中财网天杞园减肥方法:鸡翅做法
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/19 13:57:56
三种鸡翅的在做法
三种鸡翅的在做法1、红烧鸡翅的做法 原料：鸡翅一袋（翅中最好）。油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。2、孜然鸡翅的做法 用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜。8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。3.三杯鸡翅的做法 主料：鸡翅。鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一 杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入鸡翅中。
红烧鸡翅-川菜-美食菜谱--中华美食网2011-01-21苏北税官
红烧鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开）。红烧鸡翅的做法： 1、放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）4、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
可乐鸡翅,可乐鸡翅的做法2010-03-18玉莹大宝贝
可乐鸡翅,可乐鸡翅的做法可乐鸡翅。2将鸡翅用热水抄一下， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。4也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦呼/span>
可乐鸡翅的做法，可乐鸡翅怎么做好吃_爱煮饭2010-05-10静待花开294
可乐鸡翅的做法，可乐鸡翅怎么做好吃_爱煮饭。可乐鸡翅的做法。3：倒入可乐淹没鸡翅了，加点酱油调味（因为可乐有点甜和苦，却没有酱油的浓香和咸）大火烧开后转小火。4：锅中汁差不多没有的时候，鸡翅被筷子轻松的插入，加点盐，大火收汁就可以出锅了。可乐鸡翅还可以用电饭煲来做，原理这上面的做法差不多，喜欢吃鸡翅的朋友可不要错过这道美味菜。
香菇啤酒鸡翅的做法2011-02-16葫芦岛交友
香菇啤酒鸡翅的做法。啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。（把鸡翅分三段，中、翅、跟）1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。2、倒入鸡翅翻炒半分钟。3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
红烧鸡翅2007-05-15爱莲
红烧鸡翅。把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色......放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
可乐鸡翅_读书频道_新浪网2008-10-15w3322laile123
可乐鸡翅。朱太治 双福 编著。原料：鸡翅中400克，香菜3棵，可乐，酱油各适量。制作：① 将鸡翅中洗净，用开水汆一下，捞出备用；香菜洗净切段。② 将鸡翅中倒入锅中，加入可乐，酱油及适量清水，用旺火烧开，改用小火慢烧，适时翻动，烧至鸡翅熟烂、汤汁浓缩，出锅即成 。特点：色泽红亮，质嫩味香。
可乐鸡翅2010-12-14叶物
5、可乐鸡翅的汤汁拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我第一次做的时候没有加2次调料所以烧好的鸡翅只能表面有少许的汤汁,现在图中很明显的可以看到鸡翅已经很粘稠了同时下面还有很多浓稠的汤汁呢,一会盛出鸡翅后我就直接把锅里的汤汁倒在饭上了。
陈皮好处多 3种吃法添美味2011-01-07杜乃飞
陈皮熬水喝可止咳，所以每到秋季很多人都买陈皮，而今市场上的陈皮价格涨得凶。很多人平时家里也经常买橘子吃，但吃完果肉后，橘子皮一般都随手扔掉了，如果自己动手制作陈皮美食岂不是两全其美! 自己动手制陈皮 其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。教你几道陈皮养生菜： 其实，陈皮的功效不仅仅是泡水喝，还可以用陈皮搭配做菜，制成很多口味独特的食品，下面推荐几种用陈皮做成的养生食品。
可乐鸡翅的做法2011-03-15三四一十二
可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅的做法。可乐鸡翅的做法简单，属烧菜类，但怎么做可乐鸡翅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整~~鸡翅翻炒至变成焦黄时，放入盐、料酒、适量老抽（上色） 再翻炒一下，请注意，整个可乐鸡翅的制作过程都要用大火，倒入可乐，让可乐刚刚好没过鸡翅，如果爱吃甜一点的，可以稍稍多加一点可乐。等汁快要收干时，放一些鸡粉，将鸡翅捞出摆盘，然后将剩余的汁水浇至鸡翅上即可。
【小疯煮食】之 美味酱油翅2010-12-14枢木朱雀君
【小疯煮食】之 美味酱油翅。【美味酱油翅原料】（2人份） 鸡翅中360g 酱油 5大勺 葱姜蒜粉 1小勺 盐1/4 小勺 鸡精 1/4小勺 胡椒粉适量 *****************2. 加入1小勺葱姜蒜粉拌匀。3. 加入5大勺酱油、盐、鸡精、胡椒粉拌匀后腌制20分钟（或包上保鲜膜入冰箱冷藏隔夜，更入味）* 如果没有葱姜蒜粉，可以用新鲜的葱姜蒜腌制，适量加大用量，并在入微波炉前讲葱姜蒜丝挑出 **********************
秘制鸡翅2009-10-30棋石乐
秘制鸡翅。将干净的锅烧热，不要放油，把洗干净的翅中（翅中上正反面都多划几道口子，方便入味）放到锅里翻炒。将翻炒好的翅中装盘。当油热的时候放入姜片、蒜末、部分葱花、花椒、部分灯笼辣椒（或干尖椒），胡椒粉，翻炒一会，闻到香味的时候放入刚才翻炒过的鸡翅。将鸡块翻炒一会后放入生抽继续翻炒一会。最后起锅前放入剩下的葱花、尖椒、和事先准备好的花生末，翻炒翻使之均匀的裹在鸡翅上后起锅！
啤酒酱香鸡翅-中国菜谱网2010-11-06s k
啤酒酱香鸡翅-中国菜谱网啤酒酱香鸡翅来源:http://shashawds.blog.sohu.com 作者:淘气猫 加入时间:2010-10-26 19:06:27.原料：鸡翅中9个，啤酒1瓶，白熟芝麻适量。1,鸡翅中洗干净，花椒、八角、香叶和干红辣椒一起放入调料包中备用；2,取一个汤锅，锅中放入清水，冷水时放入鸡翅中，大火烧开；4,换一个煎锅，锅中放入少量的油，将鸡翅中煎至两面金黄；
啤酒酱鸡翅2010-12-23相伴今宵
啤酒酱鸡翅 原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 芝麻随意 生抽3汤匙(45ml) 老抽1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干;3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。＊这道菜，放了生抽和老抽，酱香十足，无需放盐了哈。
麻辣香锅2011-03-07踏雪无痕8848
锅中剩好许炸蒜油 这样炒出来的味道更香 等油四成热 就放入豆瓣酱 炒香 然后放入葱姜 炒香后 倒入麻辣香锅料 还有小米椒 我做的不是很多 放半袋料就够了 味道就很浓了 第七步：按顺序分别放入食材 顺序记好了哦 先放炸好的鸡翅 再放香肠 然后放入淀粉类的食物 土豆 藕片 还有茭白 最后放入平菇 口蘑 还有豆皮。
土豆烧鸡翅2011-01-02万宝路
土豆烧鸡翅 haozuo123菜肴之家土豆烧鸡翅。想吃红烧鸡翅,就去超市买了回来做,鸡翅还是蛮新鲜的。材料:鸡翅 土豆。配料:葱 姜 红辣椒 五香。先将葱、姜下油锅，起香嘛！鸡翅下锅，少许料酒。好久没烧了，鸡翅变色后我就直接将水倒入锅中，来不急了跟着就把土豆也倒进，放少许酱油、白砂糖，大火烧，烧滚后转小火焖上10分钟。
给孩子做美味的红烧鸡翅2010-10-29fengruyan9
好像很少有小孩子不喜欢吃鸡翅，我家的双双也一样，特别爱吃红烧鸡翅，还拍马说双妈做的鸡翅比肯德基的烤翅还好吃呢！鸡翅捞出锅再用冷水冲洗一次，晾干。等鸡翅变成金黄色的时候，倒入老酒，最好酒能稍微多放一点，这样做出来的鸡翅才会很香，也不会有腥味。鸡翅的营养知识：蒸煮是鸡肉吃法中较好的一种，尤其是煮鸡翅，能将鸡翅中所含有的丰富的维生素A、磷、钾、钠等人体所需成分的营养充分释放到汤里，更利于人体吸收。
啤酒酱香鸡翅2010-11-12你好美
淘气猫美食厨 啤酒酱香鸡翅。啤酒酱香鸡翅怎么做才好吃？其实啤酒酱香鸡翅的做法非常简单，并不一定要看啤酒酱香鸡翅做法的视频菜才能学会，跟着啤酒酱香鸡翅的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。啤酒酱香鸡翅的做法。取一个汤锅，锅中放入清水，冷水时放入鸡翅中，大火烧开。
四种方法教你亲手做可乐鸡翅2011-04-14285278745
四种方法教你亲手做可乐鸡翅一、油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之。做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6－7成热的油炸制成金黄色后捞出。其他什么也不用放，只要放少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅。
麻辣鸡翅图解做法2010-09-20留住梦想
麻辣鸡翅图解做法原料：鸡翅、花椒、辣椒、白糖、酱油和料酒。做法：1.鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。2.然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。相关阅读：3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。4.加入花椒和辣椒，再炒一下。5.最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。
土豆三杯鸡2010-08-29LUCKY雪玉
土豆三杯鸡材料：鸡翅根8个、小土豆2个。2、放入1杯米酒、1杯酱油烧开，放入土豆块炖至汤汁收浓。3、放入冰糖继续炖至汤汁裹在鸡根、土豆上即可出锅。1、三杯鸡要用1杯油，但夏天会比较油腻，建议少放油脂，鸡根本身会出油，可以放更少的油，如果可以买到麻油可以用麻油。7、三杯鸡本来要用整鸡，因为整鸡骨头多，改用鸡翅根。
贵妃鸡翅2010-09-21胡同里的猫
贵妃鸡翅。贵妃鸡翅怎么做才好吃？其实贵妃鸡翅的做法非常简单，并不一定要看贵妃鸡翅做法的视频菜才能学会，跟着贵妃鸡翅的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。贵妃鸡翅的做法。1、鸡翅焯水的时候，请在冷水中放入料酒，然后放入鸡翅，慢慢加温的同时挥发掉腥味。
可乐鸡翅简单做法2011-05-14浅墨淡香
可乐鸡翅简单做法 (点击图片进入下一页) 主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃 1. 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。3. 倒入可乐，以没过翅中为宜。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。5. 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。6. 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
可乐鸡翅最细做法详解咯 好吃嘴们有饱福了！2011-04-04westlife88
可乐鸡翅最细做法详解咯 好吃嘴们有饱福了！可乐鸡翅的做法有很多，下面为大家介绍简单的可乐鸡翅做法，希望诸位喜欢。鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，八角茴香2个，花椒20粒。可乐鸡翅色泽是不是非常诱人呢？据说鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，用的鸡翅全部是翅中，因为相对翅尖和翅根来说，翅中胶原蛋白的含量更为丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处；
红烧鸡翅12011-02-19雨露晨花
红烧鸡翅1 材料:1.所有调味料（除葱以外）掰碎，放入调料袋，油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）。鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
可乐鸡翅2011-05-02容得草堂
可乐鸡翅可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做才好吃？煎鸡翅的时候小心被见溅伤 3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用 4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香 5.倒入大约30毫升酱油 6.倒入一罐健怡可乐 7.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅 8.中炖约20分钟，然后大火收汁即可。
冬季食栗子补肾最神奇2007-12-15yuccom
栗子的药用功效从古至今一直为医家推崇，唐朝孙思邈认为栗子是"肾之果也，肾病宜食之。按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。做法：把栗子洗干净，放到可以漏水的小漏勺里，把多余水分漏干净，要选一个有耳扣的微波炉小煲，因为最后栗子会爆炸的，所以一定要扣紧，栗子倒入小煲内，不加盖子，用高火两分钟，这是为了除掉栗子表面的水分，两分钟后取出加上盖子(一定要扣紧)，高火三分钟，然后取出，上下摇晃，目的是使受热均匀。
自己做的鸭脖子更好吃——香辣鸭脖子-美食养生_健康_快乐老人网2011-02-25春天的百合花
自己做的鸭脖子更好吃——香辣鸭脖子-美食养生_健康_快乐老人网自己做的鸭脖子更好吃——香辣鸭脖子。4) 然后倒入一个有高度的小汤锅里，放入生抽，老抽，盐和糖，煮开锅后，放入焯好的鸭脖子，再次开锅后，5) 煮好后，将鸭脖子捞出，自然风干半小时（一会再浸泡，比直接浸泡，鸭脖子的口感更好）。**这些年，香辣鸭脖子成为一道非常流行的小吃。**外面买的香辣鸭脖子颜色偏红，那是放了食用色素的原因。
可乐鸡翅2011-01-25#@紫嫣@#
可乐鸡翅。原料：鸡翅中9个、可乐250ML、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。做法：1、鸡翅洗净，葱姜切丝；2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！
鸡翅的N种做法——【红烧鸡翅】_大菜_新浪博客2010-03-26梦语飞露
鸡翅的N种做法——【红烧鸡翅】_大菜_新浪博客。鸡翅中500克、八角（大料）3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、老抽（深色酱油）1汤匙、生抽（浅色酱油）1汤匙（15ml）、盐少量.1、 将鸡翅中用水煮熟，洗去浮沫沥干待用，此步骤的目的是为了去除鸡翅内的血沫。3、放入鸡翅炒匀，炒至鸡翅表面呈金黄色。
可乐鸡翅的做法详细介绍2010-05-24xenialam
可乐鸡翅的做法详细介绍可乐鸡翅的制作材料：主料：鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等。教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃鸡翅洗净。锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。放鸡翅，继续炒。加可乐，小火炖。正在炖，偶尔翻动一下。炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。
十大家常菜做法——可乐鸡翅2010-12-26清闲居士
十大家常菜做法——可乐鸡翅十大家常菜做法——可乐鸡翅。原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。
三种鸡翅的在做法1、红烧鸡翅的做法 原料：鸡翅一袋（翅中最好）。油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。2、孜然鸡翅的做法 用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜。8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。3.三杯鸡翅的做法 主料：鸡翅。鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一 杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入鸡翅中。
红烧鸡翅-川菜-美食菜谱--中华美食网2011-01-21苏北税官
红烧鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开）。红烧鸡翅的做法： 1、放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）4、用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
可乐鸡翅,可乐鸡翅的做法2010-03-18玉莹大宝贝
可乐鸡翅,可乐鸡翅的做法可乐鸡翅。2将鸡翅用热水抄一下， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。4也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦呼/span>
可乐鸡翅的做法，可乐鸡翅怎么做好吃_爱煮饭2010-05-10静待花开294
可乐鸡翅的做法，可乐鸡翅怎么做好吃_爱煮饭。可乐鸡翅的做法。3：倒入可乐淹没鸡翅了，加点酱油调味（因为可乐有点甜和苦，却没有酱油的浓香和咸）大火烧开后转小火。4：锅中汁差不多没有的时候，鸡翅被筷子轻松的插入，加点盐，大火收汁就可以出锅了。可乐鸡翅还可以用电饭煲来做，原理这上面的做法差不多，喜欢吃鸡翅的朋友可不要错过这道美味菜。
香菇啤酒鸡翅的做法2011-02-16葫芦岛交友
香菇啤酒鸡翅的做法。啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。（把鸡翅分三段，中、翅、跟）1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。2、倒入鸡翅翻炒半分钟。3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
红烧鸡翅2007-05-15爱莲
红烧鸡翅。把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色......放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
可乐鸡翅_读书频道_新浪网2008-10-15w3322laile123
可乐鸡翅。朱太治 双福 编著。原料：鸡翅中400克，香菜3棵，可乐，酱油各适量。制作：① 将鸡翅中洗净，用开水汆一下，捞出备用；香菜洗净切段。② 将鸡翅中倒入锅中，加入可乐，酱油及适量清水，用旺火烧开，改用小火慢烧，适时翻动，烧至鸡翅熟烂、汤汁浓缩，出锅即成 。特点：色泽红亮，质嫩味香。
可乐鸡翅2010-12-14叶物
5、可乐鸡翅的汤汁拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我第一次做的时候没有加2次调料所以烧好的鸡翅只能表面有少许的汤汁,现在图中很明显的可以看到鸡翅已经很粘稠了同时下面还有很多浓稠的汤汁呢,一会盛出鸡翅后我就直接把锅里的汤汁倒在饭上了。
陈皮好处多 3种吃法添美味2011-01-07杜乃飞
陈皮熬水喝可止咳，所以每到秋季很多人都买陈皮，而今市场上的陈皮价格涨得凶。很多人平时家里也经常买橘子吃，但吃完果肉后，橘子皮一般都随手扔掉了，如果自己动手制作陈皮美食岂不是两全其美! 自己动手制陈皮 其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。教你几道陈皮养生菜： 其实，陈皮的功效不仅仅是泡水喝，还可以用陈皮搭配做菜，制成很多口味独特的食品，下面推荐几种用陈皮做成的养生食品。
可乐鸡翅的做法2011-03-15三四一十二
可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅的做法。可乐鸡翅的做法简单，属烧菜类，但怎么做可乐鸡翅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整~~鸡翅翻炒至变成焦黄时，放入盐、料酒、适量老抽（上色） 再翻炒一下，请注意，整个可乐鸡翅的制作过程都要用大火，倒入可乐，让可乐刚刚好没过鸡翅，如果爱吃甜一点的，可以稍稍多加一点可乐。等汁快要收干时，放一些鸡粉，将鸡翅捞出摆盘，然后将剩余的汁水浇至鸡翅上即可。
【小疯煮食】之 美味酱油翅2010-12-14枢木朱雀君
【小疯煮食】之 美味酱油翅。【美味酱油翅原料】（2人份） 鸡翅中360g 酱油 5大勺 葱姜蒜粉 1小勺 盐1/4 小勺 鸡精 1/4小勺 胡椒粉适量 *****************2. 加入1小勺葱姜蒜粉拌匀。3. 加入5大勺酱油、盐、鸡精、胡椒粉拌匀后腌制20分钟（或包上保鲜膜入冰箱冷藏隔夜，更入味）* 如果没有葱姜蒜粉，可以用新鲜的葱姜蒜腌制，适量加大用量，并在入微波炉前讲葱姜蒜丝挑出 **********************
秘制鸡翅2009-10-30棋石乐
秘制鸡翅。将干净的锅烧热，不要放油，把洗干净的翅中（翅中上正反面都多划几道口子，方便入味）放到锅里翻炒。将翻炒好的翅中装盘。当油热的时候放入姜片、蒜末、部分葱花、花椒、部分灯笼辣椒（或干尖椒），胡椒粉，翻炒一会，闻到香味的时候放入刚才翻炒过的鸡翅。将鸡块翻炒一会后放入生抽继续翻炒一会。最后起锅前放入剩下的葱花、尖椒、和事先准备好的花生末，翻炒翻使之均匀的裹在鸡翅上后起锅！
啤酒酱香鸡翅-中国菜谱网2010-11-06s k
啤酒酱香鸡翅-中国菜谱网啤酒酱香鸡翅来源:http://shashawds.blog.sohu.com 作者:淘气猫 加入时间:2010-10-26 19:06:27.原料：鸡翅中9个，啤酒1瓶，白熟芝麻适量。1,鸡翅中洗干净，花椒、八角、香叶和干红辣椒一起放入调料包中备用；2,取一个汤锅，锅中放入清水，冷水时放入鸡翅中，大火烧开；4,换一个煎锅，锅中放入少量的油，将鸡翅中煎至两面金黄；
啤酒酱鸡翅2010-12-23相伴今宵
啤酒酱鸡翅 原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 芝麻随意 生抽3汤匙(45ml) 老抽1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干;3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。＊这道菜，放了生抽和老抽，酱香十足，无需放盐了哈。
麻辣香锅2011-03-07踏雪无痕8848
锅中剩好许炸蒜油 这样炒出来的味道更香 等油四成热 就放入豆瓣酱 炒香 然后放入葱姜 炒香后 倒入麻辣香锅料 还有小米椒 我做的不是很多 放半袋料就够了 味道就很浓了 第七步：按顺序分别放入食材 顺序记好了哦 先放炸好的鸡翅 再放香肠 然后放入淀粉类的食物 土豆 藕片 还有茭白 最后放入平菇 口蘑 还有豆皮。
土豆烧鸡翅2011-01-02万宝路
土豆烧鸡翅 haozuo123菜肴之家土豆烧鸡翅。想吃红烧鸡翅,就去超市买了回来做,鸡翅还是蛮新鲜的。材料:鸡翅 土豆。配料:葱 姜 红辣椒 五香。先将葱、姜下油锅，起香嘛！鸡翅下锅，少许料酒。好久没烧了，鸡翅变色后我就直接将水倒入锅中，来不急了跟着就把土豆也倒进，放少许酱油、白砂糖，大火烧，烧滚后转小火焖上10分钟。
给孩子做美味的红烧鸡翅2010-10-29fengruyan9
好像很少有小孩子不喜欢吃鸡翅，我家的双双也一样，特别爱吃红烧鸡翅，还拍马说双妈做的鸡翅比肯德基的烤翅还好吃呢！鸡翅捞出锅再用冷水冲洗一次，晾干。等鸡翅变成金黄色的时候，倒入老酒，最好酒能稍微多放一点，这样做出来的鸡翅才会很香，也不会有腥味。鸡翅的营养知识：蒸煮是鸡肉吃法中较好的一种，尤其是煮鸡翅，能将鸡翅中所含有的丰富的维生素A、磷、钾、钠等人体所需成分的营养充分释放到汤里，更利于人体吸收。
啤酒酱香鸡翅2010-11-12你好美
淘气猫美食厨 啤酒酱香鸡翅。啤酒酱香鸡翅怎么做才好吃？其实啤酒酱香鸡翅的做法非常简单，并不一定要看啤酒酱香鸡翅做法的视频菜才能学会，跟着啤酒酱香鸡翅的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。啤酒酱香鸡翅的做法。取一个汤锅，锅中放入清水，冷水时放入鸡翅中，大火烧开。
四种方法教你亲手做可乐鸡翅2011-04-14285278745
四种方法教你亲手做可乐鸡翅一、油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之。做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6－7成热的油炸制成金黄色后捞出。其他什么也不用放，只要放少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅。
麻辣鸡翅图解做法2010-09-20留住梦想
麻辣鸡翅图解做法原料：鸡翅、花椒、辣椒、白糖、酱油和料酒。做法：1.鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。2.然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。相关阅读：3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。4.加入花椒和辣椒，再炒一下。5.最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。
土豆三杯鸡2010-08-29LUCKY雪玉
土豆三杯鸡材料：鸡翅根8个、小土豆2个。2、放入1杯米酒、1杯酱油烧开，放入土豆块炖至汤汁收浓。3、放入冰糖继续炖至汤汁裹在鸡根、土豆上即可出锅。1、三杯鸡要用1杯油，但夏天会比较油腻，建议少放油脂，鸡根本身会出油，可以放更少的油，如果可以买到麻油可以用麻油。7、三杯鸡本来要用整鸡，因为整鸡骨头多，改用鸡翅根。
贵妃鸡翅2010-09-21胡同里的猫
贵妃鸡翅。贵妃鸡翅怎么做才好吃？其实贵妃鸡翅的做法非常简单，并不一定要看贵妃鸡翅做法的视频菜才能学会，跟着贵妃鸡翅的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。贵妃鸡翅的做法。1、鸡翅焯水的时候，请在冷水中放入料酒，然后放入鸡翅，慢慢加温的同时挥发掉腥味。
可乐鸡翅简单做法2011-05-14浅墨淡香
可乐鸡翅简单做法 (点击图片进入下一页) 主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃 1. 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。3. 倒入可乐，以没过翅中为宜。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。5. 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。6. 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
可乐鸡翅最细做法详解咯 好吃嘴们有饱福了！2011-04-04westlife88
可乐鸡翅最细做法详解咯 好吃嘴们有饱福了！可乐鸡翅的做法有很多，下面为大家介绍简单的可乐鸡翅做法，希望诸位喜欢。鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，八角茴香2个，花椒20粒。可乐鸡翅色泽是不是非常诱人呢？据说鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，用的鸡翅全部是翅中，因为相对翅尖和翅根来说，翅中胶原蛋白的含量更为丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处；
红烧鸡翅12011-02-19雨露晨花
红烧鸡翅1 材料:1.所有调味料（除葱以外）掰碎，放入调料袋，油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）。鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
可乐鸡翅2011-05-02容得草堂
可乐鸡翅可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做才好吃？煎鸡翅的时候小心被见溅伤 3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用 4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香 5.倒入大约30毫升酱油 6.倒入一罐健怡可乐 7.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅 8.中炖约20分钟，然后大火收汁即可。
冬季食栗子补肾最神奇2007-12-15yuccom
栗子的药用功效从古至今一直为医家推崇，唐朝孙思邈认为栗子是"肾之果也，肾病宜食之。按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。做法：把栗子洗干净，放到可以漏水的小漏勺里，把多余水分漏干净，要选一个有耳扣的微波炉小煲，因为最后栗子会爆炸的，所以一定要扣紧，栗子倒入小煲内，不加盖子，用高火两分钟，这是为了除掉栗子表面的水分，两分钟后取出加上盖子(一定要扣紧)，高火三分钟，然后取出，上下摇晃，目的是使受热均匀。
自己做的鸭脖子更好吃——香辣鸭脖子-美食养生_健康_快乐老人网2011-02-25春天的百合花
自己做的鸭脖子更好吃——香辣鸭脖子-美食养生_健康_快乐老人网自己做的鸭脖子更好吃——香辣鸭脖子。4) 然后倒入一个有高度的小汤锅里，放入生抽，老抽，盐和糖，煮开锅后，放入焯好的鸭脖子，再次开锅后，5) 煮好后，将鸭脖子捞出，自然风干半小时（一会再浸泡，比直接浸泡，鸭脖子的口感更好）。**这些年，香辣鸭脖子成为一道非常流行的小吃。**外面买的香辣鸭脖子颜色偏红，那是放了食用色素的原因。
可乐鸡翅2011-01-25#@紫嫣@#
可乐鸡翅。原料：鸡翅中9个、可乐250ML、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。做法：1、鸡翅洗净，葱姜切丝；2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！
鸡翅的N种做法——【红烧鸡翅】_大菜_新浪博客2010-03-26梦语飞露
鸡翅的N种做法——【红烧鸡翅】_大菜_新浪博客。鸡翅中500克、八角（大料）3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、老抽（深色酱油）1汤匙、生抽（浅色酱油）1汤匙（15ml）、盐少量.1、 将鸡翅中用水煮熟，洗去浮沫沥干待用，此步骤的目的是为了去除鸡翅内的血沫。3、放入鸡翅炒匀，炒至鸡翅表面呈金黄色。
可乐鸡翅的做法详细介绍2010-05-24xenialam
可乐鸡翅的做法详细介绍可乐鸡翅的制作材料：主料：鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等。教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃鸡翅洗净。锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。放鸡翅，继续炒。加可乐，小火炖。正在炖，偶尔翻动一下。炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。
十大家常菜做法——可乐鸡翅2010-12-26清闲居士
十大家常菜做法——可乐鸡翅十大家常菜做法——可乐鸡翅。原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。