降临说的是什么意思:无公害蔬菜标准化高效管理新技术（上）

    近年来，保护地蔬菜发展迅速，已成为现代农业的支柱产业。但大多菜农仍然沿用传统的粗放管理模式，由于盲目施肥导致重茬障碍、土传病害日益加重，死棵烂根、枯萎青枯、根结线虫愈演愈烈。为解决这些问题，多年来我们联合各地农技推广部门、农业院校深入到生产第一线，与菜农面对面交流，将现代先进的栽培、施肥、浇水、病虫害防治技术有机的结合起来，成功的总结出一套完整的综合治理技术体系，形成了一个全新的生产模式，从而大大提高了保护地蔬菜的高效持续生产能力。现将无公害蔬菜高效生产管理新技术汇编成册，供广大会员和菜农朋友参照应用。

   一 适时播种 培育壮苗
   瓜菜夺高产，管理是关键，培育无病壮苗是基础。由于连年重茬种植，土壤中病菌的残存基数日益增加，通过科学净化育苗营养土可有效抑制土传病害传播，过滤降解土壤中多年残存的有害物质。传统技术是用杀菌剂（如多菌灵等）拌土处理，虽然有一定杀菌效果，但不利于改良土壤，培肥地力。用生物菌剂调节，就克服了这一弊端，以菌治菌、抑菌的同时，又活化了土壤，给幼苗创造了一个良好的生长环境。
   1营养土处理：
   营养土要用7份疏松肥沃、无病虫残体、未种过瓜类作物的大田表土，最好用上茬种植葱、蒜、韭菜的土壤，加3份腐熟好的粪肥充分混合均匀过筛后制成。
   每立方米营养土（营养钵）或10-15平方米营养土（营养床面）加入育苗专用土壤改良菌剂《重茬100》或《育苗土得乐》混合均匀，另外再加《阳光生态肥》5斤、《益生源矿物肥》2斤拌匀即可。
   注意事项：《重茬100》或《育苗土得乐》属高效生物菌肥，不可与土壤杀菌剂混合使用。
   2 营养土消毒
   床土消毒是育苗技术的关键环节，处理到位可从根本上防控苗期猝倒、根腐、立枯等土传病害的发生。处理方法：先浇透床土或营养钵，选足底墒，播种前再用以下处方消毒。
   处方：每10-15平米床面用《海中金》或《海天力》25ml；加《移栽灵》1支（10ml）兑水30斤均匀喷洒。处理后播种覆土，可有效防控苗期猝倒病，确保苗齐苗壮，根系发达。
   3种子消毒
   （1）晒种：
选择晴好天气，桌面上铺好报纸，将种子置于阳光下暴晒3个小时左右，通过紫外线杀菌，杀灭表皮病菌，提高发芽率。
   （2）温烫：
将种子浸入55℃的温水，恒温搅拌15-20分钟，此法可有效清除种子本身携带的病毒病菌。
   （3）浸种：
   用生物农药浸（拌）种，事半功倍。病害处理预防胜于治疗：在使用上必须抓个“早”，有些病害不全是在田间的中后期侵染的，如果从种子处理着手就可以从基础上解决问题，避免在田间大面积的发生而造成不可弥补的损失。
   传统技术用化学农药处理种子（如多菌灵等）虽然也有一定效果，但只是控病防病不促长，甚至产生早衰现象。如果采用生物制剂，如最新一代植物免疫专家《海中金》或《海天力》等，就完全可以激发种子生物活性。
   《海中金》或《海天力》等是药肥双效的，可以取代一切种子消毒剂。在浸种过程中，能在种子表面形成一层保护膜，即有利于保持种子水分，又能吸收环境中的水分供作物需要，这是任何化学消毒剂所无法比拟的。
   处理方法：用《海中金》或《海天力》1ml兑水200-300ml，常温（28-30℃）浸种2-3小时，不但防真菌、细菌病，还可以很好的防治病毒病。
   （4）阴干或催芽：
   浸种后可再常温（30℃左右）条件下催芽，根据不同蔬菜调控催芽时间；如不催芽，不可再晒，在阴凉处晾干即可播种。
   （5）适时播种：
   一定选择晴天的上午进行播种，如遇上阴天可将出芽的种子放入10℃左右的条件下蹲芽，等到天晴后播种。播种前1-2天将育苗床土浇足底水，播前进行床土消毒，播种时用小木棍在营养钵中央挑一个小孔，将露白的正常种子根尖朝下放入小孔中，每钵一粒。然后覆盖1厘米左右厚的营养土。播后扣一层地膜，即保持土面湿润，又能增高土温，有利于提早出苗。注意不要让种子“戴帽出土”。出苗之前不要浇水。

   二、苗期管理
   1 温度管理
   播种后苗床5厘米内的地温要保持在20℃以上，气温维持在30-35℃，夜间20℃以上，当有1／3种子破土时，揭开地膜，以免烤苗。发现幼苗戴帽的要及时摘除。幼苗出土后，适当降低温度，白天25-27℃，夜间12-15℃，地温20℃为宜。当第一片真叶出现时，秧苗开始进入花芽分化阶段，这一时期一定要注意温度管理，保持15℃左右的昼夜温差，有利于雌花花芽的分化和防止徒长。
   由于定植后大棚内温度变化剧烈，因此在定植前要加强炼苗，定植前7-10天，温室草苫早揭晚盖，逐渐增加通风量和通风时间，即使阴天也要适当放风降温。白天温度逐渐下降到20-23℃，夜间逐渐下降到10℃左右，并需要短时间5℃左右的锻炼，让其适应定植后的大棚环境。
   2 水分管理
在墒情好的情况下，整个苗期可不浇水。如墒情不好可采用覆土方法减小水分散失。如苗床缺水严重，当见到叶片和叶柄下垂，下垂面积大于该叶1／3以上时，可适当浇水一次，防止因蹲苗过分出现“花打顶”或“小老苗”，浇后可覆土。
   3 光照和施肥管理
   在保证温度的条件下，尽量早揭晚盖草苫以延长光照时间，增加光照强度。由于育苗营养土肥力充足，育苗时间短，苗期一般不施肥。
   4 病害防治
   苗期植物的抗性是最低的，因此无病情况下尽量不用化学农药喷施幼苗，因为掌握不好，很容易出现药害，这种情况每年育苗期都有发生，严重时还会全军覆没，造成很大损失。用生物药剂处理就克服了这一缺点，即好使又安全，药肥双效，即控制了病害又促进了生长。
   处方1:30斤水加《阳光动力》20ml.促进花芽分化。
   处方2：30斤水加《海中金》或《海天力》25ml.免疫、复壮。
   处方3：30斤水加《绿之保》20ml.促进蔬菜内源激素平衡。
   以上处方，按顺序使用，间隔7-10天喷施一次。
   移栽前2-3天，用30斤水加《海中金》或《海天力》25ml；加《一喷灵》15ml喷雾；可有效防控栽苗后死棵烂根及茎基腐等土传病害的发生。
   5 嫁接管理
   病原物一般通过植物伤口、气孔、皮目侵入，嫁接瓜菜要在嫁接后及时用30斤水加《海中金》或《海天力》25ml喷施叶面及刀口，再覆膜提温。可有效防止嫁接口感染病害。
   嫁接要求无菌操作，嫁接时严禁吸烟，防止烟草花叶病毒通过吸烟接触性传播，另外，生产过程中，劈叶、整枝、掐尖等接触性操作时都不要吸烟。

   三、定植前准备
   1 整地、施足底肥
长期以来，生产上滥用乱用化肥，生鲜恶臭土杂鸡粪导致土壤理性恶化，有效养分比例失调，有机质缺乏，有益菌枯竭，蔬菜质量不断下降，越这样农民越多施化肥，恶性循环。因此，要想实现抗病高产，就必须给植物创造一个良好的土壤环境，解决好瓜菜“吃饱、喝足、住好”的问题，才能最终实现高产优质的目的。
   培肥原则要坚持四个有利于，一是有利于土壤团粒结构的形成；二是有利于土壤中各种理化性状的改善；三是有利于土壤中养分的平衡；四是有利于有益微生物种群的增加。
   施肥方法要坚持“有机+无机、生物+矿物”的平衡配肥原则，不可偏施偏废。我们要求肥料不仅要有增产作用，还要有改善蔬菜质量，防病害，培肥地力，改良土壤等多种功能和作用。
   建议高产抗病底肥配方：亩用《阳光生态肥》5-8袋（其中沟施2袋）；加复合肥（15-20-10）20kg；加钙肥15kg；加《益生源》天然矿物肥2袋;充分混匀，撒施后翻耕。
   附录1. 生粪腐熟方法
   每立方生粪加入
   配方1: 《培根》250ml。
   配方2: 玉米面2斤、红糖1斤、煮熟的麦麸水5斤、尿素1斤。
任选一个配方，充分混匀，水分调至半干半湿后，再堆粪密封发酵。温度达到55℃后，恒温7-10天，即完成发酵腐熟。
   附录2. 丰产大棚标准
   PH值：5.5-7.5
   氮：150mg/kg、磷：100mg/kg、钾：240mg/kg
   有机质：3.5%; 有益菌：8万亿/亩.

   2 浇水、造足底墒
   移栽前7-15天浇大水造足底墒，亩用《活力99》或《土得乐》5袋（即2分地用1袋）随水冲施。此法有效破除板结，充分活化疏松土壤，降解盐害，解除生粪烧根及有毒气体危害，净化过滤化肥农药残留，改良大棚土壤生态环境。

   四   定植管理
   1 适时定植
   定植时期根据当地气候条件和覆盖材料的种类、多少以及保温性能的好坏来决定。当大棚内10厘米土温稳定在12℃以上，白天气温高于20℃以上的时间不少于6小时，夜间的最低气温不低于13℃时即可定植。
   2 合理密植
   按照所栽品种的特征特性和栽培技术要点的说明进行合理密植，叶片大、生长旺盛、分枝多的品种、密度适当小一些；叶片相对较小、分枝少的品种，密度适当大一点。一般每畦2行，畦高10-15厘米，小行距40-50厘米，大行距70-80厘米，株距30-35厘米为宜
   3 定植方法
   1.定植一定要选晴天上午进行，最好赶上连续几个晴天，以利于缓苗。为防止栽苗后根腐等土传病害，每亩用《重茬100》或《育苗土得乐》2-4kg拌细土10斤撒窝穴施，可大大改善植物根系土壤环境，防止根腐、立枯等土传病害的传播蔓延。
   2.栽苗后严禁大水漫灌，点水处理才能促进根系发达，加快缓苗。

   五   缓苗期管理
   1 温度管理
   定植后1周为缓苗期，日常管理以闭棚提温为主，保温保湿，促进缓苗。关闭放风口，棚内温度不高于35℃ 不需放风。升高气温有利于提高地温，便于扎根缓苗。白天保持气温28-30℃，夜间15℃左右。有多层覆盖的，应在早上揭开，晚上早盖保温。若棚内温度超过35℃，可短时间放小风，打开天窗和扒开边缝，防止烤苗，下午要及早关闭风口。
   2 肥水管理
   缓苗期间瓜菜根系需要足够的水分恢复活力，但过量的水分会降低地温，不利于新根生成。因此，若定植后3-5天，生长点有新叶长出，并且土壤湿度较大，可以不浇缓苗水。
   如果土壤缺水，可在定植后7天左右，选择晴天上午浇一次缓苗水。此时要浇小水，防止茎叶徒长，引起化瓜化果。注意不要浇白水，随水冲施生物药肥进行土壤消毒及活化，是瓜菜生长期管理的核心技术环节。
   1.浇缓苗水亩用《培根》1瓶（500ml）；加《海中金》或《海天力》1瓶(300ml)；加《移栽灵》100ml随水冲施;处理到位能从根本上杜绝生长期枯黄萎病、茎基腐疫病（烂脖根）、病毒病等疑难病害的发生。
   2.浇缓苗水后15天左右浇第二水，亩用《活力99》或《土得乐》1袋；加《尿素》5斤；加《磷酸二铵》5斤螯合后冲施，有利于促进生长期花芽分化，保花保果，打下丰产基础。
   3．定植后还应及时中耕松土，以提高地温，促进根系恢复和生长。中耕深度以不碰土坨、不伤根为准。浇缓慢水后，进行两次中耕，加大深度，约10厘米，仍不要动土坨，把土划碎，增加土壤通透性，做到下湿上干。
缓苗期常见病害防治
   根腐病：俗称烂根，预防方法：穴施《重茬100》或《育苗土得乐》，每公斤可处理800-1000棵秧苗。治疗方法：30斤水加《移栽灵》15毫升灌根。
   茎基腐疫病：俗称烂脖根, 防治方法：浇缓苗水前1-2天，用30斤水加《移栽灵》1支（10毫升）；加《广谱杀菌王》25ml喷灌根茎；或用《茎基腐灵》20g 喷雾。
   蔓枯病：瓜类作物常见病害，地表上约10厘米左右，裂茎并出现流脓或红水，及时发现后，可用《移栽灵》原液涂抹，或用《铜大师》原粉拌成糊状直接涂抹