境可以组什么词语:中餐大厨岗位职责

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 08:26:35
中餐大厨岗位职责
负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理,抓好属下的思想工作。
做好中厨房各岗位人员的调配,安排好工作,并经常性检查,保证中厨房运作的正常。
经常与餐厅方面以及公关销售部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。
做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。