中财网吴京会说粤语吗:清凉滑爽冰皮月饼 7
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 12:28:47
清凉滑爽冰皮月饼2011年10月04日09:10 贝太厨房
月饼是古代中秋祭拜月神的供品。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征，因此也成为了一种民间寄托祝福的礼品。摒弃繁复的馈赠礼仪，褪去精美的层层包装，其实月饼品的是一种心绪，一种情怀。香浓的味道在齿间四溢，涌上心头的却是悠悠的相思。思念的尽头系着一个人，一段情，一个家……
自制枣泥馅用料：红枣300g、白砂糖140、油60g
做法： 1.红枣洗净，浸泡2小时。
2.用小刀将红枣切开，剔去内核，放于容器中，入蒸锅蒸制20分钟，冷却后，放入搅拌机中搅打成枣泥。
3. 中火烧热锅中得油，待烧至五成热时，将白砂糖和枣泥放入，并不停搅拌翻炒至干燥成团，冷却后即可。
4. 制好的内馅在冰箱中，可冷藏3天。如密封后冷冻，可保存数月。