肿瘤患者食疗进补大推荐

　　食药同源，用之充饥则为食，施以治病则为药。具有食疗作用的食物与药物一样，均有自己的偏性，具有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、热、温、凉四气。在食用时也要根据病情和体质，遵循一定的食疗原则选用。随便乱进，非但治不了病，且有害无益，故肿瘤患者在食疗时宜辨证、辨病施食，因人、因时、因地而宜。

　　一、肿瘤患者的食疗进补原则

　　现实生活中，为数不少的人认为恶性肿瘤患者体“虚”，经常给患者补充大量的高营养食品，如蛋白粉、人参、鲍鱼、海参等。其实这是一个误区。

　　在癌症的某些阶段，蛋白粉、人参、鲍鱼、海参等食物可能会加速肿瘤的生长。大量研究表明：饮食不当在癌症发生中所起的作用大概占到四成左右，因此就有了“管住自己的口就是管住了健康”的忠告。

　　肿瘤病人的进补是不能盲目的，要遵循饮食防癌的原则，所吃食物应尽量“粗、淡、杂、少、烂、素”，即多吃五谷杂粮和新鲜蔬菜、水果，少吃高脂肪、高蛋白食物，食物要煮熟、煮烂，少食多餐，食谱宜杂而广。在蔬菜中，十字花科的卷心菜、大白菜、花椰菜等都非常好，平时多吃菌菇类，多用鱼、家禽代替牛肉、羊肉等红肉，控制盐的摄入量。多晒晒太阳、喝点淡淡的绿茶或花茶，对防癌也很有好处。

　　关于肿瘤患者的饮食，武警山东总队医院肿瘤生物治疗中心的专家给出了如下建议：

　　乳腺癌 研究证实：乳腺癌的发生与雌激素关系密切，而不少女性追求养颜、抗衰老，喜欢吃蛋白粉、雪蛤，甚至胎盘粉等雌激素替代品。须不知吃这些营养品可能会适得其反，使病情加重。另外，牛奶中的酪蛋白含量较高，不利于防治肿瘤。所以，乳腺癌、肝癌患者建议用酸奶和豆浆来替代牛奶。

　　前列腺癌 牛鞭、鹿茸等补品富含雄性激素，男性喜欢用来强身健体，而这一类补品对前列腺肿瘤患者害多于益，应尽量少食用。

　　甲状腺癌 缺碘或碘摄入过多都容易导致甲状腺肿瘤，因此，甲状腺癌患者碘的摄入量要格外小心。

　　肺癌 研究发现：β-胡萝卜素的摄入跟吸烟导致的肺癌关系很密切，因此吸烟的肺癌患者不要多吃胡萝卜。

　　肝癌 发霉的食物，如霉变的花生、大豆都含有黄曲霉素，会引起肝癌。酗酒也容易导致肝癌，所以要戒酒、不吃霉变的食物在一定程度上可以降低肝癌的发生几率。

　　直肠癌 大多数直肠癌患者特别喜欢高脂肪的食物，如肥肉等。在此特别提醒爱吃肉又有向心性肥胖的人，一定要警惕直肠癌。

　　胃癌 高盐食品和腌制品容易导致胃癌，所以腊肉、香肠等食物要少吃。

　　胰腺癌 胰腺癌与吸烟和肥胖关系密切，所以要戒烟和控制体重，减少高蛋白饮食摄入。同时甲鱼、海参、贝类等食物也不要多吃。

　　肾癌 肾脏是人体重要的排泄器官。虽然菌菇类、豆类等是推荐的抗癌食品，但肾癌患者要尽量少吃，以减轻肾脏的代谢负担，保护肾功能。

　　二、肿瘤患者的食疗抗癌圣品大推荐

　　癌症患者在进行正规治疗的同时，配合科学的饮食可以事半功倍的显著疗效。故人们对于癌症患者的饮食疗法也越来越发的重视，不惜花高价钱买回多种所谓的抗癌圣品。然而，目前在利益的驱使下，各种抗癌、防癌产品琳琅满目，大肆宣传其显著疗效，而在此，我们提醒患者朋友，不要轻信谣言，也不要被五花八门的广告混淆我们的视听，为癌症患者选择食疗进补产品时一定要谨慎，选择真正科学有效的食疗圣品!

　　下面专家推荐目前市场上有售的真正科学有效的纯天然的抗癌圣品希望对广大癌症患者能有所帮助：

　　1、【菌中之王——野生松茸】

　　松茸又名松口蘑、松菌。是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸被定为国家二级保护植物，非常珍贵，只有野生的，并且每年只有7、8、9月数量比较多，其他时间基本上都看不到松茸这也是松茸最珍贵的一个重要原因，产地主要集中在我国云南北部，西藏和长白山地区。

　　另外松茸还是世界级的美食，在欧洲和日本，松茸一直都是贡品之一，朝鲜金正日也多次把松茸当做国礼赠送给韩国总统。2008年奥运会开幕当天，在迎接外国首脑的国宴上，那四菜一汤中就有一道是松茸，名叫“瓜盅松茸汤”。

　　此外，据权威人士介绍，松茸之所以珍贵，还在于其难得的抗癌功效。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素，松茸聚糖甘露醇又有抑制恶性噬食细胞的能耐，所以能抵制肿瘤生长，因而有一定的抗癌功效。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王：

　　1)、入药有强身、益胃、理气化瘀、驱虫、治糖尿病和抗癌的作用。

　　2)、据日本千元吾郎报道，松茸提取物对小白鼠S-180的抑制率为91.8%。对艾氏癌的抑制率为70%。

　　3)、松茸还有防辐射的功效，据说日本原子但爆炸之后长出的第一种植物就是松茸。

　　2、【长白山仙草——野生灵芝】

　　国人的十大死因之一，癌症呈上升趋势，而灵芝当前的抗癌功效中，其抗肿瘤作用最受医学界瞩目，研究报告也做多，国内外多项研究都证明，灵芝均有抗癌、防癌的双重作用，并可以缓和癌症晚期病人的致命性疼痛。提高癌症患者的生活质量，灵芝已被医师广泛的用于减少癌症患者在放化疗之后所产生的诸多副作用。

　　科学研究表明，通过科学实验发现,灵芝中的一种GAC-D三萜酸更具有类似于紫杉醇的作用,可使癌细胞周期移行阻断在G2+M期,阻断癌症细胞的疯长.灵芝多糖具有良好的免疫调节作用.而灵芝多糖通过与三萜酸结合,可以具备免疫识别与细胞毒双重作用,能选择性的地掏肿瘤细胞,保护正常细胞不受损害,以全面.主动调节机体免疫功能,真正实现”零毒化疗"。

　　此外，灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统。真可谓当值无愧的“仙草”!

　　3、【抗癌之王——桑黄】

　　桑黄为担子菌亚门、层菌纲、多孔菌目、锈革孔菌科、针层孔菌属的真菌，寄生于杨、桦、暴马树、松等树木之上。作为目前国际公认的生物治癌领域中有效性排在第一位的真菌，对肿瘤等赘生物有出色的抑制作用，有关研究表明，桑黄及其提取物在抗炎、抗氧化、抑制肿瘤生成、增强免疫力、保护肝脏、预防和治疗关节炎等方面有十分显着的效果，且对人体无毒无害，即使长期大剂量服用亦无任何毒副作用。日本国立癌症中心的实验证实，其对癌细胞的阻断率高达96.7%。

　　依据俄罗斯和日本等国癌症研究机构的临床研究证实，桑黄防癌抗癌的机理有以下几方面：

　　① 强化免疫力，诱导癌细胞自行消亡;

　　② 抑制肿瘤细胞增殖及转移;

　　③ 减轻化学抗癌剂和放射疗法的副作用;

　　④ 缓解癌症患者特有的疼痛;

　　⑤ 改善食欲不振、消瘦及疲劳倦怠等癌症患者特有的体征;

　　⑥ 预防癌症，避免癌症的复发。

　　适应症：

　　1、 肝癌、肺癌、膀胱癌、口腔癌、免疫功能异常、子宫癌、卵巢癌、子宫颈癌。

　　2、 肺腺癌转移脑部、大肠癌、小肠癌、胃癌、前列腺癌、前列腺肥大、乳腺癌、舌癌、喉癌、食道癌。

　　3、 B型肝炎、sGOT、sGPT异常、异常流汗、失眠、慢性下痢、白血病、甲状腺功能异常。

　　4、 阻止癌细胞的增殖、化疗期间,桑黄与抗癌剂并用,可显着增强抗癌剂的效果。

　　5、 可将化疗的副作用降低、有效的预防癌症的发生及抑制癌症的转移。

　　6、 桑黄可缓和癌症伴随而来的疼痛、食欲不振、失眠、体重减轻等不适症状,进而提高罹癌期间的生活品质,且有延长寿命的效果。

　　7、 有效的预防癌症的发生及抑制癌症的转移.有效地阻止外抗原的入侵,预防细菌与病毒的感染。

　　8、 提高免疫力,预防及改善肝炎、糖尿病、高血压、体质过敏等生活习惯病原。

　　9、 对正常细胞没有毒性,因此可以放心长期服用。

　　10、用于治盗汗、血崩、血淋、脱肛泻血等，目前国外主要用于制造防癌药品，提高人体免疫力，提高人体精、气、神，及养颜保健品，并且已开发抑制爱滋病的新药。

　　4、【菌中灵芝——灰树花】

　　灰树花还是引人注目的抗癌药源，灰树花的药理研究也表明，其主要活性成份是灰树花蛋白多糖。多糖组份中以葡聚糖为主，以具有β-(1→6)分支的β-(1→3)葡聚糖为基本结构，含少量的木糖和甘露糖。多个国家的的独立研究结果都证实了灰树花较高的硒含量有抗御癌肿的作用，特别是其所含多糖(Grifolan)，以β-葡聚糖(glucan)为主，抗癌活性最强，带6条支链的β-(1，3)-葡聚糖占相当大的比重，比已经面市的香菇多糖(Lentinan，日本的PSK 胃癌特效药)、云芝多糖(上海的PSP)等有更强的抗癌能力。

　　5、【芦笋茶】

　　常饮具有消除疲劳、抗衰老、减肥、利尿、通便秘、清火解热、预防和治疗各种癌症的特殊功效。富含高维生素、高纤维素、高蛋白;低糖、低脂肪;含有多种人体必需的大量元素和微量元素。

　　四大保健功效：

　　1、防癌抗癌功效：能抑制拓朴异构酶活性，直接杀灭癌细胞，破坏癌细胞端粒酶，使癌细胞不能增殖分裂而凋亡，激活抗癌基因，调控信号传导使细胞生长正常化。

　　2、对心脑血管疾病治疗作用：芦笋能抑制高血压，防治血管硬化，降低血脂及胆固醇，治疗心动过速和较强的利尿作用。

　　3、对人体免疫系统的影响：芦笋可降低循环免疫复合物(CIC)含量，可产生胸腺素，促进T细胞的产生，从而提高免疫功能，调节免疫机制。

　　4、在抗衰老方面的作用：能够降低人体器官的过氧化脂质(LOP)的含量，提高超氧化物歧化酶(SOD)的活性，从而延缓衰老。

　　以上推荐仅供参考，