1小匙
葡萄干 50克
- 1
准备所需材料。我用的是自制的花生酱。 - 2
全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。 - 3
接着加入花生油搅打均匀。
- 4
加入牛奶搅拌均匀。 - 5
再加入自制的花生酱搅拌均匀。 - 6
将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。
- 7
用刮刀从下往上切拌均匀(切勿划圈搅拌)。 - 8
再加入葡萄干拌匀。 - 9
倒入纸模或玛芬模中(8分满)。
- 10
烤箱预热后,180度,中层,上下火,20-30分钟左右即可。