穿越!海贼!家教?:温室大棚建造技术--服务三农

温室大棚建造技术
主持人：听众朋友们，你们好。我是艳红，欢迎收听我主持的节目。近年来，我国温室大棚的建造越来越普遍，对人们生活提供了大量的水果、蔬菜、花卉、中药材等满足了人们生活的需求，同时也增加了菜农的收入，但是有些农民朋友大棚的建造因为缺乏经验而造成了农作物减产和损失，怎样才能建好温室大棚？我们请农业部农民科技教育培训中心张博文老师介绍温室大棚的建造技术。
1、主持人：老师，温室大棚是不是主要依靠太阳辐射热量充分合理地利用热能的原理来建造呢？请你首先讲一下场地的选择和设计原则是什么好吗？
专家：好的，温室大棚应该充分依靠太阳光照射的热能来提高地温。
一、场地的选择。
①地面开阔，平坦；
②尽量选择避风地带；
③靠近水源、灌溉排水方便；
④无污染、无盐碱化地块；
⑤离居民区及公路、电源等较近的地方
温室主要以阳光作为能源，几乎不加温或少加温就可以进行冬季作物生产，但温室内作物的生长期正是太阳辐射最弱的季节，能否充分合理地利于太阳的辐射作物，关系到温室生产的成败。温室内白天保持有较高的温度有利于作物的生长，夜间温度偏低对植物有直接的威胁。
2、主持人：老师，为了在太阳辐射的情况下保持室内在白天有较高的温度夜间温度不致过低。就应该有较好的保温性能。采光和保温是温室建筑设计的重要问题，请你重点介绍一下日光温室建造的注意事项好吗？
专家:温室原则上应采取东西延长，坐北朝南的方位。这样有利于冬季接受较多的太阳辐热。适当向南偏东移，可适当增加室内上午的光照强度；适当向南偏西移可增加下午光照强度。有利于提高夜间室内温度。但是，冬季温室见光多少还受揭盖棉被早晚的影响。在冬季气温低、晨雾大的地区，早晨棉被揭开的时间较晚，所以南偏东的方位就不大适宜。根据北方的经验，温室的方位确定以提高夜间温度为重点，所以温室采取向南略偏西5～8度的方位为好。
温室方位的调制可以用方位仪等仪器来测定，也可以利用正午时间的光和影来测定。后一种方法不需要任何仪器设备，只需借助竹竿、绳子、尺子就可以完成方位的调整。
3、主持人：老师，请你讲一下在具体施工时应有哪些注意事项呢？
专家：(1)在无立柱温室的后墙和前拱脚基础承受着较大的水平推力，砖墙砌筑砂浆强度不够将会导致后墙和前拱脚基础的破坏，桥梁拱脚产生位移，整个桥架的承载能力将会大大降低，甚至于失去承载能力。因此，施工时一定严格控制砌筑砂浆的强度。
(2)轻钢桥梁的下弦应尽可能采用通长钢筋，上弦管件的长度不够时，应采用焊接连接，连接点应避开受拉区域,一般将连接点布置在上弦前坡面总长度的二分点以上，在前坡面肩部上弦秆不允许焊接。桥梁横向支撑的搭接可采用套管螺栓联结的方法。
(3)选用聚苯乙烯泡沫塑料板(以下简称苯板)作墙体或后屋面保温材料时，其容重应不小于2Okg/m3。容重过小时，施工过程中板材易掉角或破碎。
(4)采用焊接钢架时，所有屋面钢构件应严格进行除锈。并刷防锈漆二遍。使用过程中，每年都要除锈，刷防锈漆。否则，其使用寿命将会受到影响。
4、主持人：温度条件是环境中最重要，温度的高低往往是温室生产成败的主导因素，请老师讲一下温度条件及调节技术，那么温室温度变化都有哪些特征呢？
专家：在无加温条件下，温室内温度的来源主要靠太阳的直接辐射和散射辐射，而且透过薄膜，照射到地面，提高室内气温，由于反射出来的是长波辐射，能量较小，大多数被薄膜等覆盖物阻挡回去，所以温室内进入的太阳能多，反射出去少。再加上覆盖物阻挡了外界气流作用，室内的温度自然比外界高。这就是所谓的温室效应。温室白天接受阳光，积累热量，提高室温，但到夜间许多热量流失出去，室温下降，所以尽量减少热量损失就涉及到保温性，为了保温，应了解温室的失热途径，弥补失热渠道，自然就提高了保温性能。
保护地内的热量来自两方面:一是太阳辐射能，再就是人工加热。而热量支出则包括如下几个方面:地面、覆盖物、作物表面有效辐射失热；以对流方式，土壤表面与空气之间、空气与覆盖物之间进行热量交换，并通过覆盖物外表面失热；土壤表面蒸发、作物蒸腾、覆盖物表面蒸发，通风排气，土壤传导失热。
5、主持人：以往人们往往认为日光温室是不能加温生产的，只能靠阳光升温，加温就失去本来的意义。即使温度降到2℃以下，仍不加温，结果造成菜苗受冻，造成损失。现在请老师讲一下加温技术好吗？
专家：好的。冬春季为了维持温室内一定温度水平，保证蔬菜正常生长温度，必要时就需要加温。我国目前的日光温室，从结构上是作了大的改善，达到了优化结构，充分利用了自然界的光和热。提高了透光率和保温性的目的。好的温室结构在冬春寒冷季节能保持最低温度在8℃以上，已经是发挥了最大潜力，外界的条件必须是晴天多，阴天少，寒流时间短，而黄瓜、番茄、辣椒等喜温性蔬菜正常生长发育应在2O℃以上，最低也在12℃以上，8℃左右仅是维持喜温性蔬菜的生命条件。这种温度持续不能过长，否则蔬菜生长将受到影响。
加温的办法是多种多样的，各有优缺点，效果也不同，主要加温方法有火道加温，这种加温方法结构简单成本较低，但费工费力，适合于一家一户温室的短期补温，目前仍受到广大农的欢迎。其它加温设施成本较高，如暖气加温。
6、主持人：老师，请讲一下降温技术，夏季由于强烈的太阳辐射和温室效应，温室内的气温高达40℃，甚至5O℃以上，要解决夏季的降温和控制湿度问题。应该怎样做呢？
专家：目前生产中常用的降温方法是通风和适当遮荫两种方式。
我们首先谈一下湿度条件及调节技术。温室与露地湿度差别较大，其原因主要是空气交换受到抑制。温室的水分供应主要靠灌溉，传统的沟灌造成土壤湿度大，蒸散量增加，形成空气与土壤双方面高湿环境，一旦遇到低温条件，水汽又变成水滴沾在作物上，使温室盟霜霉病、晚疫病、早疫病等发病严重，往往会造成毁灭性灾害。
第二是根据对温室高湿环境，应采用相应的措施进行调节。室内造成高湿原因是密闭所致，为了防止室温过高或湿度过大，应采用通风换气方法。如前面所述，一般采用自然通风，从调节通风口大小、时间和位置，达到降低室内湿度的目的。有条件的采用机械强制通风效果更好。此外，温室内覆盖地膜，可使土壤水分蒸发最大大减少，有效降低空气湿度。采用微灌技术，控制灌水量起到节水且降低湿度的目的。
7、主持人：光照是温室疏菜制造养分和生命活动不可缺少的能源条件，也是形成温室小气候的主导因素。请你讲一下光照条件及其调节技术？
专家：温室作物的生长与光照强度和光照时数、光照分布、光质都有关系。通常情况下，塑料温室大棚遇到连阴天，室内光照条件差，弱光已成为冬春季节温室生产的限制因素，为此增加室内光照量，延长光照时间是调节技术的主要目的。首先要有合理的温室结构，再有透光性好的覆盖材料，这是两个必须的条件。一般干净薄膜的透光损失为20%，如有污垢将损失20%，所以选择无滴、长寿、多功能薄膜是增加透光性的有效措施。长寿无滴膜是日光温室覆盖的理想材料，首先它具有无滴效果好，透光率比普通膜提高7%左右。其次是保温性能好，耐性强，机械强度高，比普通聚乙烯膜寿命长l倍以上。
8、主持人：室温高，湿度大，连茬次数多，施肥量大，作物单一，受雨水淋洗少，往往造成土壤理化性状差，盐类积聚多，酸碱值偏大，容易出现连作障碍。再加上病原菌积累多，病害发生严重是影响连续生产的主要问题。作为栽培者必须了解温室的土壤状况，随时调节改善，请你介绍一下土壤条件及其调节技术好吗？
专家：土壤条件及其调节技术我主要讲两点。第一是土壤盐类积累及其调节。温室是一个集约化程度高的生产场所，重茬严重，肥水较多，为了达到高产高效生产的目的。人们投入大量的人力物力，生产茬口由露地的1～2茬变为3～4茬。耕作频繁，土壤理化性状较差，特别是大量的化肥投入，像硫酸根和硝酸盐大量残留积累起来。另一方面，温室内土壤淋不到雨水加上土壤毛细管作用，土壤水分从下向上移动，使残留积累的肥料盐类流失很少，反而随着水分上升积累到表层，造成土壤溶液浓度变大，影响蔬菜生长。
导致温室盐渍化的因素:
(1)连作年限。一般利用年限越长，盐类浓度可能越高，大体上成正比。
(2)肥料种类。氧化钾、硝酸钾、硫酸钾等肥料，易溶于水，且不易被土壤吸附，极易使土壤溶液浓度升高。过磷酸钙、磷酸钾等不易溶于水，易被土壤吸附，土壤溶液浓度低。
(3)施肥量过大。有的农户施用氮肥一次用量每公顷1500公斤左右，认为肥料越多，产量越高，其实是浪费了肥料，又造成了盐害。
对于土壤盐类积累造成连作障碍的现象应采取以下几种调控方法:
(1)正确施用肥料。土壤有机质含量高，可减轻土壤盐类积累，所以基肥要施有机肥，追肥也应减少化肥用量。另外，施用化肥时，可选用尿素、高效复合肥等，同时应注意化肥质量、数量、种类和施肥方式，避免过量、过浅、过于单一的现象，达到科学施肥。
(2)防止表层土壤积累盐类，主要采取地面覆盖、切断水分与大气交换通道。
(3)以水排盐。休闲时采用大水漫灌，水向下渗透，冲洗盐分。
(4)深翻土地，改良土壤理化性质。如果连茬太多、积盐太多，可以换土除盐。
9、主持人：由于连作和种植作物单一的原因，土壤病原菌增殖迅速，诱发各种病害，破坏了土壤中微生物平衡状态，导致产量下降。温室内土壤湿度大、温度高、残枝落叶多，是病虫害越冬、繁殖、蔓延的好场所，加重了病害的循环侵染，年限一长，根本不能再种植作物。所以，务必重视土壤有害微生物的积累和生存，采取各种措施抑制它们的繁殖，才能保证蔬菜的正常生长。那么土壤生物条件调节方法都有哪些呢？
专家：实行轮作，最好是多种蔬菜轮作，种植一些葱蒜类蔬菜，避免同种蔬菜连种三年的现象，可有效抑制有害微生物滋长。
积极开展土壤消毒是控制病虫害、保证高产优质的重要措施。一般用药剂或热处理进行土壤消毒，即不伤害有益微生物，又可消灭有害微生物，达到减轻土壤病害的目的。土壤消毒的具体方法有:药剂消毒(福尔马林、硫磺粉、育苗床上消毒)、太阳能消毒法、热水消毒法等。
10、主持人：温室是一个半封闭系统。为了提高室温，往往采取密闭覆盖方式来控制环境，限制了室内空气与室外大气间的气体交换，造成了较低的二氧化碳浓度，高湿高温和较高约有害气体浓度等。为了维持温室作物的正常生育环境，必须补充二氧化碳浓度和排除有害气体。请你具体讲一下气体条件及其调节技术好吗？
专家：好的。通风换气是温室栽培的最重要措施之一，是调节温室内温度、湿度和二氧化碳环境的主要手段。
通风的原则:放风量由小到大，由少到多依据温度高低来掌握，不可猛揭猛闭。先开上，后开下，顺风向放风，以免寒风直接吹袭秧苗。根据气流运动规律，我们知道热气流集中在顶部。所以先开上部通风口，便于快速排出热气，又不会伤害秧苗。根据天气和室温变化通风，晴天升温快，可早通风，阴雪天升温慢，可晚通风。一般果菜类蔬菜应在25～28℃时通风，低于15℃闭棚。但切忌阴天不通风而招致温度过高，病害严重。尤其在冬季，连续阴雪天情况下，室温不高，但湿度过大。应在中午少通一会风排湿换气。通风方法采用自然通风效果较佳。
11、主持人：作物对环境的要求，涉及光、湿、水、气、肥等众多的因素。那么，怎样对作物进行综合环境管理呢？
专家：随着品种、生长阶段昼夜生理活动变化而不断变化，在实际生产中，众多因素彼此关联、共同作用形成综合动态环境，对作物产生影响。另一方面，温室内环境、作物本身、室外气体及其人为调节也产生剧烈的相互作用，时间及空间产生复杂变化。为了创造适当的作物生长生态环境，不能只考虑单一因素，而是综合调节才能达到最终目的。必须根据作物需要的综合动态环境模式与外界气象条件，采取必要的综合环境调节措施，把多种环境因素，如日照、温度、湿度、二氧化碳浓度、气流速度等都维持在适于作物生育的水平，以期获得优质、高产和低耗的目的。
12、主持人：请你具体介绍一种温室的设计方案，主要考虑哪些结构特点？
专家：温室座北朝南方位。主体为砖混结构，中空墙夹lOcm苯板保温。温室前埋5Ocm苯板防寒，后屋面为强化苯板，外覆一毡两油保温防水。这种温室没有任何辅助加温设备，纯粹依靠太阳的能量，完全依靠自身优良的采光结构吸收热量，良好的保温性能和缓冲性来维持正常的温度进行生产，其结果特点是：
l、跨度8m，后墙高2.56m，脊高3.5m，栽培床7m。
2、采光面弧度大，采光性能优良，夜间覆盖棉被保温。
3、无立柱、横梁，双拱钢架。结构轻巧，坚固，最大特点是:体墙和后屋面夹苯板隔热，保温效果好，后屋面仰角为39度，冬至时采光无阴影，较为合理。南部设有苯板防寒沟。
4、机械化卷放棉被，节约了劳动力。
5、栽培床向下降了约4Ocm，可以有效的防止热导效应，避免冬季地温下降，同时不影响光照。
6、此类温室脊高，空间大，易于工作。对温度的缓冲性大；白天采热多，夜间保温措施好，温度不易下降。它的整个棚体将蓄热、保温、防寒等关键技术参数处理的很好，适合反季节蔬菜生产的温室类型。其缺点是造价较高。
7、具有抗风结构。是安全生产的保障。根据其特点一般可以作秋延晚加早春两茬栽培，冬季可在两茬之间加一茬叶菜(早春茬育苗需在有加温设备的温室中进行)，也可以安排深冬茬果菜生产，如9月下旬至10月月上旬育的黄瓜、葫芦、茄子连续生产至第二年夏天。夏季也可以扣遮阳网进行生产，栽培模式多种多样，茬口安排灵活机动。
13、主持人：请你谈一下造价较低的以土木结构的节能温室，这种温室在内地河北、山东等地用户普遍？
专家：好的。这种土木结构的节能温室一般有这么几个特点：
1、跨度9m，后墙高2m，脊高3.5m，栽培床6.5m。
2、采光面弧度大，采光性能优良，夜间覆盖棉被保温。
3、有立柱，横梁，单拱木架，最大特点是主体墙厚达1.5～2m，保温效果好，后屋面仰角为45度．冬至时采光无阴影，较为合理。
4、栽培床向下降了约50cm，可以有效的防止热导效应，避免冬季地温下降，同时不影响光照。
5、此类温室脊高相对较高，空间大，易于工作，对温度的缓冲性大，白天采热多，夜间保温好，温度不易下降。棚体采光蓄热、保温、防寒等处理得当，是非常适合反季节蔬菜生产的温室类型。造价不高，较易推广。
6、具有抗风结构。同高性能温室一样，栽培模式多种多样，茬口安排灵活机动。可以作秋延晚加早春两茬栽培，冬季可在两茬之间加一茬叶菜(早春茬育苗需在有加温设备的温室中进行)，也可以安排深冬茬果菜生产，夏季也可以扣遮阳网进行生产。
14、主持人：土木结构一般温室和以上介绍的土木结构的节能温室有什么区别吗？
专家：有区别。土木结构一般温室育苗时使用辅助加温设备，生产依靠太阳的能量，采光结构和保温性能较一般，主要是利用早春来生产果菜，秋季以叶菜为主，也可以生产果菜，但不能进行深冬茬蔬菜生产。
结构特点:l、跨度9m以上，后墙高2m，脊高3m，栽培床7.2m以上。
2、采光面弧度不大，采光性能良，夜间覆盖棉被保温。
3、三排立柱，有横梁，单拱木架。结构坚固，后屋面仰角为38度左右或更小，间当地纬度相附合或小，冬至时采光基本无阴影，较为合理。南部设有防寒沟。
4、栽培床南面开深约4Ocm的水渠，可以有效的防止热岛效应，避免冬季地温下降，同时不影响光照。
5、此类温室脊较高，空间大，较易于工作，对温度的缓冲性一般，造价较低，易推广，具有抗风结构。