好看的孙悟空小说:番茄土豆炖饺子
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/01 13:05:59
吃出幸福饱足感的单身餐
材料(1
主料:
饺子(视个人食量来定)15个、番茄(120克左右)1个、土豆(100克左右)1个
配料:
油2汤勺、番茄沙司1汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、生粉1汤勺、黑胡椒粉少许
关于材料的罗嗦:
主料最好别减,配料中必选的是:油、盐、生抽,其它的可选,你若习惯放味精随你便,我觉得不放也够鲜了。
做法:
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TIPS:
◎番茄轻松去皮的小方法:在番茄表皮上轻轻割“十”,然后在开水里稍烫一下,便可以很轻松地去皮了。
◎加入水淀粉,可以使汤汁稠厚,并且在秋冬时节,能够延长食物的保温时间,而且口感更佳。
◎土豆片一定要往薄里切,不然硬生生的久煮不烂,够你受的。
◎如果你不喜欢这种口味,可以自由调换蔬菜,由于饺子里已有肉馅,所以加蔬菜、鸡蛋都可以了,但最好不再加肉,这样营养更均匀。
◎饺子如果你现包自然最好,但你若没这么勤快,那就用速冻吧,也是一样滴。