策略保本的意思:哺乳期妈妈吃什么

生小孩后第一周应该吃什么?哺乳期妈妈吃什么 　　母乳是最适合婴儿生长发育需要和消化能力的最理想食品，妈妈的合理营养直接关系到母亲与婴儿双方的健康，乳母摄取充足的营养素，才能保证乳汁的质和量。　　　　妈妈的营养供给，应注意以下几个方面：　　　　1、热能：乳母的热能需要量较正常妇女约增加25%，妇女在授乳期应在原有基础上增加800k的热量。若营养不良可直接减少泌乳量。　　　2、蛋白质：乳母膳食中蛋白质供应不足将影响泌乳量，并使母体处于负氮平衡状态。乳母应在正常蛋白质供给量的基础上，每日增加蛋白质25g。　　　3、脂类：脂类与婴儿脑发育有关，尤其类脂质对于中枢神经系统发育特别重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以妈妈应多食用一些人体必需脂肪酸含量多的植物油。　　　4、无机盐：这其中的钙、铁、铜、锌、碘这几种无机盐对于乳母来讲是最值得注意的。因为在这个阶段很容易赞成这几种物质缺乏。例如锌，产后头三个月乳母营养不良，乳汁中锌的含量显著低于营养良好者。　　　5、维生素：乳母摄取的许多维生素对保持乳汁营养成份稳定，维持乳母健康和促进乳汁分泌有重要作用，如VB1有促进乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2、VA、VD、VC也都有十分重要的作用。　 　　哺乳期应避免的食物 　　妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。 　　　　1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽、人参等食物。  　　2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。　　　　①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。　　　　②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。　　　　③太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。　　　　3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。　　　　4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。　　　　5、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少。　　　　另外，妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药，应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝，这样宝宝才会更加安全。　　　　6、过敏的情况：有时新生儿会有一些过敏的情况发生，产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，并评估自己的饮食，以作为早期发现早期治疗的参考。因此，建议产后妈妈喂母乳，并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。 　　催乳食谱：　 　　产后乳汁分泌是在丘脑下部分分泌的泌乳素的作用下产生的。乳汁的分泌及乳汁的品质与食物营养有密切关系，营养充足则乳汁量多质稠，营养缺乏则乳汁量少质稀。　 　　中医认为，乳汁为脏腑气血所化，气血充足则乳汁丰沛，若气血虚弱则乳汁缺乏。以下几例食谱，可促进新妈妈乳汁分泌，不妨一试。　 　　豆腐酒酿汤　 　　豆腐：200克，红糖、酒酿50克　 　　方法：将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮约15分钟即可食用，每日可服食两次。　 　　功效：养血活血、催乳发奶、清热解毒。既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫复旧，有利于产后恶露的排除。　 　　黑芝麻甜酒　 　　原料：黑芝麻15克，甜酒50克　 　　方法：将黑芝麻炒熟，研成细末。将甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，煮约15分钟，即可食用。　 　　功效：生精益肾，养肝补血，催乳发奶。　 　　猪蹄黄豆汤　 　　原料：猪蹄两只，大青黄豆100克　 　　方法：将猪蹄洗净，剁成4块，放入锅内煮开，捞出用清水再洗一次。黄豆洗净，加水1000克，用小火煮2小时，放入猪蹄烧开，改用微火烧至黄豆、脚爪均已酥烂，再加精盐、味精即可。　 　　功效：生精养筋、健脾生乳、养血益体，对于母体恢复有极好的促进作用。　 　　鲫鱼炖蛋　 　　原料：鲫鱼两条（约500克），鸡蛋3个。　 　　方法：将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上，放入清水200克及精盐5克烧开，下鲫鱼，烧1分钟左右，连汤盛出。再将鸡蛋打入碗内，加入清水125克、精盐1克，上笼蒸至凝固时取出，随即将鱼放上，浇上煮鱼原汤，撒上葱末、姜末，淋入食油，再放笼内，用大火蒸5分钟即可。　 　　功效：生精养血、补益脏腑、下乳催奶，即可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。　
 
 
hz826 2009-04-10 02:47:11 我国北方有产后喝红糖水、喝小米粥、吃芝麻盐煮鸡蛋的习俗，这是很合理的，因为母体在分娩过程中失血很多，需要补充造血的重要物质：蛋白质与铁。鸡蛋含有很高的蛋白质，而红糖则含铁量很高，但每日食鸡蛋量不可多于6个，以免增加肾脏的负担。小米中胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高，是产褥期的好食物。但小米粥不可太稀。我国的习惯往往只重视产后第一个月(坐月子)，乳母的营养，并只强调动物性食物的摄入，例如：鸡、肉、鱼、蛋，而忽视蔬菜与水果的摄入，容易造成维生素C与膳食纤维的不足。