12v分立件ab功放电路:初茹素的均衡搭配

次食五味增损五藏者。酸味增肝而损脾。苦味增心而损肺。辛味增肺而损肝。咸味增肾而损心。甜味增脾而损肾。若知五藏有妨。宜禁其损而啖其增。以意斟酌。
     -----出藏经 诸宗部 《摩诃止观》卷第八(上) 第三观病患境者 隋天台智者大师说

   二饮食不节亦能作病。如姜桂辛物增火。蔗蜜甘冷增水。梨增风膏腻增地。胡瓜为热病而作因缘。即是啖不安之食。食者须别其性。 --------经典出处同上

   佛言。日中后不食有五福。一者少淫。二者少卧。三者得一心。四者无有下风。五者身安隐亦不作病。
     --------出自《佛说处处经》 《大正藏》经集部 后汉安息国三藏安世高译

有关五辛的探讨荟萃：
1、五辛目录：
a)大蒜 革葱 慈葱 兰葱 兴蕖 -----《梵网经》 后秦 鸠摩罗什译

b)葱 韭 蒜 薤等能熏之味  ----- 《入楞伽经》元魏天竺三藏菩提留支译

c)旧云五辛谓蒜葱兴蕖韭薤。此文止兰葱足以为五。兼名苑分别五辛。大蒜是葫[卄/公/ ㄆ ]。茖葱是薤。慈葱是葱。兰葱是小蒜。兴蕖是蒠蒺。
　　   ------  《菩萨戒义疏》卷下隋天台智者大师说    


d)(1)指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种，此为梵网经卷下等所举。然诸家对五辛之解说，亦颇不同。据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四等载：大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是葱、胡葱、□葱、春葱。兰葱，即是韭、小蒜、家葱、野生。兴渠，即是蒠蒺、芸薹、□咾子、阿魏药、殑渠卢、形具。
  (2)指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种，为菩萨戒义疏卷下、宋高僧传卷二十九慧日传、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四、法藏之梵网经菩萨戒本疏卷四等所举。
　　此外，翻译名义大集亦举出：蒜(梵las/una)、葱(梵lata^rka)、小根菜(梵pala^n!d!u)、韭(梵gr!n~jana)、兴渠(梵hin%gu)等五种。又大藏法数卷三十一举出：葱、薤、蒜、韭、胡荽等五种。
                  -----------摘自《佛学大词典》"五辛" 条目

2、为何不能食五辛：
    是诸众生，求三摩提，当断世间五种辛菜。是五种辛，熟食发淫；生啖增恚，如是世界，食辛之人，纵能宣说，十二部经，十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销，长无利益。 是食辛人，修三摩地，菩萨天仙，十方善神，不来守护，大力魔王，得其方便，现作佛身，来为说法，非毁禁戒，赞淫怒痴，命终自为，魔王眷属，受魔福尽，堕无间狱。阿难！修菩提者，永断五辛。
              -------《楞严经》卷八 第一增进修行渐次 唐中天竺沙门般剌蜜帝译


    食葱韭蒜薤，亦皆如是，当生苦处，秽污不净，能障圣道，亦障世间人天净处，何况诸佛净土果报。
              ---------《涅磐经》 （摘自说法，本人尚未未落实藏经细节）

    若佛子。不得食五辛。大蒜 革葱 慈葱 兰葱 兴蕖。是五种一切食中不得食。若故食者。犯轻垢罪。
              ----------《梵网经》   后秦 鸠摩罗什译

    大慧。如是一切葱韭蒜薤臭秽不净能障圣道。亦障世间人天净处。何况诸佛净土果报。酒亦如是能障圣道能损善业能生诸过。是故大慧。来圣道者酒肉葱韭及蒜薤等能熏之味悉不应食。
          --------------《入楞伽经》 遮食肉品第十六  元魏天竺三藏菩提留支译

    食五辛之人，触秽三宝，死堕屎粪地狱，出作野狐猪狗，若得人身，其体腥臭。
               ------------《杂阿含经》 （摘自说法，本人尚未未落实藏经细节）

二、世间法营养保健方面综合：

   1、酸碱性不同的食物对健康的影响及素食简易酸碱谱
      a，酸性食物、碱性食物的定义，及食物酸碱度对人体健康的影响
        *凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。    要注意的是：并非味觉上呈酸性就是酸性食品。如水果在生理上并不显酸性。
        *凡食物中氯、硫、磷等非金属元素含量较高，在体内代谢后最终产生的灰质呈酸性，这类食物就称为酸性食物。
        * 酸碱不平衡的危害性：正常人的血液呈弱碱性，其ＰＨ值（氢离子浓度）保持在7～7.3之间。当ＰＨ值等于7时是中性，小于7时是酸性，大于7时为碱性，如果由于饮食中各种食品搭配不当，那么很容易引起人体生理上酸碱平衡的失调。如当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后，血液便极难维持弱碱性的状态，容易发生酸中毒症。    一切肉食都属于强酸性食物。一切癌细胞在弱碱性状态均不能存活。平衡的素食最健康。最容易保持人身体的合理碱性。

    b, 素食简易酸碱谱
       常用的碱性食物: 蔬菜、水果、牛奶（不净）、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。
       常用的酸性食物: 蛋白质丰富的谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。具体如：大米、面粉、面包，大麦、芦笋等。
     由于我们的主食大多是酸性食品，因此，要有高度的警惕，必须注意主副食的搭配调剂，注意酸性与碱性食品的平衡，尤其应该控制酸性食品的比例。换言之，日常生活中应注意多食蔬菜、水果等碱性食品，适当增加其比例，以防止酸中毒。

    2，  食物温寒对身体的影响及素食简易温寒谱  
     a, 食物性温寒的有关知识：
       饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。　
    凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
　　温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒，都是属于温热性质的食物。
　　平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶（不净）等。
　　从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多，温、热性次之，寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。
    人的体质有不同的属性，有的偏热，有的偏寒；食物也有不同的天然属性：温热性、寒凉性和平性。不同体质的人应选择与其体质相宜的食物。 如内热重的人多选平性或寒凉性的食物，脾胃虚寒的人多选温热或平性的食物。平性食品适应面宽，无论什么体质都可食用。 每日食物的配合，不一定要一律偏热或一律偏凉，要注意合理搭配，保持食物属性的平衡。如所吃菜肴偏热性，就可食用偏凉或平性的水果。
　　除了食物的本性以外，不同的烹调方法和烹调用料都可以不同程度地改变食物的性质。如采用炖、烤、烩、炸、烧、煨等方法，可使凉性食物变得温热；选用姜、肉桂、花椒等调料，也可改变凉性食物的性质。应根据自身的实际体质情况，灵活、动态地调配不同属性的食物，选择合理的烹调方法。红料火锅，则可选择凉性的芹菜、菠菜、茨菇等，以保持平衡，克服饮食对健康产生的负面影响。
　 一般而言，夏天应选择平性和凉性食品为主，冬天则相反。
    判断时令蔬菜的属性很简单，即夏天长出来的蔬菜一般偏凉些，冬天则偏热些，水果也是如此；一些在暖棚里生长的蔬菜，其季节性已不明显，但其食物属性基本上还是保留的。
　　不过，这个时令原则是总体上来讲的，虽然是冬天，但连续一周食谱均是热性，对身体也会不利。比较好的做法应该是适当地调整一周内食谱的安排，使食物属性趋于总体平衡，同时也易于落实食物多样化的原则。
       b，素食简易温寒谱 （下表拷贝自某中医网站，但部分食物归类似与本人曾习中医药知识不尽吻合。参考师兄请自多加斟酌。拟他日查询权威中医资料后再行更正或补充说明）
　　温热性－－面粉、高粱、糯米、薏米及其制品；扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜； 奶酪（不净）；荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃；栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆；醋、红糖、饴糖、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡；
　　寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品；芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋；牛奶（不净）；香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠；酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶；
  　平　性－－大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品；卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆； 豆奶、豆制品；苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠、无花果；花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄；白糖、蜂蜜（不净）、可可；

   3，素食简易营养结构谱
      素食者应注意食物的种类要越多越好，尽量的吃全谷类食品，如糟米、胚牙米、麸皮、全麦面包等五谷类食品。根据研究素食因为以植物性食品为主，所以多元不饱和脂肪酸（PUFA）与饱和脂肪酸（SFA）比值比较高。此外，血中HDL浓度也比肉食者为高，又其胆固醇摄取量也较少。因此能减少心脏血管疾病的发生。

  主要素食营养成分表（食物100克，按名次排列）
1.蛋白质g      2.脂肪g          3.钙mg          4.磷mg         5.铁mg          6.维A胡萝卜素mg
黑豆 49.8       芝麻油 100       干海带 2250     黄豆 570        木耳 185        红萝卜 4.01
黄豆 39.2       芝麻酱 52.9      牛奶粉 900      芝麻酱 530      干海带 150      菠菜 2.92
青豆 37.3       花生仁 44.8      芝麻酱 870      青豆 530        芝麻酱 58       韭菜 1.41
干蘑菇 35.6     核桃 29.9        干金针 463      黑豆 450        紫菜 32         西红柿 0.55
蚕豆 28.2       牛奶粉 26.7      木耳 357        紫菜 440        干蘑菇 32       芹菜茎 0.34
花生仁26.5      青豆 18.3        紫菜 330        香菇 415        香菇 25.3       黄豆 0.22
牛奶粉 25.6     黄豆 17.4        黄豆 320        大麦仁 400      干金针 16.5     绿豆 0.13
紫菜24.5        黑豆 12.1        黑豆 250        花生仁 399      豆腐块 12       黄瓜 0.09
豌豆24          豆腐块 5.7       青豆 240        蚕豆 340        黑豆 10.5       大白菜 0.08
绿豆22.1        牛奶 3.5         苋菜 200        赤小豆 305      绿豆 9.7        香蕉 0.06
赤小豆20.7      大麦仁 2.2       香菜 170        小米 240        芹菜茎 8.5
芝麻酱20        黄豆芽 2         豆腐块 167      豌豆 225        面粉 7.6
豆腐块14.6      香菇 1.8         芹菜茎 160      绿豆 222        蚕豆 7           7、维B/mg
干金针 14.1     小米 1.7         油菜 140        木耳 201        黄豆芽 6.4       黄豆 0.61
香菇 13         栗子 1.5         香菇 124        豆腐块 200      黄豆 5.9         绿豆 0.36
核桃 12.8       干蘑菇 1.4       牛奶 120        面粉 180        樱桃 5.9         面粉 0.36
面粉 12         北豆腐 1.2       北豆腐 110      干金针 173      香菜 5.6         大米 0.24
黄豆芽11.5      豌豆 1           干蘑菇 100      干蘑菇 162      青豆 5.4         核桃 0.21
木耳10.6        紫菜 0.9         洋白菜 100      北豆腐 110      赤小豆 5.2       菠菜 0.15
大麦仁10.5      蚕豆 0.8         小白菜 86       黄豆芽 102      苋菜 4.8         马铃薯 0.12
小米 9.7        绿豆 0.8         鲜金针 73       大米 100        小米 4.7         韭菜 0.11
北豆腐9.2       面粉 0.8         花生仁 71       栗子 91         大麦仁 4.1       红萝卜 0.08
干海带8.2       芸豆 0.8         蚕豆 71         牛奶 90         北豆腐 3.6       芹菜茎 0.08
大米7.5         马铃薯 0.7       菠菜 70         鲜金针 69       油菜 3.4         苹果 0.08
栗子4.8         香蕉 0.6         黄豆芽 68       鲜蘑菇 66
大蒜4.4         苹果 0.6         赤小豆 67       菜豆角 63
红枣3.3         赤小豆 0.5       芸豆 66         芹菜茎 61      8、维E/mg         9、维C/mg
绿豆芽3.2       大米 0.5         红枣 61         马铃薯 59      核桃 41.17         菠菜 32
牛奶3.1         红枣 0.5         豌豆 57         洋白菜 56      黄豆 18.9          大白菜 28
鲜金针2.9       鲜金针 0.5       韭菜 56         红枣 55        绿豆 10.95         马铃薯 27
鲜蘑菇2.9       韭菜 0.5         菜豆角 53       油菜 52        花生仁 2.93        葡萄 25
苋菜2.5         干金针 0.4       大麦仁 43       藕 51          豆腐块 2.71        韭菜 24
菜豆角2.4       苋菜 0.4         枣 41           绿豆芽 51      苹果 2.12          西红柿 19
韭菜2.4         红萝卜 0.4       绿豆 34         香菜 49        面粉 1.8           红萝卜 16
红薯2.3         芹菜茎 0.3       大白菜 33       芸豆 49        菠菜 1.74          花生仁 14
茄子2.3         香菜 0.3         丝瓜 28         西葫芦 47      桃 1.54            核桃 10
芹菜茎2.2       大白菜 0.3       南瓜 27         苋菜 46        芹菜茎 1.32        黄瓜 9
菠菜2           洋白菜 0.3       甜瓜 27         大葱 46        大米 1.01          芹菜茎 8

对照：肉腥类（各样取前2名） 结论:素食的营养成分样样都比腥食高
蛋白质g         脂肪g           钙mg            磷mg             铁mg  
虾米46.8        猪肉 29.2       虾米 882        羊肝 414         猪肝 25
鸡肉23.3        羊肉 28.8       田螺 357        猪肝 270         田螺 19.8

资料来源 WWW.SFNCC.ORG.CN2004-10-16 国家食物与营养咨询委员会
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所《食物成分表》1991年

其他微量元素来源：
       锌：杏、杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮类、青菜、豆荚、黄豆、芥菜等黄绿色蔬菜里含锌较多、坚果类、油籽类食品，如葵花籽、榛子、黑芝麻；
       碘等微量元素:紫菜、海带等海生植物、碘盐、杏；豆类、蔬菜和水果是钾和镁的极好来源；

隆重推荐
“牛油果”（avocado）；
   又名油梨、鳄梨、樟梨、酪梨。在世界百科全书中,油梨被列为营养最丰富的水果,有“一个油梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。
   果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。
   用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。
   果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

猕猴桃；
   维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种常用水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
  富含优良膳食纤维及抗氧化物质，故能清热降火、润燥通便，有效地预防、治疗便秘和痔疮；
  含抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用；
  富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效；
  含有大量天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效；
  富含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效；
  富含叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧；
  富含叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力；