日本最新出道av女星:宝宝(8个月以上)超级爱吃的几道营养菜

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/29 18:06:44
宝宝(8个月以上)超级爱吃的几道营养菜  首先要说明的是1岁以内个宝宝尽量除了食盐外不要加其他的调味品(即使食盐也要少加,每天最多使用5克以下的含量)国内市场的很多调味品没有专业针对6个月以上的宝宝,和大人一样实用容易加重宝宝柔弱的肾脏负担,这点新妈妈们一定要注意!这个可以用其他的纯天然的食材调味,比如西红柿和海产中的天然味道。豆腐虾皮蒸滑蛋:宝宝超级爱吃的,一般作为早餐,再喝点奶就OK了!
用料:
  1、猪肉一小块(大概一块橡皮大小)
  2、豆腐一块
  3、鸡蛋一个
  4、虾皮葱花少许
做法:
  1、为了使比较难熟的猪肉能和比较容易老的鸡蛋成熟度达到一致,我将剁碎的猪肉放进锅里隔水蒸5
分钟.
  2、在蒸猪肉碎的时间里,我将豆腐用勺子摁碎,加入虾皮、鸡蛋和葱花.

    3、把所有的材料调匀后倒入蒸好的肉碎上面,加入适量的水分继续调和.
  4、隔水蒸10分钟后,即可食用。

  豆腐的含钙量高,加入虾皮更使增添了它的功效,可以说是相得益彰。这个菜色的特点是嫩滑,细碎干涩的虾皮淹没在润滑可口的鸡蛋里,非常适合孩子的口感

海带炖肉

这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用。

  原料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。

  制作:
  1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。1岁以下的孩子可以用肉糜。
  2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。 1岁以下的孩子不要用白糖和酱油、料酒。

  特点:海带酥香,肉质软烂。

海带富含碘。含碘量高达5%--8%,还富含铁,不失为补碘及防治贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质。只要保证每周吃1-2次海带,就可满足幼儿之需要。

   另外为了保证食用海带的安全,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒

肉末番茄烧豆腐

西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等,特别是维生素C,每100克可食部分含有8毫克,还含有苹果苹果酸、柠檬酸、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。此菜儿童常吃,对保健防病有极好的作用。

  原料:猪瘦肉50克,番茄(西红柿)100克,豆腐100克,酱油15克,淀粉5克,葱末、姜片各少许,盐5克,花生油适量。

  制作:

  1、将猪皮洗净,剁碎成肉末;豆腐切成小方丁;番茄洗净,去皮去籽,切成块,备用。

  2、锅入油烧热,先下葱、姜炒香,随即下猪肉末,炒后取出备用。

  3、用余油炒番茄,快炒几下,立即将豆腐块放入,并加酱油、盐,再加上炒好的肉末,一同炒熟,烧至豆腐入味,用淀粉勾芡,即成。特点:肉烂且细,豆腐、番茄软烂,整个菜软嫩,味道也很好。

香香炒米饭

原料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克及鸡肉10克,植物油、葱花、黄酒、盐、味素各少许。

  制作:将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后略用刀切几下,待用;把洗干净的炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少许汤水;烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳,烧煮片刻取出待用;将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入米饭、葱花煸炒几下,放入黄瓜丁及其他原料,加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒至入味即成。

  营养小秘密:米饭是2岁以上宝贝的主食,如果宝贝不爱吃,妈咪可在里面加一些别的东西,就会使米饭“面目皆非”,引起宝贝的兴趣。

番茄丸子
孩子一般都喜欢吃丸子,因为它的味道好,形状大小适合孩子的口形。这道菜里含有幼儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。

  原料:肥瘦肉馅50克(或者鱼肉)、青菜25克,番茄酱10克,葱末、姜末各少许,精盐、水淀粉各适量。

  制作

  1、将肉馅放入碗内,加入葱姜末、精盐、水淀粉,搅匀后加番茄酱,再用力朝一个方向搅上劲,待用;青菜切成小丁。

  2、肉馅加入调料后,要朝一个方向搅打至发粘、上劲。丸子要等温水下锅,不易散碎。

  3、锅内放入清水,刚开后,将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内,再加青菜小丁、精盐略煮几分钟即成。

 

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