神武3微博:番茄蘑菇红汤
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/02 11:21:43
食材:番茄 香菇 龙须丝
调料:番茄沙司 白糖 盐 胡椒粉 鸡汤或其它高汤 水淀粉
做法:
1、番茄洗净,划十字刀,用开水煮一下去皮,切小粒;
2、香菇洗净切片,飞水过凉;
3、净锅入橄榄油,下番茄块小火翻炒,加白糖、番茄沙司炒熟,倒入鸡汤,中火烧开,下粉丝煮至透明,加入香菇片、胡椒粉、盐烧开,淋水淀粉勾芡即可出锅。
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食材:番茄 香菇 龙须丝
调料:番茄沙司 白糖 盐 胡椒粉 鸡汤或其它高汤 水淀粉
做法:
1、番茄洗净,划十字刀,用开水煮一下去皮,切小粒;
2、香菇洗净切片,飞水过凉;
3、净锅入橄榄油,下番茄块小火翻炒,加白糖、番茄沙司炒熟,倒入鸡汤,中火烧开,下粉丝煮至透明,加入香菇片、胡椒粉、盐烧开,淋水淀粉勾芡即可出锅。