徐少强所有电影:解放军新一代09式压缩干粮将供应全军

        兵马未动，粮草先行。据总后军需物资油料部消息，由军地有关部门联合研制的中国军队新一代压缩干粮——09压缩干粮已于2009年11月通过科研鉴定，2010年将供应全军部队。

     压缩干粮具有携带、食用方便等特点，一直是军队执行作战和非战争军事行动时的首选应急食品，在历次重大军事行动给养保障中发挥了重要作用。新型压缩干粮是新一代军用食品的重点科研项目之一，也是新一代军用食品中的骨干产品。总后军需装备研究所在充分借鉴国内外压缩干粮生产工艺和技术的基础上，与国家有关科研单位联合攻关，成功研制出全营养新一代压缩干粮。

     为科学评价新型压缩干粮的性能，总后有关部门组织部队进行了为期一个月的试吃试验，邀请军地权威机构的专家对该产品进行了科研鉴定。

     试验和鉴定结果表明：与过去的90压缩干粮相比，09压缩干粮在保持原有压缩干粮体积小、重量轻、热量高等优点的同时，还具有连续食用性好，保持体能作用良好，主要原料饼干粉中大部分使用低聚糖，强化了Vc、VB1、VB6、VB12、锌、硒、碘等多种维生素和微量元素，营养全面均衡、携带使用方便等特点，能够满足人体营养需求，适合部队官兵在执行重大应急任务时食用。新一代09压缩干粮在维持体能方面的性能较好，一些指标甚至比正常膳食还要好。

    军品特征：
         1、凡是有“总后勤军需装备研究所研制”标识的为军品。

     3、凡是热量为（以250克为参考）：5248KJ的为军品。       

        压缩饼干的历史

　　 压缩饼干（Biscuit）的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态，在公元4000年左右古代埃及的古墓中被发现。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的，在长期的航海中，面包因含有较高的水份（35%-40%）不适合作为储备粮食，所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。
　　 在150多年以前，有一艘英国帆船在航行到法国附近的比斯开湾时，忽然天空狂风大作，帆船因此迷航搁浅，且又被礁石撞了个窟窿，顿时海水灌进的孤岛。这座岛上没有什么东西可拿来充饥，而船员们饥饿难忍。这时，一个船员想到，帆船里在面粉、砂糖、奶油。于是船员们又划着小舢板来到帆船上，把被海水浸湿的面粉、砂糖、奶油等运到小岛上去。然后，他们就用面粉拌着砂糖、奶油，捏成一个个小面团，再放到火上烤熟了吃。不几天船员们遇救回国，为了纪念这次遇难，他们用同样方法烤了许多小饼分给周围的人们，大家十分喜欢吃。就这样比“比斯开”这个名称命名的小饼就流传开了。

    由于新一代压缩干粮——09压缩干粮是针对军队作战和训练中大体力消耗研制而成的，其各种营养的比例要比普通饼干高许多，并且极易消化。

    压缩饼干，只是体积压缩，密度加大，含热量很高，食用时不会遇水膨胀而引起不适，它可以不用水泡干吃，吃完一袋（250克）能顶2顿饭，但干吃后感觉难受。最好是边吃边喝水，喝一口水吃一口压缩饼干。一般压缩饼干每百克含有热量450-500千卡，比一顿米饭(二两米饭、一些青菜和肉)高出大约100-150千卡。一般军用压缩饼干设计时是按一个小包装满足一餐热量最低消耗来定的，极限情况下，这一小包够一个成年人一天的生存需要。所以应急自救时，吃压缩饼干需要注意控制进食量，一次以4-6小块为宜，不宜过多。虽然味道很好，最好不要多吃，控制不住多吃了，别喝水，或润润口即可，以免胃胀，比较难受。

    为什么压缩饼干比较耐饿

　　虽然同样是面粉制作的饼干 但是因为质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低而且不易吸水，使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多，所以使其更加耐饿。

   90压缩干粮与新一代09压缩干粮对比测试

  为科学评价新型压缩干粮的性能，总后勤部有关部门组织部队进行了为期一个月的试吃试验，邀请军地权威机构的专家对该产品进行了科研鉴定。

   试验和鉴定结果表明：与过去的90压缩干粮相比，09压缩干粮在保持原有压缩干粮体积小、重量轻、热量高等优点的同时，还具有营养全面均衡、连续食用性强、保持体能良好、携带使用方便等特点，适合部队官兵在执行重大应急任务时食用。

   受试官兵一天三顿食用规定的干粮，不吃其他东西。第一轮试验结束后，官兵们有了不同的感受。90压缩干粮组的官兵普遍出现食欲下降的情况，新战士刘宇介绍说：90压缩干粮油大，吃起来很香，因此很快就把4块干粮吃完了，也没什么特别的感觉。但吃了两顿以后，情况就慢慢发生了变化。到了后两天，吃完两块后就不想再吃了，还有烧心的感觉。新一代09压缩干粮组的战士也有自己的体会，老兵刘滔伟说：以前曾吃过干粮，感觉偶尔吃一次还可以，但不能连续吃，太腻。这次吃的09压缩干粮与以前吃过的干粮最大的不同就是油少了(知道为什么能吃的多原因吗?没油,这让我想起以前一个人.......这人非常能吃因为家乡可能没有那么油水吃,吃的很多,后来吃习惯油以后反而吃不了多了)，第一次吃感觉不如90压缩干粮那么香，也没有油腻感。在保证有水的情况下，一顿吃完4块并不困难，也没有不舒服的感觉。(明显是当饭吃的干粮吃4块都行,作为天灾时候的应急干粮一个5kg的干粮能吃几天?别人是执行任务知道结束时间的 天灾就不清楚...)外军干粮组的战士普遍反映干粮掉渣比较严重，而且羊油味明显，很多战士不适应，吃完比较困难。

    4轮试验下来，新一代09压缩干粮组的官兵出现烧心、稀便、便秘反应的比例分别为3.3％、3.3％和6.7％；而90压缩干粮组出现以上反应的比例分别高达36.7％、16.7％和23.3％。(吃那么多油腻高热量垃圾东西不出事才怪)

  作为应急物质，吃一天顶一天，还是节约点好,谁也不知道恶化情况会持续多久。

  高糖高脂肪油绝对是现代人眼中的垃圾品 ,甚至作为军队这样的食品也是很落伍的 ,后面的09加入维生素很多，减少油脂也是这个原因。弥补90压缩干粮不足之处的方法就是额外带上一瓶21金维他。

  附：如何长期保存粮食

     造成粮食储藏期间变质的主要因素是霉菌、昆虫等。
  因此家庭储藏粮食时，要控制粮食水分和储藏条件，在储藏期间水分含量过高，粮食的呼吸代谢活动就会增强而发热，而霉菌、有害昆虫也容易生长繁殖，造成粮食霉变和腐败变质。另外，储藏温度和湿度过高也是增加粮食发霉和变质的危险性因素，所以还应隔离潮气，防止粮食返潮；注意通风，尽量降低储藏的温度和湿度。平时还应经常检查粮温和水分的变化，可用眼看、鼻闻、口尝、手捏等办法，检查粮食的色泽、气味及粮食的硬度，发现问题，及时处理长江下游，梅雨季节，粮食保存不当，因高温、高湿，更容易发霉。
   大米宜用陶瓷、白铁制作的器皿盛装，盖紧。面粉、面条则应装在布袋内，然后再装在塑料袋里，袋口扎紧，防止吸湿变潮。花生、大豆要多晒几次，干透后放在塑料袋内密封保存，可防霉防虫。为了防止米、面生虫，可用纱布把花椒或茴香缝成小包，放在米桶面缸里，这样外面的虫子不会再来，粮食里面的虫子也会跑掉。有些居民在粮食缸内放几枚蟹壳、甲鱼壳和大蒜头，也是防米、面生虫的好办法。绿豆在开水中浸烫十几分钟后，捞出晒干，装罐密封能长时间不生虫不长霉。