薤露注音:牛腩煲

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 02:37:54
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用料  

牛腩 西红柿 胡萝卜 西芹 苹果 葱 姜 番茄酱 盐

做法  

  1. 西红柿洗净切块；胡萝卜洗净，切滚刀块；西芹洗净，去筋，斜切成段；苹果洗净，切滚刀块
  2. 炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱丝、姜片，爆香
  3. 放入西红柿块，加两勺番茄酱，翻炒
  4. 放入胡萝卜块、西芹、苹果块，翻炒
  5. 放煮好的牛腩，加水，把所有食材，倒入砂锅煮20分钟，加盐和味精调味即可
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