龙珠之纵横天下笔趣阁:从少林寺流出的养生妙方——十谷健康粥 - 养生知识 - 珍薯园 - 济南珍薯园食品有限公司...
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从少林寺流出的养生妙方——十谷健康粥
少林寺, 地瓜干, 养生, 十谷健康粥, 珍薯园 本帖最后由 地瓜王子 于 2010-4-8 10:31 编辑下载 (112.06 KB)
2010-4-8 10:29
大陆少林寺果林老和尚,现年一百零三岁,仙风道骨,精神抖擞,声若洪钟,健步如飞,貌似六十开外。有人求长寿之道,大师说:“每日一碗十谷健康粥”。果林老和尚将秘方傅予徐上德医师。
徐医师说:白米因除去糖麸及胚芽,仅剩碳水化合物,只提供热量,营养价值远低于十谷米。要健康长寿,每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥,健康长寿到一百。
有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日亲熬十谷健康粥,癌症竟奇迹似地缩小,癌症指数降为正常,主治医师直呼不可能,问其吃何种药物,其母说:“皆因十谷健康粥远胜药物”。
唐琪小姐现年五十岁,每天一碗十谷健康粥,看起来像三十岁,青春、健康、美丽。
健保局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥,永保工作活力。(见联合报报导)
【材料】
糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等分量混合而成,可同时煮熟。辅地瓜/地瓜干、葡萄干、龙眼等调味,味道更佳!
注:
1、糙米指已去壳未去皮的粘米;
2、荞麦又名三角麦;
3、燕麦又名大麦;
4、小米即黄小米又名狗尾粟(米);
5、红薏仁指已去壳未去红皮的薏仁。
6、可添加地瓜干、葡萄干等调味。
【做法一】
晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入焖烧锅内烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用,可多煮一点,供一两天食用。
【做法二】
将十谷米三杯泡水4小时,放入电锅中,再加水5杯煮成饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。
注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入地瓜、地瓜干或葡萄干,若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。地瓜干请登录www.zhenshuyuan.com 网购QQ:384546936 584872257
【营养成份】
十谷健康粥,据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,如维生素(B群、C、A、E、K、D),矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、鲜维素、氨基酸、生物素,具有降血压、降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有副作用。
1、糙米(味甘、性平)糙米的最大特点是有胚芽,其中含有丰富的B族维生素E、蛋白质。
2、黑糯米(味甘、性温)
3、小米(味甘、咸、性寒)
4、小麦(味甘、性凉)
5、荞麦(味甘、性凉)
6、芡实(味甘、性平)
7、燕麦(味甘、性温)
8、莲子(味甘涩、性平)
9、玉米(味甘、淡、性平)
10、红薏仁(味甘、淡,性微寒)
11、地瓜(味甘、性凉。能清热除烦,生津止渴)
12、葡萄干(性平,味甘、微酸)
地瓜的营养价值:
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 收藏 分享
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