孕妇可以吃姜薯豆浆吗:【DIY披萨】新奥尔良鸡肉披萨
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 01:00:59
原料:披萨饼坯、鸡腿、酷客100新奥尔良腌料、柿子椒、红彩椒、甜玉米、小烤肠、安佳马苏里拉奶酪。
1. 鸡腿洗净沥水,去骨、筋膜,切小丁。
2. 取一大碗,放入肉丁调入酱油1勺、腌料3勺、红酒3勺、黑胡椒碎抓匀,表面淋适量食用油腌制2小时以上。
3. 青红彩椒洗净,去蒂、籽,切成小碎丁。
4. 烤肠一部分切片,剩余切去头尾。
5. 烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠,将香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠,按压在里侧;用叉子扎眼。
6. 在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
7. 锅置火上少许油烧热,倒入玉米粒煸炒至熟盛出待用。
8. 原锅倒入少许油,将腌好的鸡肉丁炒至变色。
9. 将青红椒粒、玉米粒放入,翻炒至断生。
10. 披萨饼坯取出,撒上少许马苏里拉奶酪丝。
11. 将鸡丁馅料均匀的放在饼上,馅料之间适量的撒上奶酪丝。
12. 点缀上烤肠片,剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上。
13. 再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。
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