美美小兔子微博:什锦炒年糕

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 20:45:53

做法：

扁豆焯水后切段

鸡蛋摊成蛋饼后切丝


年糕过油炒到微黄盛出备用

另起锅，油热后放入胡萝卜片煸炒

倒入扁豆、黑木耳、黄酒翻炒


放入年糕、大蒜一起翻炒出香味后，倒入清水煮到年糕变软汤汁收干，放入辣酱、盐调味

洒上蛋皮丝即可。

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