中财网林萍在日本代购:三色蛋卷
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/02 02:01:43
三色蛋卷
简介：
好像是在米娅姐姐还是大菜的博客里看到过这个三色不知道在谁的博客里看到夹心的蛋卷，当时就被它的外表吸引，今天有空突发奇想，可以加一些食材在里面，然后颜色上再加以搭配，想着做出来一定是餐色诱人的！做过之后发现，它的味道和它的外表一样清爽可人。做法也一点不难，一步步的做到位就ok，当做手工劳动来玩玩吧~
膳食食疗：
1.鸡蛋：富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
2.胡萝卜：一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
主料:
黄瓜(1根) 胡萝卜1根() 鸡蛋(3个)辅料:
肉松 沙拉酱制作流程：
1:材料：黄瓜、胡萝卜、肉松、沙拉酱、鸡蛋
2:胡萝卜和黄瓜切丝
3:鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒
4:加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液
5:混合好的鸡蛋液过筛2次
6:锅中薄薄的涂一层油，摊蛋皮
7:在蛋皮中间靠下的地方均匀的铺上胡萝卜丝，黄瓜丝和肉松，挤上沙拉酱
8:把蛋皮紧实的卷成圆筒状，沙拉酱封口，用锋利的刀切段即可