中财网背后的故事之胡歌:[中医]立冬时节试试“立冬养生粥”
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 04:18:51
[中医]立冬时节试试“立冬养生粥”
发布时间:2010年11月09日 16:11 |进入复兴论坛 | 来源：www.zhzyw.org
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古人认为天转寒冷，要给身体补充营养，民间有“入冬日补冬”的习俗。如今生活水平提高了，人们的饮食也讲究起来，平日的饭桌上也要荤素搭配营养均衡。立冬这天更要做些冬日滋补的美食，既为身体增加些营养，也是庆祝节日的一种方式。
立冬养生粥制作
红枣洗净后去核、切块备用，黑豆、芸豆、花生浸泡12小时后洗净，南瓜掏瓤洗净，切成小方块，玉米粒洗净备用，木耳用清水浸泡，充分吸水膨胀后洗净切块，新鲜桂圆去壳去核后切块备用。面粉和水揉团做成小巧玲珑的饺子皮，包上拌了调料的羊肉馅，做成珍珠饺子待用。
把玉米粒、花生、黑豆、芸豆放入高压锅中加水煮熟。然后把高压锅中的半成品粥倒在沙锅里，用慢火炖。10分钟后，放入南瓜块、红枣煮沸。半小时后再加入木耳、桂圆煮沸，再用小火慢炖20分钟。
在另一处炉火上，把珍珠饺子煮熟，捞出放入沙锅中，关上炖沙锅的炉火，我家香喷喷的“立冬粥”就做好了。“立冬粥”有五谷杂粮，有水果、干果，也有温性的羊肉，自然营养均衡有益滋补。
热腾腾的“立冬养生粥”端上桌，颜色诱人香味扑鼻的粥会让人胃口大开。喝一口粥，只觉口感滑腻唇齿生香。粥缓缓入胃，温暖便从心底缓缓升起。
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古人认为天转寒冷，要给身体补充营养，民间有“入冬日补冬”的习俗。如今生活水平提高了，人们的饮食也讲究起来，平日的饭桌上也要荤素搭配营养均衡。立冬这天更要做些冬日滋补的美食，既为身体增加些营养，也是庆祝节日的一种方式。
立冬养生粥制作
红枣洗净后去核、切块备用，黑豆、芸豆、花生浸泡12小时后洗净，南瓜掏瓤洗净，切成小方块，玉米粒洗净备用，木耳用清水浸泡，充分吸水膨胀后洗净切块，新鲜桂圆去壳去核后切块备用。面粉和水揉团做成小巧玲珑的饺子皮，包上拌了调料的羊肉馅，做成珍珠饺子待用。
把玉米粒、花生、黑豆、芸豆放入高压锅中加水煮熟。然后把高压锅中的半成品粥倒在沙锅里，用慢火炖。10分钟后，放入南瓜块、红枣煮沸。半小时后再加入木耳、桂圆煮沸，再用小火慢炖20分钟。
在另一处炉火上，把珍珠饺子煮熟，捞出放入沙锅中，关上炖沙锅的炉火，我家香喷喷的“立冬粥”就做好了。“立冬粥”有五谷杂粮，有水果、干果，也有温性的羊肉，自然营养均衡有益滋补。
热腾腾的“立冬养生粥”端上桌，颜色诱人香味扑鼻的粥会让人胃口大开。喝一口粥，只觉口感滑腻唇齿生香。粥缓缓入胃，温暖便从心底缓缓升起。
什么是立冬
立冬是什么时间
请问:立冬应该吃什么?
冬至和立冬的区别？
立冬 要怎么过的么
请问立冬和冬至有什么区别？
九九是从立冬开始计算的吗？
请问立冬为什么要吃饺子？
立冬要吃饺子，冬至也要吃吗 ？
上联：立冬冬至，冬至大雪，大雪大寒
“冬至”和“立冬”有什么区别？
请问立冬出生的孩子好不好？
今天立冬，是有立冬吃饺子的习俗吗？还是冬至吃饺子？
中医养生
为什么已经立冬了，还是这么热的
澳大利亚的立春 、立夏 、立秋 、立冬的时间分别是多少？
中医养生的方法
为什么进入下个季节的时候叫"立"什么 立春 立冬
一年中,正午影子最长的一天是立冬这一天吗??
今天物理老师十分肯定的告诉我们冬天开始于冬至，不是开始于立冬，到底什么对？
有人知道有关中医养生的知识吗？
上海哪些美容院/养生会所正在物色效果很好的中医美容、养生项目？
试试!?!?
试试!~!~!