中财网mac强制退出一个程序:现代中餐礼仪 【修养礼仪】
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 05:43:38
现代中餐礼仪
作者：林莹 毛永年
人的行为举止，和我们身体的骨架一样重要，骨架不正，则身体就会歪斜；外表穿着再光鲜亮丽，如果举止行为不得体，绝不会让人显得高尚。外在昂贵配饰充其量只能让别人知道你很有钱，有能力购买许多东西包装自己；即使再名贵的配饰，也只是身外之物，其实一个人的气质，高雅的谈吐举止胜于此，那是用金钱买不到的财富。要想拥有这些财富一点也不难，那就要注重个人平时的行为举止，尤其要在吃饭时稍微用心，多加注意，以得体的用餐礼仪进食，让别人在享受美食的同时，也能欣赏到你优雅高尚的进餐举止。
总序
中华民族有五千年历史，比起欧美各国的历史发展要早许多。与历史一同进展的还包括中式料理，无论是烹调方法、烹饪技术、用餐工具。还是进食仪节等，随着时间一直在演进。但或许是因为“吃”是一种生物本能，每个人从呱呱坠地开始就知道要以吃来维生，因此往往只想到用各种方法手段，寻找并处理各类食物，再把食物送进嘴里、吃下肚子就好了。有时忘记了“吃”应该要吃得斯文、优雅，不要出现丑态，更不要骚扰到他人用餐，否则人跟动物就没什么两样了。
烤乳猪（图）
盐水鸭（图）
红烧肘子（图）
剁椒鱼头（图）
辣椒（图）
作者简介
前言
一、宴客的学问
一、宴客的学问
宴客的学问（图）
如何安排菜单（图）
应邀与赴约（图）
怎样选择用餐时间（图）
巧手安排（图）
常见的用餐形式（图）
如何点酒水（图）
一、宴客的学问
二、常见的用餐形式
三、怎么选择用餐时间和地点
四、如何安排菜单
五、现代宴席的内容简介
六、订餐技巧
七、现场点菜的原则和技巧
八、如何点酒水
九、巧手安排一个让人忘不了的餐宴
十、应邀与赴宴
十一、初次见面
二、细说餐桌礼仪
餐具的使用方法（图）
结帐（图）
谈吐痰（图）
离席（图）
到达餐厅（图）
预约（图）
交谈（图）
手机（图）
剔牙（图）
抽烟（图）
用餐姿势（图）
餐巾（图）
私人物品的放置（图）
中途离席（图）
服装仪容（图）
点菜（图）
管制孩子（图）
一、预约
二、到达餐厅
三、服装仪容
四、入座(座次安排)
五、交谈
六、管教孩子
七、点菜
八、点饮料
九、对服务员要有礼貌
十、中途离席
十一、手机
十二、私人物品的放置
作者：林莹 毛永年
人的行为举止，和我们身体的骨架一样重要，骨架不正，则身体就会歪斜；外表穿着再光鲜亮丽，如果举止行为不得体，绝不会让人显得高尚。外在昂贵配饰充其量只能让别人知道你很有钱，有能力购买许多东西包装自己；即使再名贵的配饰，也只是身外之物，其实一个人的气质，高雅的谈吐举止胜于此，那是用金钱买不到的财富。要想拥有这些财富一点也不难，那就要注重个人平时的行为举止，尤其要在吃饭时稍微用心，多加注意，以得体的用餐礼仪进食，让别人在享受美食的同时，也能欣赏到你优雅高尚的进餐举止。
总序
中华民族有五千年历史，比起欧美各国的历史发展要早许多。与历史一同进展的还包括中式料理，无论是烹调方法、烹饪技术、用餐工具。还是进食仪节等，随着时间一直在演进。但或许是因为“吃”是一种生物本能，每个人从呱呱坠地开始就知道要以吃来维生，因此往往只想到用各种方法手段，寻找并处理各类食物，再把食物送进嘴里、吃下肚子就好了。有时忘记了“吃”应该要吃得斯文、优雅，不要出现丑态，更不要骚扰到他人用餐，否则人跟动物就没什么两样了。
烤乳猪（图）
盐水鸭（图）
红烧肘子（图）
剁椒鱼头（图）
辣椒（图）
作者简介
前言
一、宴客的学问
一、宴客的学问
宴客的学问（图）
如何安排菜单（图）
应邀与赴约（图）
怎样选择用餐时间（图）
巧手安排（图）
常见的用餐形式（图）
如何点酒水（图）
一、宴客的学问
二、常见的用餐形式
三、怎么选择用餐时间和地点
四、如何安排菜单
五、现代宴席的内容简介
六、订餐技巧
七、现场点菜的原则和技巧
八、如何点酒水
九、巧手安排一个让人忘不了的餐宴
十、应邀与赴宴
十一、初次见面
二、细说餐桌礼仪
餐具的使用方法（图）
结帐（图）
谈吐痰（图）
离席（图）
到达餐厅（图）
预约（图）
交谈（图）
手机（图）
剔牙（图）
抽烟（图）
用餐姿势（图）
餐巾（图）
私人物品的放置（图）
中途离席（图）
服装仪容（图）
点菜（图）
管制孩子（图）
一、预约
二、到达餐厅
三、服装仪容
四、入座(座次安排)
五、交谈
六、管教孩子
七、点菜
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九、对服务员要有礼貌
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谁能帮我找篇文章：关于现代礼仪和成功人生
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