中财网马云国外接受采访视频:美女巧学吃粗粮年轻十岁
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 05:27:09
粗粮能抗癌是真是假?
粗粮就是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等的食物。
首选，粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。其次，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。最后，它还会增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
另外，医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。