香港国语配音吧:女性秋末冬初饮食养生必知“四气五味”
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/05 07:03:40
女性秋末冬初饮食养生必知 “四气五味” 大多数女性对于如何才是正确的饮食养生方法,还都不是很了解,尤其是秋末冬初时节,对于饮食养生更是知之甚少!今天,就根据资料讲下女性秋末冬初饮食养生必知“四气五味”!
食物也有“四气五味”
食物具有寒、热、温、凉四种属性,还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物的属性与味道的不同,影响着其对身体作用的不同。
寒性、凉性的食物都有利于热性疾病。如:苦瓜性寒,能清热解毒,可用于热病或暑热烦渴,肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同,如苹果、香蕉都属于凉性水果,都有生津止渴的作用,用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性、温性的食物对寒性病症有好处。
同时,食物味道不同作用就不同。酸味能收能涩,如樱桃能滋养肝肾而止泻;辛能散能行,如葱白、香菜能散风寒;苦味能泻火,如苦瓜能清热解暑,解毒。咸味能软坚润下,如紫菜、海带都能软坚散结。甘味能补虚,如龙眼肉能补脾胃,养血安神;大枣可补脾胃,养气血。
女性在通过饮食养生来保养身体时,最重要的是要养成良好的饮食习惯,要合理的搭配饮食,不能想吃什么就吃什么,更不能因为害怕胖,而不吃饭!
细嚼慢咽可充分发挥口中的津液灌溉五脏六腑,润泽周身的作用。由于津液中的多种酶、维生素、有机酸等物质有助消化,润洁口腔、抗菌、抗毒和防癌等作用,过量饮食,暴饮暴食,纵容口腹,大吃大喝,极易损伤脾胃而饮食得不到充分消化,酷烈之气易内蚀脏腑而引发疾病。
好吃、味道好的食物所有人都喜欢吃,但从中西饮食养生角度来讲,食物的吃法对胃肠健康和营养的吸收同样非常重要!身体对营养物质的吸收和利用是有规律性的,所以有规律的饮食就非常重要,是饮食养生中最重要的一环,还有就是饮食一定要适量,最忌暴饮暴食!
在进餐的时候进食不宜太快,以细嚼慢咽最为合适,最忌暴饮暴食。而且,真正的“饮食养生”时,所吃的食物还要与年龄、体质、地域环境、季节天气相适应,而现在正处于秋末冬初时节,更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡。
规律用餐、合理搭配是“饮食养生”的基本原则。食物的种类有很多,光我们日常常见的食物就多的数不清,因此食物间的搭配就很重要了,同时还要注意在烹饪是要五味适中。
食物也有“四气五味”
食物具有寒、热、温、凉四种属性,还有酸、辛、苦、咸、甘五种味道。食物的属性与味道的不同,影响着其对身体作用的不同。
寒性、凉性的食物都有利于热性疾病。如:苦瓜性寒,能清热解毒,可用于热病或暑热烦渴,肝热引起的目赤痛。寒凉只是程度的不同,如苹果、香蕉都属于凉性水果,都有生津止渴的作用,用于热伤阴津出现的烦热口渴。热性、温性的食物对寒性病症有好处。
同时,食物味道不同作用就不同。酸味能收能涩,如樱桃能滋养肝肾而止泻;辛能散能行,如葱白、香菜能散风寒;苦味能泻火,如苦瓜能清热解暑,解毒。咸味能软坚润下,如紫菜、海带都能软坚散结。甘味能补虚,如龙眼肉能补脾胃,养血安神;大枣可补脾胃,养气血。
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