孔雀王子国语百度云:【双节同庆】

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/05 15:08:03
  现将《福寿富贵金秋菊》食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们家宴增添一丝新意！
        
       愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
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    南瓜洗净切丝；
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    将南瓜丝码放整齐； @美食天下 MeiShiChina.Com
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    用刀将南瓜丝铲入盘内。
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    用手将盘中心处一段的南瓜丝合拢。
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    取自然弯曲的大葱叶一根。
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    选择弯曲较合适的大葱段，制作花柄。
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    选择大葱叶尖段制作花叶。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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    用刀在花柄上开一可插入花叶的小口。
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    将花叶插入花柄内。
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    将加工好的花柄花叶码放在配置。
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    取一段大葱叶，用剪刀将大葱叶劈开。
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    大葱叶的一端，用剪刀剪成锯齿状。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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    大葱叶的另一端同样剪成锯齿状，但不能剪断。
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    将加工好的菱形大葱叶码放在花柄与南瓜丝的连接处，作为花蒂。
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    花蒂、花柄、花叶码放好后，从不同角度和距离观察后，再作仔细调整。
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    选择较薄的大葱叶切细丝。
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    选择十几根合适的大葱细丝，码放在南瓜丝中心处，作为花芯。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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    制作好的《福寿富贵金秋菊》必须能从任何角度，多能让贵客观赏到她的美感；
    观赏角度一。
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    观赏角度二。
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    观赏角度三。
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    观赏角度四。
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    观赏角度五。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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    观赏角度六。
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    观赏角度七。
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    观赏角度八；
    注：食用花色拼盘的制作难度之一，就在于必须满足不同角度的视觉享受！
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    加工好的‘福寿富贵金秋菊’中加入适量清水、盐，然后，覆盖保鲜膜。
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    放入微波炉或入锅蒸煮。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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    用微波炉中高功率蒸煮3-4分钟。
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    从微波炉取出蒸好的‘福寿富贵金秋菊’，待保鲜膜内不冒蒸气时揭下保鲜膜。
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    用70度左右的热水将味精溶解后，淋入‘福寿富贵金秋菊’内即可上餐桌食用。
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