佛山万科城房价:洋葱土豆饼

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 21:56:03

洋葱土豆饼

材料：土豆，洋葱，盐水火腿，鸡蛋。调料：盐，胡椒粉，面包糠，植物油。做法：1）土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。          2）洋葱洗净切末。          3）火腿切末。          4）锅中倒少许油，煸香洋葱。          5）加入胡椒、盐。          6）下入火腿末翻炒。          7）蒸好的土豆压泥。          8）加入盐、胡椒粉。          9）土豆泥与洋葱火腿末混合拌匀。          10）揉搓成球形沾满蛋液，裹上面包糠。          11）放入不粘锅中，中小火煎成金黄色。

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