吴姓名人:武汉热干面真好吃
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 15:23:09
中午跟同事一起出去吃饭,他是武汉的,见他煞有介事的说请你去吃我们那的名吃热干面,就跟他去了
走了不算近的距离,终于到了,很小的饭馆,看不出有什么特别,他用家乡话跟女老板说热干面
等了没多久就上来了,面不是太多,按北方人吃面的肚量,目测是吃不饱的
面是轻黄色,也没有菜,看似只有面,见他用筷子上下翻动才知原来在面的下边有料
见他拌匀后,感觉面那么少,就说再吃点别的吧,他看了我一眼说你肯定能吃饱
我也没再坚持
料是芝麻酱,多到有些夸张,拌匀后可以将面包裹,除些之外还有榨菜丁和油,不知是什么油
拌了好久才感觉可以了,因为小时特别喜欢吃芝麻酱,这次终于过了把瘾
面是凉面,很劲道,配上榨菜,别有一番滋味
看着面很少,却吃起来有些费力,还没见底,已经饱九成了
后来才知道,是麻酱的作用,麻酱很容易让人腹饱
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