胡雪岩刘松仁:感谢责难

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 07:50:20
【夕梦珍藏】
感谢责难
现在,烤薯片已遍布世界的各大超市,以其独有的口味引来了大量的购买者,深受各种年龄的人喜欢。然而,你可知道,这种薄薄的烤薯片当初是如何被制作出来的吗?这是一个叫乔治的厨师无意间制作出来的,制作的过程很有戏剧性。
乔治在纽约郊外著名的卡瑞月湖度假村工作。一个周末,乔治正忙碌不堪时,服务生端着一个盘子走进厨房对他说,有位客人点了这道“油炸马铃薯”,他抱怨切得太厚了。
乔治看了一下盘子,跟以往的油炸马铃薯并没有什么不同啊!从来也没有客人抱怨过切得太厚,但他还是重新将马铃薯切薄些,重做了一份让服务生送去。
几分钟后,服务生端着盘子气呼呼走回厨房,他对乔治说:“那个挑剔的客人一定是在别的地方遇到了麻烦,把气撒在我们身上,他还是嫌马铃薯切得太厚了!”
乔治也很生气,但他没有说什么,还是忍住脾气、静下心来,耐着性子将马铃薯切成更薄的片状,然后放入油锅,炸成诱人的金黄色,又在上面洒了些盐,第三次请服务生送过去。
没过多久,服务生又端着盘子走进厨房,但这回盘子是空的。服务生对厨师说:“客人满意极了,连连说这辈子从没吃过这么好吃的炸马铃薯,同桌的其他客人也赞不绝口,他们还要再来一份。”
这道薄薄的炸马铃薯从此之后成了乔治的招牌菜,吸引许多人慕名前去品尝。传开以后,成了炸薯片,今天已经是深受各国人喜爱的休闲零食。
宽容的智慧:对待别人的批评和责难,不管是否过分,总保持着耐心,合理地去对待,抱怨着“有则改之,无则加勉”的心态,以求做事尽善尽美,这样,总会有所收益的。
林夕梦