关于筷子的故事:我要去放疯---快手菜【鱼香豆角】
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我要去放疯---快手菜【鱼香豆角】(2006-04-19 12:55:14) 分类:素菜 今天,有一点风,心绪摇曳,好好干了一会儿活儿,又开始控制不住的走私了。我想远走.......... 想去的地方太多了,或许因为我有一颗过于自由的心,憋了很久等待放飞。 海边?yes!深山?yes!城市?yes!村庄?oh,yes!Totallly yes,只要让我放疯。 去四川吃小吃?嗯,麻辣烫我喜欢;蓝天白云,椰林树影,水清沙白,去三亚看海?我也可以象麦兜那样,以为我身处马尔代夫;去西安看兵马俑和老城墙吧?哦,还可以吃到我钟爱的肉夹馍和米皮。 去湖南看看毛伯伯故居也不错?哦也,大海航行靠舵手嘛;去哈尔滨照相玩搞不好也很有意思?边逛边吃大裂巴,还可以去中俄边境转转。 迪士尼虽然不太吸引我,但《甜蜜密》让我爱上了中环。太多太多的想法,也许我爱的,仅仅是在异乡街头巷尾随意的流落,那才是向往的源头~~~~ 恨不得有筋斗云,巴不得有随意门。时间、空间和距离的限制变得空前恼人。7天,哦,可怕的7天。钱包,哦,可怜的钱包。 哎,告诉大家我们最后的决定吧:十渡,昌平农家院。我恨自己的木有原则,但心却已开始神游。 我摇头摆尾的高兴起来,但不是因为十渡,而是这几个拍板定案的眼前人,值得我珍惜!!!其实,去哪儿还不都一样? 【鱼香豆角】 原料: 豆角500克 葱3片 姜丝少许 蒜末少许 干红辣椒10颗 郫县辣酱3汤匙(45克) 料酒1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克) 做法: 1)豆角从两头去筋,洗净后沥干,斜切成丝。(如果是蛇豆,切成小段) 2)大葱切片,姜切丝,蒜切末。干红辣椒用纸巾擦净后斜切成小段。 3)锅中倒入油大火加热,待油6成热时,放入葱丝、姜丝和蒜末爆香。改中火放入郫县辣酱,炒出红油后改大火,放入豆角丝煸炒2分钟。然后烹入料酒,糖和少许水,继续翻炒5分钟,出锅前放鸡精,不放也行。 超级罗嗦: **郫县辣酱应该剁碎一些,但我觉得没必要,太费劲,搞得到处都脏脏的,反正是那个味道,就凑合了。 **通常做豆角的时候都很长,为啥?怕时间不够中毒呗。所以,我们把它切成丝,或者小段,就可以大大的缩短烹饪时间。 **凡是需要用干红辣椒的菜菜,记得用纸巾把红辣椒擦净就行了,不要用水洗,免得放入油锅时会“爆炸”,呵呵。 『分解ing......』 豆角从两头去筋,洗净后沥干,斜切成丝。(如果是蛇豆,切成小段) 大葱切片,姜切丝,蒜切末。干红辣椒用纸巾擦净后斜切成小段。 郫县辣酱应该剁碎一些,但我觉得没必要,太费劲,搞得到处都脏脏的,反正是那个味道,就凑合了。 锅中倒入油大火加热,待油6成热时,放入葱丝、姜丝和蒜末爆香。改中火放入郫县辣酱,炒出红油后改大火,放入豆角丝煸炒2分钟。然后烹入料酒,糖和少许水,继续翻炒5分钟,出锅前放鸡精,不放也行。 一个下饭的快手菜,应该适合下班后饥肠辘辘的你。
我用不了星星快手
我用不了星星快手啊
我那个QQ群登快手出来是乱码怎么办
星星快手的问题~~~大家来帮帮我~~~
快手师爷
还有那位高手告诉我,淹菜的诀窍,我淹的菜老实烂掉譬如,辣椒豆角
请问有会做干煽豆角的吗?能教给我吗?
我不知道怎么炒豆角...和空心菜
今天我家只剩豆角了 我不喜欢吃豆角丝了 可以怎么吃才好一点??谢谢
请问作文《作文快手》的注册机或注册码,我找了好久都没找到
谁可以给我快手师爷破解版,小弟感激不禁,(版本要新点的)
为什么千年的星星快手3004版我运行后闪一下就不见了??
拜师!!!熟悉操作"快手师爷"的大师!!请收我为徒````
豆角面怎麽做
豆角有土味
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如何成为打字快手
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我下了一个抓图软件 叫抓屏快手 里面有一个轻松看图 却使不了
我看了陈青云的《快手》这本书,它的续集《血情》找不到,谁能告诉我?重谢!!
征对!! 风吹豆角,豆角与豆角斗角!
]风吹豆角,豆角与豆角斗角 [对联]