康叔iii的微博:豆浆营养搭配最新最全的营养理念与你分享

豆浆营养搭配最新最全的营养理念与你分享（一）
来源：九阳生活网
家常饮力 糙米米浆
家常饮力
Sweet home,tasty soybean.
一家大小，其乐融融。
随时来杯香醇甘美的豆浆，
让我们的生活更添好滋味。
浓香米浆，给大脑加加油！
糙米米浆——健脑

材料
糙米70克、熟花生仁10克、红砂糖少许
做法
１、糙米洗净，泡水约2小时备用。
２、将泡好的糙米、熟花生仁放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“营养米糊“键，待米浆制成。
３、可依据口味加入红砂糖拌匀。
Tips
糙米含有多种维生素，为促进脑部运作提供动力，同时有助于提高大脑认知能力，对小孩脑部发育尤为有益。此米浆兼有丰富的优质蛋白质、矿物质和膳食纤维，是老少皆宜的保健佳饮。
家常饮力 米润豆浆
家常饮力
Sweet home,tasty soybean.
一家大小，其乐融融。
随时来杯香醇甘美的豆浆，
让我们的生活更添好滋味。
米润豆浆——润胃

三餐不定时，难免肠胃不适。
谷豆的完美结合，是肠胃最好的调理剂。
材料
黄豆30克、大米60克、冰糖少量
做法
１、黄豆用清水浸泡6小时~8小时，洗净备用。
２、大米洗净后，和黄豆混合放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•五谷”键，待豆浆制成。可趁热加入少量冰糖拌匀。
Tips
豆浆的全面营养配上大米的精华，口感醇和，润泽肠胃。
家常饮力 绿豆豆浆
家常饮力
Sweet home,tasty soybean.
一家大小，其乐融融。
随时来杯香醇甘美的豆浆，
让我们的生活更添好滋味。
绿豆豆浆——清热

熬夜上火了？夏天长痘痘了？
来杯绿豆豆浆吧。
材料
绿豆60克、白糖适量
做法
1、绿豆洗净，泡水8小时~10小时，泡至发软。
2、将泡好的绿豆洗净放入全自动家用豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•纯香”键，待豆浆制成。
3、可添加适量白糖调味。
Tips
绿豆清热解毒，是夏天祛暑的首选清凉饮品，但脾胃虚弱者要慎用。
家常饮力 黄豆豆浆
家常饮力
Sweet home,tasty soybean.
一家大小，其乐融融。
随时来杯香醇甘美的豆浆，
让我们的生活更添好滋味。
香浓的纯豆，
是健康饮料的经典之作。
黄豆豆浆——滋养

材料
黄豆80克、白糖适量
注：所有豆料用量均为干燥时的重量，适用于1200ml容量的豆浆机。你可以根据自家豆浆机大小酌量增减食材分量。
做法
１、黄豆洗净，泡水6小时~8小时，泡至发软。
２、将泡好的黄豆用清水洗净，放入全自动家用豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•纯香”键，待豆浆制成。
３、可添加适量白糖调味。
TIPS
黄豆豆浆滋润养颜，能使皮肤润泽细嫩、富有弹性，适合全家大小四季饮用。养生饮力 绿茶豆浆
养生饮力
养生是一辈子的功课，
年龄渐长的你更不能偷懒哦！
根据个人体质，在豆浆里增添不同的食材，
将养生落到每个细节中。
绿茶豆浆——降压

材料
黄豆80克、绿茶5克
做法
1、黄豆用清水浸泡6小时~8小时，洗净后放入全自动家用豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•纯香”键，待豆浆制成。
2、杯中放入绿茶茶叶，豆浆趁热倒入杯中即可。
Tips
绿茶清香怡人、清热生津，与凉性的豆浆搭配，是夏季清热降压的保健饮料。长期饮用可降低血脂、血压，预防动脉硬化，防止血栓产生。
强健饮力 燕麦豆浆
强健饮力
关爱家人，
先要照顾好自己
在豆浆中“加点料”，
保持健康，随时准备好
给家人强有力的臂弯！
工作、家务多得做不完？
Have a break ,注意补气养血，
精力充沛面对每一天。
经常在外面吃饭
容易摄入过多的胆固醇和油脂，
一杯降脂豆浆，
让他保持最FIT状态。
燕麦豆浆——降脂

材料
黄豆60克、燕麦20克、白糖少量
做法
１、黄豆用清水浸泡6小时~8小时，洗净备用。
２、将黄豆、燕麦混合放入全自动家用豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•五谷”键，待豆浆制成，可加白糖调味。
Tips
燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素，与富含植物纤维的豆浆配合，对降脂胆固醇、预防动脉硬化和心血管疾病，效果良好。
强健饮力 榛仁豆浆
强健饮力
关爱家人，
先要照顾好自己
在豆浆中“加点料”，
保持健康，随时准备好
给家人强有力的臂弯！
工作、家务多得做不完？
Have a break ,注意补气养血，
精力充沛面对每一天。
榛仁豆浆——缓压

材料
黄豆60克、榛仁20克、白糖适量
做法
１、黄豆用清水浸泡6小时~8小时，洗净备用。
２、将泡好的黄豆和榛仁放入全自动家用豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•五谷”键，待豆浆制成。可加入白糖调味。
Tips
有“坚果之王”美誉的榛子，富含多价不饱和脂肪酸，能有效缓解压力，对提高记忆力、判断力，改善视神经，消除疲劳，都很有帮助。
强健饮力 红枣莲子豆浆
强健饮力
关爱家人，
先要照顾好自己
在豆浆中“加点料”，
保持健康，随时准备好
给家人强有力的臂弯！
工作、家务多得做不完？
Have a break ,注意补气养血，
精力充沛面对每一天。
红枣莲子豆浆——补气

材料
黄豆60克、红枣8个、莲子10克、冰糖适量
做法
１、黄豆用清水浸泡6小时~8小时，洗净备用；莲子洗净泡水2小时；红枣洗净去核。
２、将红枣、莲子和黄豆混合放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•五谷”键，待豆浆制成。可依据口味加入冰糖调味。
Tips
红枣健脾益胃、补气养血，莲子养心安神，打成的豆浆补气养血，尤其适合全家大小。
强健饮力 薄荷黄豆绿豆浆
强健饮力
关爱家人，
先要照顾好自己
在豆浆中“加点料”，
保持健康，随时准备好
给家人强有力的臂弯！
工作、家务多得做不完？
Have a break ,注意补气养血，
精力充沛面对每一天。
薄荷黄豆绿豆浆——解乏

材料
黄豆40克、绿豆30克、大米10克、薄荷叶少量、冰糖适量
做法
１、黄豆、绿豆洗净，分别浸泡约8小时，洗净备用。薄荷叶洗净。
２、将泡好的黄豆、绿豆、大米和少量薄荷叶一起放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•五谷”键，待豆浆制成。
３、可趁热加入冰糖拌匀。晾凉后可放入冰箱冷藏1小时再食用。
Tips
薄荷的解乏醒脑功效显著，和绿豆搭配，更加清凉爽口，脑力劳动者在工作之余来杯解乏豆浆，心情畅快，精神饱满！
美丽饮力 荷叶桂花豆浆
美丽饮力
外在的美丽，透过内在的营养吸收
最能够显现出来。每天喝豆浆
让自己由里到外保持美丽亮丽，
这份自信一定也能够感染到旁边的人喔！
荷叶桂花豆浆——纤体

材料
黄豆70克、新鲜荷1/10块、绿茶5克、桂花少许、白糖少量
做法
１、黄豆用清水浸泡6小时~8小时，洗净备用。荷叶洗净撕小块。
２、将黄豆和荷叶块混合放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，按“好豆浆•五谷”键。待豆浆制成。
３、杯子里放入略为冲洗过的绿茶和桂花，并少量白糖，豆浆趁热倒入杯中即可。
Tips
荷叶是夏天清热解暑的佳品，和绿茶、桂花及黄豆搭配，有较明显的瘦身纤体效果。体质偏凉的人不宜饮用
美丽饮力 黑芝麻花生豆浆
美丽饮力
外在的美丽，透过内在的营养吸收
最能够显现出来。每天喝豆浆
让自己由里到外保持美丽亮丽，
这份自信一定也能够感染到旁边的人喔！
拥有乌黑亮丽的秀发多么令人羡慕
改善发质就从一杯乌发豆浆开始吧。
黑芝麻花生豆浆——乌发

材料
黄豆60克、花生仁（带皮）15克、黑芝麻5克、冰糖适量
做法
１、黄豆用清水浸泡6小时~8小时，洗净备用。黑芝麻略为冲洗。
２、花生仁、黑芝麻和黄豆混合放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•五谷”键。待豆浆制成。可趁热加水冰糖拌匀调味。
Tips
连皮的花生仁有补血的作用，黑芝麻乌发养颜，和黄豆配合打成豆浆，口味和乌发养颜的效果俱佳
美丽饮力 薏仁百合豆浆
美丽饮力
外在的美丽，透过内在的营养吸收
最能够显现出来。每天喝豆浆
让自己由里到外保持美丽亮丽，
这份自信一定也能够感染到
旁边的人喔！
薏仁百合豆浆——美白

材料
黄豆 60克、薏仁10克、百合干10克、白糖适量
做法
１、黄豆用清水浸泡6小时~8小时，洗净备用。薏仁、百合干洗净，泡水3小时。
２、将黄豆、薏仁和百合干放入全自动家用豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“好豆浆•五谷”键，待豆浆制作好，可加入适量白糖。
Tips
百合润肺止咳、清心安神，薏仁美白去湿，配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠品质，有美白肌肤的功效。
冰品豆爽 草莓豆浆冰激淋
草莓豆浆冰激淋

材料（2人份）
草莓10颗、豆浆（可事先做好草莓口味的豆浆）1杯、草莓冰激淋1小球
做法
1、用汤匙将草莓压碎，放入杯中
2、倒入豆浆后，放进一球草莓冰激淋即可。
"草莓豆浆的做法"
1杯豆浆混合6~8颗草莓，用豆浆机的果蔬冷饮功能搅拌均匀即可。
Tips
草莓有丰富的维生素C，一杯充满草莓，宛如圣代的草莓冰激淋豆浆，不论女孩是还是男孩，一定都争着要呢！
冰品豆爽 豆浆冰棒
豆浆冰棒

材料
豆浆1杯（可做不同口味）、砂糖2大匙、模型数个、木棒（或塑料棒）数根
做法
1、将砂糖加入豆浆内，混合。
2、把豆浆倒入模型中，放进冷冻库冷冻即可。
Tips
夏天孩子最爱吃冰棒，与其在外面购买冰品，不如用自家现做的豆浆做出多种变化，让孩子吃得开心，家长也放心!
甜点豆趣 豆浆布丁
豆浆布丁

材料
蛋2个、豆浆1/2杯、砂精20克（焦精部分）
砂糖30克、水1大匙
做法
1、将蛋、豆浆与砂精混合。
2、在小锅中放入砂精，煮成焦精色之后，一边加入水溶解。
3、在布丁模型里涂上奶油，将做法2的食材倒入模型中，接着倒入做法1的食材。
4、将布丁模型放在装水的浅盘中，隔水加热25~30分钟之后，稍微冷却后放入冰箱冷藏。
Tips
做个香甜的布丁，是老人、小孩、年轻人都爱吃的下午甜点。用豆浆取代牛奶来做布丁，风味更香醇，而且豆浆即使经过隔水加热，营养也不会流失喔！
甜点豆趣 西多士
西多士

材料（2-3人份）
蛋2个、豆浆1杯
法国面包3厘米厚6片、奶油1大匙、橄榄油1/2匙、细砂精适量
做法
1、将蛋搅拌以后，加入豆浆
2、将面包侵入做法1豆浆中，让面包充分吸收汁液10分钟~20分钟。
3、热过平底锅之后，加入橄榄油和奶油，把面包放入锅中，将剩余豆浆汁倒在面包上。
4、面包煎至金黄色即可。
5、面包呈入盘中，均匀撒上细砂糖。
Tips
利用豆浆的甜味，让面包变得更好吃。酥脆的外皮，和松脆的内在，搭配熏肉或火腿，滋味更棒喔！
欧陆豆餐 豆浆起司锅
起司锅源于欧洲，寒冬夜里，渔夫将结冻成块的起司、奶油放入锅里加热，出乎意料之外的好吃。将豆浆的蛋白质与起司的钙质充分结合，热呼呼的香浓豆浆起司独具特色，还可依自己的喜好变化食材，加入一点玩乐的心情，口味想不到的好！
豆浆起司锅

材料
法国棍子面包1/2根、土豆1颗、花椰菜1/2棵、维也纳香肠6根、乳酪（球形干酪）250克、奶油2大匙、面粉2大匙、豆浆2杯、盐、胡椒适量
做法
１、将法国棍子面包切成2厘米长；土豆煮熟后把皮剥掉，切成小块；花椰菜切小块用盐水煮过；维也纳香肠对半切。
２、将乳酪切成易溶解的小块。
３、在锅中，用小火溶解奶油，炒面粉，然后一点点加入豆浆搅拌，同时也加入切小块状的乳酪。用盐和胡椒调味。
４、将做法3的食材倒入起司锅专用锅，以小火温热，一边将做法1的食材用叉子沾豆浆起司食用。
欧陆豆餐 豆浆冷汤
作者：九阳生活网 | 　发布时间：2010-10-27 09:59:52 | 　来源：九阳生活网
这是一道具有夏日时蔬风味的意式冷汤。意式汤是开胃菜之后的第一道菜肴，鲜甜可口，蔬菜种类不少，若加上乳酪粉或意式香料，味道更为浓郁。此汤用豆浆把白酒煮过的海瓜子风味凸显出来。炎炎夏日，不妨体验一下来自地中海的清凉感觉吧！
豆浆冷汤

配料

材料
海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒适量
做法
１、用白酒蒸煮海瓜子以后，加入豆浆、盐、胡椒调味。
２、将番茄切小块，小黄瓜切1~8mm厚，将莴苣叶切1厘米小片。
３、将做法2混入做法1当中，搅拌均匀即可。
欧陆豆餐 豆浆番茄炖饭
地中海的热带气息在香浓的番茄炖饭里溢满出来。米加上水和豆浆熬煮，就会有炖饭的效果。这道豆浆番茄炖饭，不但热量低，而且充满番茄的维生素C喔！
豆浆番茄炖饭

配料

材料（2人份）
迷你小番茄数个、洋葱１／２个，豆浆２杯、水１／２杯、米１／２杯、鸡汤块１个、橄榄油１大匙、巴西利（荷兰芹）适量
做法
１、将迷你小番茄２个～３个对半切，其余切四等分，洋葱切碎。
２、用小锅子将豆浆与水煮开，加入鸡汤块混合。
３、用另外的锅子热橄榄油，将洋葱放下去炒熟，之后加入切成四等分的小番茄和米炒熟。
４、将做法２的酱油慢慢加入做法３当中，不断翻炒混合。以中火煮２０分钟即可。
５、装盘时再配上对半切的小番茄和巴西利。
和风豆品 豆浆关东煮
关东煮源于东北的“火锅子”，后流行到日本关东地区，因其汤头和蘸料自成一格，俗称关东煮。即用竹签穿起鱼丸、肉丸在关东煮汤料中煮过，放入汤杯中食用。在寒冷的冬天，混合豆浆香醇的滋味，温暖入心。别忘了汤底也要喝光光喔！
豆浆关东煮

材料
白萝卜1/2根、?X?m1片、油豆腐皮4片、各种丸子适量、竹轮2根、酱油
豆浆4杯、鱼露酱汁4杯、酱油1/3杯、酒2大匙、味淋2大匙
做法
1、将白萝卜切2厘米厚片，?X?m切薄片，油豆腐皮斜对切三角形。
2、另外准备大锅，将酱油部分煮开后用小火煮10分钟，加入做法1的材料和各种丸子再煮10分钟即可。
和风豆品 豆浆茶泡饭
茶泡饭起源于日本的战国武士时代，武士在行军作战中，没有足够的时间和材料烹饪食物，就用最简单的热茶泡米饭，加上佐料即可，在最短的时间内充饥提神，因此称为“武士之食”。咸味昆布茶和豆浆形成绝妙搭配，蛋白质丰富、卡路里却很低，尝过保证会喜欢！
豆浆茶泡饭

材料(1人份)
黄豆80克、昆布茶（或一般茶汤）2大匙、盐渍鲑鱼1小块、海苔丝少许、芝麻1大匙、白饭1碗
做法
１、用豆浆机打出纯豆浆，倒出2杯的量；将昆布茶加入温豆浆内拌匀。
２、盐渍鲑鱼稍微煎过。
３、把盐渍鲑鱼弄碎放在白饭上，倒入做法1的豆浆撒上芝麻和海苔丝即可。
豆渣妙食 豆渣素香松
缤纷奇趣豆浆菜
豆浆的单纯特质，可以变化出多种料理方式。
制作成主食，有意想不到的美味。
不管是中式豆浆火锅，还是西式豆浆冷汤，
或者是豆浆冰淇淋、豆浆布丁，
想知道这些料理用豆浆来作原料是什么滋味吗？
这里就为你介绍随手能完成的简单料理，
现在就来挑战豆浆料理吧！
豆渣素香松

材料
豆渣1碗、熟白芝麻2大匙、碎核桃或松子1/2碗、海苔适量调味料
酱油2大匙、糖2大匙、五香粉少许
做法
1、打出纯豆浆后，用滤网滤出豆渣。
2、豆渣放入已预热150度的烤箱烘烤5分钟。
3、将豆渣下干锅炒至香味出干松的状态，加入调味料，伴均晾凉。
4、海苔放入塑料袋里弄碎，备用。
5、碎核桃和白芝麻用小火干炒至香呈微微金黄色后起锅，晾凉备用。
6、最后将做法3、做法5的食材倒入做法4海苔的塑料袋里拌匀即可。
Tips
香松在日本有“饭之友”的称呼，以前是将鱼干磨成粉，配上海苔芝麻等材料，不但增加饭的风味，还有补钙的效果，现在已经是日本、台湾地区的配饭美味。而用豆渣作成的素香松，补钙效果也很好。平时可用来拌饭、配稀饭，当成下酒的零嘴也很棒喔！
豆渣妙食 豆渣汉堡
缤纷奇趣豆浆菜
豆浆的单纯特质，可以变化出多种料理方式。
制作成主食，有意想不到的美味。
不管是中式豆浆火锅，还是西式豆浆冷汤，
或者是豆浆冰淇淋、豆浆布丁，
想知道这些料理用豆浆来作原料是什么滋味吗？
这里就为你介绍随手能完成的简单料理，
现在就来挑战豆浆料理吧！
豆渣汉堡

材料
豆渣150克、猪绞肉150克、洋葱1/2个、胡萝卜20克、低筋面粉10克、蛋1/2颗调味料
盐少许、酱油1小匙、味素少许、胡椒粉1/4小匙
做法
1、打出纯豆浆后，用滤网滤出豆渣。
2、洋葱、胡萝卜切碎末，备用。
3、取一容器，加入所有材料及调味料，充分搅拌均匀，再取适当适量捏成手掌大小并压扁，呈饼状备用（可分为数片）。
4、热锅后加入适量沙拉油，再放入豆渣汉堡排，以小火慢慢煎至两面熟透且上色即可。
Tips
用绞肉加配料作成的肉饼夹在汉堡包里吃，就是汉堡排，在日式和美式两种。日本以萝卜泥与和风酱汁来调味，西式则讲究酱汁的熬煮。豆渣低卡路里、高蛋白高纤维，有助于消化，使你的汉堡排独具东方风味，美味健康！