金亚科技股票最新消息:八成消费者有乳糖不耐受

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 21:11:50

时间:2011-11-11 02:21 作者:admin

  

  高端奶攻克乳糖吸收难题
  新快报讯记者 邱春燕报道
  调查显示,中国人乳糖酶缺乏人群占到总人口的80%,这造成了对牛奶过敏或消化不良等问题。如何攻克乳糖吸收的难题,实现牛奶营养价值的最大释放,也已经成为众多中国乳企当前的一大使命。
  记者获悉,目前国内乳业巨头中,蒙牛新养道等品牌高端奶已先后推出采用世界先进的EHT水解酶技术,使乳糖水解率几近100%,将牛奶营养层层细化,改善牛奶营养吸收状况,更利于人体吸收的系列产品。此外,有乳品专家认为,通过专业化的市场细分,这一系列产品还发展出“养生牛奶”这一细分品类,为功能性乳品树立了新标杆,并将传统养生智慧推向了国际化高度。