win7gho系统文件下载:日本宫尾小农场的“自然农业”

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/24 22:51:17
作者:青山谷
  日本沿海新澙市的“宫尾农园”因为实践“自然农业”而成为网上热门话题。4.3公顷的小农场既种稻又养鸡,有机循环型的传统农作方式尽管产量不高,但产品能卖好价。农场运作6年来带动起周围农户效法。
  20日下午,日本外国记者中心组织记者们前去参观。宫尾领大家到建在村外农田中的养鸡场。突然前面一片惊呼。原来,一只老鼠正在鸡舍外觅食。老鼠不要捉吗?宫尾却说,不用管它,只要是自然存在的就好。
  养鸡场有两座平房,一座半养鸡,另半座育雏。鸡笼没有关门,鸡可以自由活动。鸡舍外观无甚奇特,鸡舍的地面却不同凡响,是如腐叶土般松软的肥厚土壤。宫尾的妻子久美子介绍说,鸡舍土里投放了稻草、落叶等,以使其充分滋生微生物,尽量达到自然环境状态,也照顾到鸡喜土里刨食的习性。鸡舍定期换土,用过的土是稻田的好肥料。
  宫尾家的鸡饲料含秕谷、碎米、稻皮、米糠和竹叶,还有贝壳末和土。宫尾的原则是,饲料尽量贴近自然,完全不用化学添加剂。此外,豆腐渣和生产酱油的大豆残渣也是鸡的好吃食。吃普通饲料的鸡120天开始产卵,而他家的鸡最少要150天才产卵。
  鸡舍旁是宫尾家的水田,眼下还没插秧,仍是去年收获后的样子。他家的水田分成好几小片,都用小型农具精耕细作,而这也是日本农业的普遍特征。但他家水田特别之处是基本不打农药。
  对于稻田害虫,宫尾有自己的看法。他认为,害虫也是自然环境的一部分,害虫来了,害虫的天敌也会一起来,在一个平衡的生态系统中害虫不会产生过大危害,所以他不用农药杀虫。而且,动物的活动有益于农业,可以给土壤增肥,还能控制野草生长。
  宫尾认为,水田是生态环境的重要组成部分。99%的红蜻蜓在水田中孵化和成长,泥鳅、蜘蛛、蚯蚓、水蚤等和微生物也在水田中生存,形成食物链。一旦用了农药这些动物就无法正常生存,自然生态便被人为破坏。
  宫尾1964年出生在世代务农的家庭,毕业于新澙县长冈工业高等学校,在食品公司工作了10年后,他于1994年萌生了回家务农的想法,并开始实践“人类与自然完全和谐的农业理念”。他接过父亲的班,回归传统农业耕作方法,维持农田中众多生物共同生存,生产安全、美味的天然农产品。妻子大力支持他,辞了在东京一家公司的工作,和他一心一意经营起“自然农业”。
  眼下,“宫尾农园”有4公顷水田、0.3公顷旱田,养着810只鸡,其中有360只鸡雏。水田有1.9公顷实行无农药无化肥种植粮食,另有1.8公顷粮食作物只用一次除草剂,余下农田种植其他作物。
  宫尾家农产品直接卖给消费者,其中70%是个人,通过快递送货上门。由于他家的有机农产品得到了政府有关部门认证,所以一直很抢手。普通鸡蛋20日元一枚,他家鸡蛋是48日元;普通大米10公斤要价4800日元,他家的大米要价达6800日元。宫尾家的大米和鸡蛋还注册了自己的品牌。
  传统农作方式花时间,宫尾家的孩子们常在农场帮忙。宫尾的“自然农业”名气日增,还吸引不少新潟市民来打义工,甚至有人远道从东京赶来。这些人都是来体验“自然农业”的,了解食物的生产过程。宫尾送他们农产品、农家菜表示感谢。周围的不少农户开始效法他,控制使用农药的农户越来越多。