手机号生成器:有补益强壮作用的宫廷御膳—茄子馒头
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 07:37:42
茄子馒头
原料:紫茄子1根﹑鸡蛋1个﹑鸡脯肉150克
辅料:香菜末﹑蒜泥﹑姜末﹑葱末各适量
佐料:盐﹑胡椒粉各适量
【功效剖析】
鸡脯肉味甘,性温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有非常好的滋补作用。
茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效,茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,100克紫茄子中维生素 P含量高达720毫克,能增强细胞黏着力,同时可以调节神经,增加肾上腺分泌,令人心情愉悦。
做法:
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吃的时候,把蒜泥和香菜末调到一起,沾着吃,或者洒在茄子馒头上吃都可以。