来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 15:44:25
新品种果树盆栽技术的研究与探讨发布日期：2008-08-22 13:16 来源：安阳风景园林网 阅读次数:359 字体: 大 中 小 打印 关闭 果树盆栽技术早在1984年,就开始在三角湖公园研究和应用。1990年以后,我园盆栽果树多次在省内外展览中获奖,特别1999年我园盆栽果树在昆明世界园艺博览会上获四枚银牌,一枚铜牌.2001年又在中国第五届花卉博览会上获一金、一银、三铜、二优秀七枚奖牌，博览会结束后，在省颁奖大会上，受到省政协副主席刘玉洁的高度赞扬。盆栽果树为省争得金牌，并同洛阳牡丹，开封菊花齐名成为我省三大园艺品牌。2003年在河南省第六届盆景艺术展上获一金、二银、四铜的好成绩。因此，为发进一步发展盆栽果树，扩大果树盆栽的适应空间，增加盆栽果树新品种，满足市场需求，我园于1996年开始进一步引进了盆栽棵新品种和数量，探索出一条新品种果树栽培的新途径，现将有关新品种果树的研究研究情况介绍如下： 1.品种概述 1996年前，我园盆栽果树仅有10多个品种400多盆，在此基础上，我们又引进新品种40多个，5000多盆，其中经过3——8年栽培试验，盆栽盆栽特性好，观赏价值较高，成熟期在中秋节，国庆节前后的品种有20多个，3000多盆（另有一部分苗木引进2年左右，结果性状还未稳定）。现将已挂果且盆栽性状稳定的部分品种介绍如下： 1.1梨 1.1.1黄金梨：原产韩国，山东引种。单果重350克左右，果形美观，果金黄色，果肉细、多汁，石细胞少，香气浓郁，口感极佳，宜套袋栽培。栽植时需配授粉树，不耐旱，结果早，极丰产，外观美，品质优，适宜盆栽。其成熟期9月中旬，但挂果时间长，至10月中旬不落果。 1.1.2爱宕梨：原产日本，2001年于浚县引种。属砂梨系统，该品种果实呈略扁形，果个大，平均单果重400克左右，最大单果重达1000克，果重在350——500克者果形端正，过大者果形不正。果皮薄，黄褐色，果肉白色，肉质松脆，汁多味甜，品质上乘，爱宕梨属极矮化品种，树体矮小，树形紧凑，美观，早果，丰产，盆栽当年可形成花芽，第二年座果率高达90％以上，修剪量小，果实成熟期11月上旬，挂果期长，盆栽效果佳。栽培时注意先培养树形，而后结果。 1.1.3雪梨：原产我国。砂梨系统，适应性强，易管理，10月下旬成熟，果实发育期210天，平均单果重1000克，果实圆锥形或圆形，果皮鲜黄褐色，套袋后为为金黄色，果肉白色，清脆细嫩，品质优，石细胞较少，不易挂果，硬度大，抗病力强，极易成花，自花结实力强，特丰产，早果性强，是当前国内最有发展前途的大果、晚熟梨优质品种。盆栽易管理易成型。 1.1.4明月梨：原产日本，前期性状与爱宕梨极相似，但果个较爱宕梨大，果实着色后呈桔黄色透明状，汁多味甜，有香味，果皮薄，果肉白色，松脆。观果效果佳。 1.2桃 我园于2002年春引进3年生中华寿桃和燕蟠桃，中华寿桃上盆当年即挂果，燕蟠桃2003年部分挂果（附照片）。 1.1.1中华寿桃：又名雪桃，果实近圆形，果顶有尖，平均单果重350克，着色70％以上，果实阴面淡黄色，果肉乳白色，细嫩清脆，甘甜郁香，口感好，品质佳。10月下旬成熟，成熟后果毛自然脱落，是国庆节观桃佳品。中华寿桃为短枝型品种，自花结实，座果率高，不必配授粉树。丰产、抗病、抗寒、抗旱、耐脊薄，不耐涝，一般上盆后次年结果。幼果必须套袋，否则易裂果，降低品质及观赏价值。 1.1.2燕蟠桃：7月下旬成熟，平均果重150克，果实扁圆形，成熟时全红，鲜艳夺目，非常美观。果实含糖量高，品质上等，离核。有花粉，自花结实，丰产，若另配授粉树则产量更高。该品种树姿开张，易成花，枝条粗细均匀，以中短果枝结果为主。 1.3柿树 1.3.1山富士：9月中旬成熟，单果重180——220克，长圆锥形，红黄色，外观奇特秀丽，肉黄白色，品质优、丰产、亦可作甜柿授粉品种。 1.3.2磨盘柿子：又名大盖柿、大磨盘柿、盒柿等。果实磨盘形，缢痕深而明显，位于果腹，形若磨盘而得名，平均单果重240克，橙红色，软后水质，汁特多，味甜，无核，品质上等。 1.4李 安哥诺李：9月底10月初成熟，果实扁圆形，成熟时果皮黑色，平均单果重120克以上。离核、丰产、品质好。 1.5山楂 1.5.1大金星：果实扁圆形或卵圆形多棱，果特大，平均单果重近16克。果皮深红或紫色，果点黄褐色，大而密，果肉厚，粉白色或白色，酸甜适口，肉质细硬，10月中旬成熟。丰产稳产，品质中上，盆栽观果正值国庆节期间，叶绿果红，深受人们青睐。 1.5.2大五棱：树势强健，风土适应性强，连续结果能力强，丰产，稳产，适宜盆栽，果实略呈扁球形大红色，具蜡光，果点小而密，近果肩部渐稀大，果肩平，略收缩。果顶平，具五棱，萼片多数脱落，萼筒倒圆锥形，深陷，筒口宽敞，故称敞口。果实大，单果重11克左右。果皮较薄，果肉白色青筋，少数淡粉红色，味甜酸，爽口，稍具芳香，品质上乘。10月中下旬成熟，较抗寒抗时日 ，喜肥沃土壤，枝粗壮稀疏，叶大，椭圆形，先端渐尖，基部楔形。果实变红变软后，深秋初冬叶落果不落，很是美观。 1.6苹果 1.6.1新红星：短枝型品种，果实长圆锥形，顶端有明显的五棱，果个大，平均单果重220克左右，肉质细脆、汁多、风味甜，着色早，果皮厚，成熟后全面变红，外形美观，具芳香，9月下旬成熟。新红星树体紧凑，生长缓慢，成花结果早，适宜盆栽，用萘 酸处理后挂果期可延长至10月下旬，盆栽观赏效果较好。 1.6.2俄短：2000年春我园从郑州果树所引进该品种。经过三年栽培管理，今年已进入初果期，其果形端正与新红星相比顶端五棱更明显，果个大，且比新红星着色更好更均匀，果面红色有光泽。树形紧凑，极易成花和整形修剪，是目前较理想的盆栽品种。 1.6.3长寿果：易成花，结果早，座果率高，果个小，单果重8克左右，果皮薄，成熟后，桔红色，果肉白色，口感好，细腻，挂果期长，至次年2月果仍不落，枝紧凑，节间短。 1.7枣 内黄大枣（扁核酸）：产于河南省内黄县，个大、核小、肉厚富有弹性，鲜食酸、甜可口，干食营养丰富。单果重9克，9月中旬成熟，国庆节正值观赏期限。果实熟后全面红色，有光泽，深受人们喜爱。 1.8石榴 大红袍：果实大，圆球形，平均单果重300克，果皮较厚，深红色，萼片直立开张，籽粒大，百粒重37克，鲜红色，汁多味香甜，品质优。9月中下旬成熟。 1.9核桃 美国黑核桃：2003年我园引进5个美国黑核桃品种，日前迈尔斯、皮纳、明特已部分挂果，盆栽性状较好。 2.营养土配制与上盆、倒盆 2.1营养土配制 我园盆栽果树品种以北方果树为主，适宜其生长的营养土一般为中性（PH值在6。5——7。5之间），要求营养土排水、蓄水、保肥、通气良好，而且要富含腐殖质。配制营养土多用园土、腐熟厩肥、腐叶土、炉渣（或粗沙）混合而成，比例为4：2：2：1。营养土在用前要充分腐熟后过筛，混拌均匀，并进行消毒处理。消毒用敌克松粉剂，每立方土用1公斤敌克松拌匀即可使用。 营养土的配制还应根据树种不同和用盆不同而适当调节比例。如：桃、李根系耐涝性差，需要营养土保肥、保水且疏松通气性良好，配制时腐叶土、炉渣要适当增加：石榴有土壤透气、排水良好时着色好且汁多、味甜，故营养土配制时要适当多掺粗沙，若用釉盆、紫沙盆或塑料盆，其盆壁通气性差，也应在配制盆土时多增加10％—20％粗沙或粗粒过筛炉渣，以增加其通透性。 2.2上盆 上盆前首先选盆，盆栽果树日常养护多用泥瓦盆，一般新盆可浸透水后直接上盆，旧盆要经消毒后再用。参加展览的果树用陶盆或塑料盆。陶盆、塑料盆不透水、不透气，使用时除调节营养土还应先在盆底铺垫5㎝左右粗沙，然后填土栽树。 上盆一般在春季树液流动前（2月上旬——3月上旬），或秋季落叶后（11月下旬），此时果树处于相对休眠状态，上盆后根系易恢复。我园果树多于春季上盆，此时树体内贮存营养较多，发根生长较快。若冬季倒盆要放于冷室或挖沟深埋越冬。春季与秋季上盆的果树在生长上无显著差异，但春季要注意不要在树液流动后上盆，否则，削弱长势，造成树势早衰，严重的引起死亡。 上盆前要将根系进行适当修剪，修剪根系时要将剪口剪平以利愈合，剪除病根、伤根及过长的粗根，尽量多保留须根。 上盆时先检查盆底孔是否畅通，再用碎片盖住盆孔，凸面向上，以避免漏土，垫少量培养土后再垫2—3片马蹄掌，然后根据根系生长情况垫养土，一般20㎝左右，再栽植苗木，栽植时使根部舒展并与土壤密接。对较大或主根较粗的根系，可用竹棒将根部四周的培养土轻轻插实，并轻轻摆动盆土以防根部存有较大空隙，栽植深度以刚过苗木原栽植痕迹为度，一般嫁接口要露出土面。土面离盆沿10㎝以利浇水（提根造型者例外）。上盆后要及时浇水，一般要浇两次透水，浇水后如盆土有较大孔洞，要及时填土后再浇透，放于背风向阳处，以后保持盆土湿润即可。 2.3倒盆 盆栽果树一般两年倒盆一次。盆栽果树根系绕盆生长，2年即可形成厚达1㎝左右的根垫，使根系老化，根系不能接触到土壤，土面根系密集，渗水力越来越差。同时2年后盆土的营养越来越少，选择吸收后所剩有害物质和有害分泌物越来越多，造成盆土环境恶化，因此，需要及时倒盆。倒盆时去除根垫，同时去除三分之一左右的原土，增加新的营养土。由于果树的生长，树冠体积逐年增大，应逐渐将果树转移至较大的盆土，以满足营养需要和提高观赏水平。 我园倒盆和上盆一般在春、秋季休眠期进行，特殊情况可在生长期倒盆，生长期倒盆，在不伤根的情况下，由小盆转入大盆中可促进后期生长，伤根较多则影响生长，造成树势衰弱；营养生长停止（或停止前）、花芽分化开始阶段倒盆（6月份），尤其对过旺树，适度进行根系修剪（一般修1／5），可有效抑制营养生长，促进花芽分化，生长期倒盆，除注意伤根不可过多，还要给予适度遮阴和喷水保湿，以防止叶片萎蔫，造成蕉叶、落叶。 春秋季正常倒盆方法是：先将植株自原盆内取出，剪除网状根垫，并将周围及底部土去除1／3——1／4）左右，同时对地上部分适度修剪，按上盆的方法重新栽植。如需换大盆，可保持原土坨不散，整坨置新盆中央，然后从周围加培养土栽植。 3.栽培管理 3.1苗木来源 我园盆栽果树苗木以引进1——3年生嫁接苗为主，同时利用农田矮小的树桩经过回缩、短截、劈干、改接等一系列技术处理，经过精心养护管理、修剪整形，使其具有较好的观赏性。 3.2整形修剪 幼树可于主干20㎝左右处短截，然后根据需要将干整成具有直、斜、曲、扭的种种变化，以便打破盆栽的单一性，使其向盆景化过度。 成龄树可以整形为劈干式、倾斜式、悬崖式等形式，因树作行。各种树形均要紧凑、自然、通风透光良好，结果枝组分配均匀、协调，观赏性强。 3.3修剪 我园现有果树均为喜光树种，修剪可以调节通风透光，减少病虫害发生。通过修剪还可进一步培养树形、控制树冠、调节树势、促进花芽分化，达到调整花果数量和保花保果的目的，盆栽果树修剪同地栽一样分冬剪和夏剪。 冬季修剪一般在1——2月份进行，此时主要是调整树形及花果量。对影响树形的大枝根据树形要求疏、截结合进行修剪；对一年生枝疏放结合；对成花较多的树或枝，根据树或枝条的强弱，结合整形修剪将过密枝条剪除，达到通风透光良好，生长枝、结果枝搭配合理。 夏季修剪：夏季修剪的目的主要是控制枝条旺长，减少养分消耗，促使枝条转化为优良的结果枝，形成足够量的优质花芽，使盆树早成型、早结果。主要措施有：抹芽和除梢、摘心、疏枝、拉枝、扭枝、环刻等。 抹芽和除梢：春季或夏季将位置不当、生长过密，以及剪口、据口附近多余萌芽去掉，此外发生的秋梢一般全部去掉。 摘心：再春梢长到8——10片叶时，将顶芽摘除，摘心后再次萌发的新梢，留2——4片叶再次摘心，防止抽生过长的枝条，影响树形及枝条后部生长。花芽分化期摘心可减少养分消耗，促进花芽分化。果实膨大期摘心，可节约树体养分，促进果实发育。 疏枝：夏季疏枝一般疏除外围延长枝、竞争枝和冠内的过密枝、徒长枝。 此外，对生长旺不易成花的树种，采取拉枝、扭枝、环刻等措施。 除掌握基本修剪方法外，还应根据各品种的不同特性进行修剪，现简单介绍如下： 3.3.1梨 盆梨长势旺，但发枝较少，可根据其发枝量及枝条长势整成多种形状，如纺垂形、分层形等，还可以组合为双干式、多干式、树石式等多种树形，但要以形成矮小、圆满、紧绷的树形为原则。 盆梨在整型中还要注意与所用盆的协调搭配，一般纺垂形、分层型多用圆盆，而双干式、多干式多用长盆。 盆栽梨树的修剪量较小，对于2——3年生幼树，一般以短截为主，促进主干、主枝萌发成枝，形成树冠，逐步培养健壮的结果枝组，形成树冠紧凑、矮小、结果累累的树形。对初结果的盆梨，除继续注意整形外，要重点培养靠近内膛的结果枝和小型结果枝群，使盆梨外围枝叶丰满，内膛合理结果。对于盛果期盆梨，要保持树势旺盛、年年结果、果量适中，延长寿命。修剪中要注意除去过密枝、短截下垂枝，防止树势衰弱和结果部位外移。 3.3.2桃 不同桃树品种修剪也有差别如：燕蟠桃发枝力、成枝力中等，枝条生长旺，一般回缩较多、疏枝较少；中华寿桃节间短，发枝力，成枝力强，枝条粗短，树冠扩大慢，回缩较轻，疏枝较多，否则其叶片大而下垂，通风透光不良，导致果实品质差，降低观赏性能。 中华寿桃春季萌芽较多，一般对潜伏芽萌发的枝条和背上直立枝条要及时除去。燕蟠萌枝较少，主要除去背上直立枝条。此外，一个节位上萌发的双芽要根据枝条角度保留一个疏除一个。燕蟠桃从春至秋要经常打头摘心，控制枝条长度，根据树形一般留5——10㎝摘心，以降低副梢抽生部位。8月中旬以后抽生的嫩梢应全部摘除，促使形成充实健壮的枝条，提高花芽质量。 3.3.3山楂 山楂树势开张，树冠横向生长快、增高慢，整形时定干不易过高，一般在30㎝左右。山楂树形以直干开心形和分层形为主，也可根据树势整形为主干倾斜式、悬崖式等。 山楂顶端优势明显，易造成下部枝芽生长衰弱，其整形的基本原则为：干宜矮不宜高，主枝角度宜大不宜小，背上直立枝宜矮不宜长，使其枝条横向扩展，形成稍扁形树冠，防止树冠内膛形成细弱枝和光秃带，促发形成粗壮短枝，以利成花和结果。 此外，整形过程中对幼树要注意促进枝干加粗生长，使其不结果或少结果，完成整形后再使结果增加。否则，因山楂易成花，一旦进入果期，枝干加粗极为缓慢，再盆内即结果又整形非常困难。 一般1——3年生幼龄树枝条较少，单枝生长量大，修剪的注意目的是增加枝量，控制过旺枝，尽快形成树冠。幼树冬季修剪一般不疏枝，对于长于20㎝的直立枝，影响树形的个别斜生枝和扩大树冠的主枝延长枝，多根据长势、空间大小进行短截，促进形成分枝。对于其他20㎝下枝条均采取缓放不修剪的方法，以增加树冠的枝量。 冬季修剪以疏缩为主。即疏去细弱枝和过密枝，回缩影响树型的向外延长的壮枝及过长的细弱枝，细弱枝在回缩时要注意在剪口下留利于复壮的分枝。 盆栽山楂结果后树势易衰弱，在修剪过程中，要注意培养健壮的枝条，复壮树势、连年挂果、延长寿命。 3.3.4柿 盆栽柿树干高一般在30㎝左右，对枝条易下垂的品质，干适当留高，枝条直立品种则稍低。盆栽柿树的整形一般依品质特性进行人工诱导，对于干性强，顶端优势明显，分枝少，树势直立的品种，如磨盘柿等可整成直立形状，使盆树丰满；对干性弱，顶端优势不明显，分枝多，树枝开张的品种，如山富士等可整成自然半圆形。 柿幼树生长旺盛，停止生长迟，生长期常发生1——3个强壮发育枝，对此应及时摘心，促发二次枝，以形成矮小紧凑的树形。 盆栽柿树进入结果期后，仍需抑制强旺发育枝，促发优良结果母枝；对生长弱的盆树，修剪时应去弱留强，培养强壮枝结果。 结果母枝的留量应依盆树的大小、强弱来确定。结果母枝过密时，应去弱留壮，疏去过密枝、交叉枝、重叠枝。结果母枝花芽过多时，可剪去顶端1——2个芽。如全树结果母枝过多，但枝条不过密的情况下，可根据树形、树势剪去部分结果母枝上的花芽，做为发育枝处理，使其来年结果。 柿树结过果的结果母枝上形成了一组强弱皆有的当年生枝，修剪时，应视造型及发育枝情况灵活修剪。当着生位置过长或生长过弱时，可剪掉前部已结果的枝，留下后部发育枝，或连同下部弱枝全部剪掉，来年重新培养结果母枝；位置适当、长度适中，生长粗壮的已结果的枝又成为新的结果母枝，可予保留；已结果的枝下部又形成结果母枝，可剪掉已结果的枝，保留新的结果母枝。 发育枝长20——40㎝最易形成结果母枝。幼树的发育枝过长时，应予短截，生长弱的发育枝，不易形成结果母枝，可在其下饱满芽处或基部留桩短截，促发强壮新枝。 柿树的夏剪与其他果树明显不同，从发芽开始要经常抹芽，抹芽对象为密生、多余、方位不正和徒长性枝芽，这些芽要在萌发后及时抹除，以节约树体养分，培养健壮枝条。 3.3.5枣 枣树喜光，修剪反应迟钝，成枝力较低。修剪整形的目的应保持树冠自然，有风韵，结果紧凑，且通风见光良好。 枣树可依据品种特征为自然圆头形、纺锤形也可组合成丛林式的、树石式。 枣树冬季修剪宜在2、3月份萌芽前进行，剪口距芽稍远些（0.5㎝左右），以免影响芽的萌发，冬剪时对需延长生长的骨干枝枣头短截后，需将剪口下的第一个二次枝剪掉，否则主芽不萌发。此外对准备结果的枝条，一般缩到二年生部位，剪口下的二次枝不剪除。 盆枣夏剪主要是经常注意抹除多余的枣头，萌发的新枣头，除更新外，全部从基部抹除，以节约养分，保持良好的通风透光条件。 3.3.6核桃 核桃剪口易发生“伤流”，伤流量过多对树势和生长产生不利影响，其在秋季9月下旬——10月中旬，此时修剪伤流较少较为适宜。盆栽核桃的树形以矮干、开心紧凑形为主。由于核桃发育枝生长势较强，容易长成长枝，前部结果，后部光秃，降低观赏价值，故在整形时应注意控制发育枝旺长，可采用短截摘心，促使增多分枝，紧凑树形。在夏季生长季节还要及时疏除背上过多萌芽枝。一般每盆留主枝3——4个，长短交错，其上着生粗度为1㎝左右的中、短果枝，连续结果能力较强。 3.4肥水管理 盆栽果树营养上限于盆中，因此除配制合理的营养上外，肥水管理尤为重要。 3.4.1浇水：一般浇水用凉晒一段时间后的自来水。 早春果树萌动前，正是根系旺盛生长期，需要盆上有充足的空气和较高的温度，此时树体需水不多，盆土适度不易太大，一般每3——5天于午后浇一次透水。随着生长量的增大和气温的升高，水分的供应逐渐增多。夏季是植株需水量最多的时期，除每天早10点前、下午4点后浇足供水外，还要经常地面洒水，以降低周围空气湿度，保护树体。花芽分化期（6——8月）应适当控制浇水，掌握盆土表层发白后浇透的原则，控制营养生长，增加树体养分的积累，促进花芽分化。一般在果实迅速膨大期要给予充足的水分（如新红星7月，果实迅速膨大）。果实成熟着色期供水过多或供水不均，则容易造成落果和裂果。冬季果树进入休眠期需水减少，定期检查墒情，防止缺水抽条。一般每半月检查一次即可，干旱年份每周于午后浇一次透水，忌盆土过湿，引起烂根。浇水时要注意浇透，连续多次浇不透，盆下部根系得不到水分就会死亡。盆底孔过小或被穿盆根阻塞，盆下部根系常因下部积水而腐烂，这两种情况都会导致树势衰弱甚至死亡。 盆栽果树浇水，应视盆土干湿情况及天气灵活掌握。土层发白即浇，浇则浇透，但不积水，若发现有积水要及时排水，并检查积水原因。供水正常的植株，表现生长旺盛，叶色浓绿，叶柄向上支掌有力：缺水的植株叶片软而无力，叶片与叶柄相连处落微低垂，叶色暗而缺少光泽，严重时内卷，甚至萎蔫。浇水过量或连续阴雨天，未经强光、高温影响而叶色发暗，甚至萎蔫者，多为涝害。对严重缺水的植株，应置阴凉通风处，先少量浇水并叶面喷水，待恢复正常后再浇透水；对发生涝害的植株，应从盆内整坨取出，置阴凉通风处使其迅速透气、散发水分，同时叶面喷水保叶，待恢复正常后再上盆养护。 春季干旱季节，要要经常叶面和地面喷水，提高空气湿度，冲掉叶面尘土，提高光合作用效能；夏季高温天气四周喷水，降低周围环境温度；连续阴雨面暴晴的夏日应及时叶面喷水，防止日灼。此外未挂果的幼树要在6——8月份花芽分化期控水。 3.4.2施肥 盆栽果树，其全年生长量量较大，还要结果，且挂果期长，需要养分多，仅靠有限的盆土不能满足需求，因此生长季节要经常追肥。追肥分土壤追肥和叶面追肥。 盆栽果树施肥以薄肥勤施为原则，并且要因树而异，对于未结果或结果少的幼树、旺树要少施；挂果多、生长量大、生长偏弱的树要多施。春季生长旺盛期和秋季养分积累期多施，夏季为避免营养生长过旺要少施，冬季休眠季节不施。盆土含肥量高应少施，倒盆后根系恢复期不施；盆土含肥量低，长时间未倒盆要多施。施肥一般晴天进行，阴雨天不施，否则，易造成肥害或养分流失。 追肥以豆饼、硫酸亚铁、人粪尿腐熟液肥为主，复合肥为辅。花前、果实 速膨大期、花芽分化期、秋季落叶前施复合肥。其它时间每周施稀薄肥2次，浓度：春季为500倍，夏季浓度降至1000倍，秋季浓度为400倍。 叶面追肥：是盆栽果树不可缺少的追肥方式，叶面追肥不仅能及时提供所需营养元素，而且叶面追肥提高了叶细胞液的浓度，使叶色浓绿，光合作用增强，同时提高生长点细胞的浓度，节间缩短，使生长过旺的枝条发育充实并向生殖生长转化，叶面追肥还可防治微量元素缺乏症以保花、保果改进果实色泽等。 叶面追肥从展叶期开始用0.2％的尿素+0.1％磷酸二氢钾与1000倍的动力2003（德国进口高科技液肥）交替使用，每周喷一次；新梢旺长期，用0.2％的尿素、0.2％磷酸二氢钾叶面喷施，每周一次，以使新梢粗壮；花芽分化期用0.3％磷酸二氢钾叶面追肥，促进花芽分化。此外还要根据树势调节氮、磷钾和微量元素的比例。喷施时间宜在无风晴天上午10点以前，下午4点以后进行。 以上为果树浇水施肥的基部原则，但对具体品种还应掌握其特性，如：梨树比苹果施肥浓度要低，梨树用肥浓度偏大或阴天施肥，易造成肥害，使叶缘、叶尖焦枯，严重影响叶片生长及光合作用。盆桃较耐干旱，忌水涝，但不可过度干旱，干旱过度易引起落叶；也不可水分过大，若盆内连续积水一昼夜或多日不见干，则可引起根系缺氧，植物叶片黄化甚至死亡。栽培过程中发现盆桃积水应及时排水，并检查积水原因（一般为盆土上层板结或盆底排水孔不通）。柿树、枣树、石榴等发芽较迟，因此浇水追肥时间也应较其它盆栽果树晚，另外，柿树叶片大，蒸发量大，因此需水较多，尤其在新梢生长期、幼果膨大期和着色后果实膨果期，需水量较多，应注意浇足盆水。 3.5促花保果技术 促花保果技术大致可分为以下几个方面： 3.5.1促壮 果树生长前期可适度增施氮肥，6月份以后增施磷钾肥，促进树体生长健壮，以利于花芽分化。同时通过施肥调节营养转换过程，防止徒长，促进花芽和养分积累。 3.5.2干旱处理 干旱处理可有效的控制营养生长，促进树体的营养积累，并向生殖生长转化。一般情况下，在花芽分化期，盆树先端嫩叶出现萎蔫后，再浇水，如此反复管理25天左右，一般2——3年生树可促进形成花芽和中短枝。 3.5.3疏花疏果 疏花疏果可有效地节约树体养分，减少落果，保持树势，提高果实品质，防止出现大小年，柿树、石榴一般要进行疏花。如：石榴花期要疏去中间型花和退化花，只留发育正常的花。梨树、苹果一般只蔬果不疏花，第一次蔬果时，一个花序留两个发育较好的果，其他全部疏除，第二次蔬果也称“定果”，一般在6月生理落果后进行，每个果台留一个果，开花较少的盆树也可每台留二个果，果形小的品种可适当多留，果形大的要少留。叶、果比一般控制在40——60为宜。疏果时要尽量疏除中长果枝上的果，保留短果枝上的果，以维持树冠紧凑美观，达到叶里藏果的艺术效果。 3.5.4人工辅助授粉 对于异花授粉和花期不一致的果树，采用人工辅助授粉和花期放蜂等措施可有效提高结实率。以苹果为例，苹果一朵花的开放时间为4-5天，第3天后其柱头即逐渐变黄枯萎，所以授粉的时间应在花朵刚刚开放，柱头新鲜时进行，一般在上午9时前进行，此时柱头上分泌的粘液较多，利于花粉的附着。在一个花序上，中心花首先开放，且花的质量最好，坐果率较高。授粉时可用毛笔或橡皮蘸上花粉，轻轻点刚开放花朵的柱头。 3.5.5激素处理 盆栽果树栽培管理过程中，我们本着生产绿色环保产品的指导思想，尽量少用激素，对李子、枣树等坐果率低，落果严重的品种适量使用激素。 3.6越冬防寒 我园盆栽果树品种多为北方落叶果树，耐寒性强，可露地保护越冬，根据环境条件和每年的气候条件，主要采取以下防寒措施： 3.6.1覆土防寒 耐寒性差的盆栽品种如：石榴采用覆土防寒。一般在背风向阳、排水良好的地方，挖防寒沟，覆土前首先要检查沟内土壤及盆土的墒情，覆土后要注意检查盆间填土是否紧实，防止出现大的孔洞。 3.6.2覆叶越冬 除石榴外其他果树均可覆叶越冬。一般于11月底将果树靠拢，在盆四周及孔内填树叶，以盖住花盆为宜，一定要注意将盆与盆之间的空隙用树叶填满，以免出现大的空隙而造成冬季盆土透寒，冬季要注意定期检查墒情。 4.新技术应用 近年来，我们在引进果树新品种的同时，采用一系列国内外先进果树管理技术，如用生根粉处理新上盆伤根较多的苗木、采用人工套袋技术、应用高桩素提高观赏价值、辅反光膜促进果实着色、应用萘 酸延长挂果期等。 4.1生根粉的应用 新进苗木往往毛细根损伤较多，为了促进其生根，在苗木栽植前用生根粉蘸根后，促进其快速生长，提高成活率。 4.2高桩素的应用 在7年生盆栽新红星苹果上应用高桩素（河南三宝集团生产），使新红星苹果高桩率增加，五棱更加明显，果面光洁度提高，座果率及单果重也明显提高。 使用方法：高桩素500倍液，盛花期均匀喷施一次（大约4月20日左右），10天后，用800倍液第二次喷施。5月10日第三次喷施高桩素。喷施高桩素要在早晨10点前或下午5点以后，喷施时要重点喷花、花托和幼果，因为高桩素起作用的部位主要是花、花托和幼果。喷后24小时之内遇雨要重喷。 4.3萘乙酸的应用 我园盆栽果树展览多集中于国庆节期间，而盆栽新红星，一般于9月下旬开始落果，到国庆节基本落完。新红星苹果观赏效果佳，但成熟落果较早，为延长其观果时间，我们采用喷施萘乙酸，使果柄加粗的技术，使新红星观果期延长30天左右。具体应用方法为：定果后大约6月20日开始喷50ppm萘乙酸，以后每隔20天喷一次，直到国庆节，此项技术我们准备在其他果树上继续试用。 4.4套袋技术的应用 套袋有利于提高果实外观品质，促进果实高桩，使果皮变薄，果点变小，果面光洁度提高，减少病虫害，桃树果实套从东方升起还可以减轻裂果。 （1）套袋时间：塑料袋一般于5月20日左右果实长至核桃大水时进行套袋，套袋过早易引起日灼，并影响钙的吸收，塑料袋一般于展出前去掉。纸袋一般于6月中下旬套袋。过早易减产，过晚套袋果实退绿差，去袋后色并差。脱袋时一般视天气情况而定，一般于9月上旬去袋，去袋时上午10点前摘西北方向果，下午4点后摘东南方向果，以防日灼。 （2）套袋方法：（以纸袋为例）首先选果形端正、发育良好的果实，并疏成单果。套袋前喷保护剂一遍（一般用代森锰锌600倍，加灭幼脲3号悬浮液1500倍液）待药液干后开始套袋，若喷后遇雨要重喷。套袋时先用手将袋撑开，使袋膨胀，张开两边底角的气孔，使幼果处于袋的中央，使扎丝变成“V”形夹住袋口，注意不要将叶片及副梢套入袋内。 4.5贴字及辅设反光膜的应用 这种方法主要应用于苹果的着色期，对套纸袋的苹果进行处理，先外围果形端正果个大的果实贴字，于着色前将纸袋去掉，及时将选好的字（如“欢度佳节”“吉祥”“福”）贴到果实的外围风光面。 为加强光照提高昼夜温差，促进贴字果和树冠内及背光面果实着色，在贴字后，铺设反光膜促进着色。其方法为：将反光膜铺设于三合板上，用透明胶带将其固定好，放在需着色果的对面见光处，反光膜要注意保持膜面清洁。实验证明铺设过反光膜的果实着色更好。 4.6架设防虫网 防虫网一仅可以防止虫、鸟危害果实和病虫害侵入，还可以有效地防止冰雹、高空异物对果实造成的危害。架设时间为雨季来临之前，在需架网的果树四周定防风杆，杆之间交叉拉铁丝防网下垂，铺网后再用细铁丝将铁丝之间固定，以防风大将网掀起。 5.无公害防治技术 随着引进果树品种及数量的增加，病虫害的种类逐渐增多。近年来主要虫害有：蚜虫、蚧壳虫、红蜘蛛、卷叶蛾、蛀干害虫。病害有：轮纹病、斑点病、黑星病等。我们对病虫害的防治采取预防为主防治结合的无公害综合防治技术。 5.1加强植物检疫 引进苗木要检查病虫害情况，杜绝引进危险性病虫害。 5.2加强栽培管理 一、加强肥水管理，培养健壮树体，提高植株抗逆性；二、精细修剪及时剪去病虫枝，改善树体通风透光条件，减轻病虫害危害；三、通过套袋控制病虫害危害果实；四、采取冬季清园，烧毁病虫枝叶，消灭越冬病虫源。 5.3化学防治 5.3.1虫害 蚜虫用1000倍扑虱蚜进行防治；红蜘蛛于春季花前用螨死净1500倍液喷雾；其他食叶食果害虫每年打3——4遍灭幼脲3号2000倍液，基本可控制发生。 5.3.2病害 主要用甲托、三唑铜、代森锰锌交替喷雾防治。特别雨季各种病虫害发生严重，雨后全园要喷杀菌剂。对发病严重的植株隔离后加强防治。此外每年春季果树发芽前喷0。3——0。5度石硫合剂，冬季喷3——5度石硫合剂防治病虫害发生。 5.4人工防治 如蚧壳虫，发生面积较小的地方可人工刷除；卷叶蛾、天牛、金龟子发生期，发现后应及时人工捕捉。 5.5生物防治 可释放天敌捕杀害虫，以减少虫害。如利用瓢虫，防治蚜虫；保护鸟类，防治食叶害虫等。在天敌活动期，不用或减少用药，以免杀伤天敌。 5.6物理防治 在蛾类成虫高峰期，利用其趋光性，晚上用黑光灯诱杀；利用黄板诱芽，防治蚜虫危害等。 6讨论与分析 经过几年的研究，我们认为发展盆栽果树前景广阔，值得推广和应用，但在具体管理过程中还存在一些问题，有待继续提高。 6.1新引进2——3年生果苗部分定干较高，挂果后有头重脚轻现象，今后要避免这种现象的发生。 6.2 2000年引进大红袍石榴，去年少量挂果，今年未挂果，主要原因是：为了让其向盆景化转变，培养树形，在冬季修剪时进行了重剪，花芽被剪除，造成结果年限推迟。 6.3安哥诺李前期开花、座果较多，但6、7月份落果严重，我们采取喷爱多收，防止落果的措施，效果不太理想，需要进一步采取措施，防止落果。 6.4 1996年春天我们引进猕猴桃进行无架式盆栽试验，1997年部分开花，1998年开始座果，但1998年6月22日因冰雹危害，猕猴桃严重死亡。2001年我们引进少量猕猴桃进行搭架与式栽培对比，目前尚未开花座果。 总之，在栽培过程中还有不少问题需要进一步研究与探讨，恳切希望各位专家提出宝贵意见。参考文献1《果树盆栽与果树盆景》郗荣庭 王兆毅等著2《果树栽培学各论》曲泽洲等主编3《家庭果树300问》江尧 耿玉韬等著4《果树盆栽与盆景技艺》王兆毅著 河南省安阳市三角湖公园
中财网