中财网银河九天最新作品:红椒四季豆
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/01 14:57:55
红椒四季豆
原料：四季豆1把、红椒半根、姜1块、虾皮少许。
做法：
1、锅中烧开水，放少许盐，放入四季豆汆烫1分钟；
2、四季豆、红椒、姜分别切丝；
3．炒锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；
4、放入四季豆和红椒继续翻炒2分钟；
5、放入虾皮炒匀，即可出锅。
爱心小贴士：
1、四季豆要先下水汆烫，未煮熟的四季豆中含有皂素，对消化道黏膜有强的刺激性，容易引起身体不适；
2、虾皮中含有盐分，所以没再另外放盐，可根据自己口味调节。