脑瘤可以治愈吗:好吃的香煎草鱼

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/12 10:31:41

好吃的香煎草鱼

香煎草鱼
主料：草鱼700克
配料：1、精盐适量 2、黑胡椒粉少许 3、五香粉少许 4、料酒10ml 5、糯米醋10ml 6、花椒油少许 7、鲜姜10克 8、食用油适量
制作：1、草鱼去鳞洗净去头尾取中段切成1厘米厚的段，放入盆中。姜拍碎切粒。
2、加入料酒、五香粉、胡椒粉、精盐、姜粒、花椒油拌匀放冰箱腌10小时。
3、取出腌好的鱼段捡去姜粒擦干表面的水。
4、锅中放油烧热，放入鱼段，快煎黄时滴入5ml 醋，盖上锅盖闷两分钟，之后翻面再煎至快黄时滴入5ml醋，再闷两分钟出锅。
特点：色泽金黄，香、鲜、嫩。也可沾椒盐吃。老少皆宜。但不适合脸上冒油、长痘痘人吃。脸上长痘痘、冒油最好吃清蒸鱼或鱼汤。

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