中财网小龙女vs李莫愁:冬季，美容养生多喝粥
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/08 02:43:07
这几年，临安的粥店是越来越多了，特别是在锦江路上。早几年，临安只有新民街一家叫「竹乡缘」的粥店，那时候主要还是用来满足那些「夜猫子」的，到了后来，来喝粥的已不仅是「夜猫子」了。有些人把喝粥当做一种时尚消费，因为一碗粥动辄就要几十元。
现在，很多人喜欢喝粥，是因为喝粥还能美容，特别是在冬季裡喝。
能补充女性所需的营养素
女性喝点豆粥非常有益健康和美容。从中医上讲，黄豆，味甘，性平，入脾，润肺，补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。从现代医学讲，黄豆中含有大豆异黄酮，可以抗衰老，延缓女性更年期，防止皮肤老化，还含有丰富的钙质，蛋白质，维生素A等，这都是对皮肤，对女性非常重要的营养素补充。
粥品对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，补充血气、健体的同时又不会使人发胖，确实是一剂驻颜长寿的妙方。尤其是对于现在工作繁忙，压力大的人群，每天喝一次粥，真的是最好的良方。
向你推荐丰富多样的豆粥
绿豆粥：从中医讲，绿豆味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。现代医学讲含有丰富的蛋白质，维生素B族，还含有钙、铁、磷等。
黑豆粥：黑豆味甘，性平。入脾、胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑髮，祛风解毒。而现代医学称其含较丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B族、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木甘，有雌激素样作用。除此之外黑豆叶中还含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A等，黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。所以黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。
赤豆粥：赤豆也叫红小豆，味甘，酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿，消胀消痞，健脾补血。还有种说法是「下水肿，久食瘦人」，有减肥的功效。现代医学讲红豆含有维生素B族、钾、铁、磷等。能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象，丰富的铁质能让人气色红润。
紫米粥：紫米，味甘，性温。入心、脾、肾经。养心安神，健脾补血，强肾益精。是天然的补血养血之佳品。
大枣粥：大枣是女性常常用来补血美容的佳品。无需多说。
桂圆粥：性温味甘，益心脾，补气血；其含有葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
枸杞子粥：性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效。现代医学说，它含有胡萝卜素、甜菜硷、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
（文章引自： 香港文汇网 文汇资讯 >> 资讯 >> 生活 >> 美食 >>http://info.wenweipo.com/index.php?action-viewnews-itemid-50128）