药物不良反应处理:最佳饮食拍档(二)

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 08:25:54
  8. 桃

相 宜

桃+牛奶:

搭配食用,能为人体提供丰富的营养,且能起到清凉解渴的作用。

相 忌

桃+甲鱼:

由于甲鱼中含有很多蛋白质,而桃含有鞣酸,两者同食会结合成一种凝固物质,不利于人体吸收,营养价值会大打折扣。
9.
芹菜

相 宜

芹菜+核桃仁:

核桃仁与芹菜,润发、明目、养血的作用。


芹菜+西红柿:

芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素。番茄可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。


芹菜+牛肉:

牛肉与芹菜,降压、利尿、降胆固醇,营养价值高。

相 忌

芹菜+醋:

忌同醋食,否则易损齿。


芹菜+黄瓜:

不宜与黄瓜同食。
10.
萝卜

相 宜

萝卜+豆腐:

豆腐属于植物蛋白,多吃会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能很强,若与豆腐伴食,有助于人体吸收豆腐的营养。


萝卜+鸡肉:

鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人,心血管疾病者良好的高蛋白食品。

相 忌

萝卜+桔子:

同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。

 


11.
西红柿

相 宜

 西红柿+鸡蛋:

满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。

 

西红柿+芹菜:芹菜与西红柿,对高血压、高血脂患者尤为适宜。

 

相 忌

西红柿+黄瓜:西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收。 12.
豆腐

相 宜

豆腐+海带:
海带与豆腐,维持体内碘元素的平衡。促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。

豆腐+鱼:
豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。

豆腐+木耳:
木耳与豆腐,益气、生津、润燥等作用。

豆腐+油菜:
油菜与豆腐,清肺止咳、清热解毒。

相 忌

豆腐+葱:
小葱中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

 

豆腐+菠菜:

菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。


豆腐+蜂蜜:
易致泄泻。蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。

13.
菠萝

相 宜

菠萝+茅根:

搭配食用会对肾炎有一定的疗效。 

相 忌

菠萝+牛奶+鸡蛋:菠萝含有大量果酸,而牛奶、鸡蛋中含有丰富的蛋白质,它们与菠萝同食会导致蛋白质凝固,进而影响蛋白质的消化、吸收。 菠萝+萝卜:萝卜中的维生素C酵酶就会破坏菠萝中的维生素C,同食降低营养价值。 14.
黄瓜

相 宜

黄瓜+木耳:
黄瓜与木耳,减肥、滋补强壮、和血、平衡营养。


黄瓜+乌鱼:
乌鱼与黄瓜,清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥。


黄瓜+豆腐:
黄瓜具有清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛的作用。豆腐含有较高的蛋白质和钙。适宜于高血压、肥胖症、癌症、水肿、清热烦渴、咽喉肿痛等患者食用。
 

黄瓜+黄花菜:
此搭配补虚养血,利湿消肿。

相 忌

黄瓜+西红柿:
西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收。
 

黄瓜+菠菜:
菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。


黄瓜+花生:
黄瓜属寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
 

15.


猪腰

相 宜

 

猪腰子+木耳:木耳具有益气润肺、养血美容的功效。二者同食,对久病体弱、肾虚、腰背痛等有很好的缓解和治疗作用。常食还可以降低心血管病的发病率,能起到美容养颜、抗衰老的作用。  猪腰子+竹笋:搭配同食,能使滋补肾脏和利尿的功效得到很好的发挥。

相 忌

猪腰子+黄豆:同食会导致人体消化不良。  猪腰子+海带:同食会导致人体便秘。  16.
苦瓜

相 宜

 

猪腰子+木耳:木耳具有益气润肺、养血美容的功效。二者同食,对久病体弱、肾虚、腰背痛等有很好的缓解和治疗作用。常食还可以降低心血管病的发病率,能起到美容养颜、抗衰老的作用。  猪腰子+竹笋:搭配同食,能使滋补肾脏和利尿的功效得到很好的发挥。

 

猪腰子+木耳:木耳具有益气润肺、养血美容的功效。二者同食,对久病体弱、肾虚、腰背痛等有很好的缓解和治疗作用。常食还可以降低心血管病的发病率,能起到美容养颜、抗衰老的作用。  猪腰子+竹笋:搭配同食,能使滋补肾脏和利尿的功效得到很好的发挥。

相 忌

苦瓜+排骨:

共食,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。

苦瓜+排骨:

共食,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。
17.
 
香菜

相 宜

香菜+猪肝:两者一起煲汤,可补肝和胃、促进食欲,适用于脾胃不和所致的嗳气泛酸、不思饮食、眩晕等病症。 香菜+黄豆:两者一同煲汤,可辛温解表、健脾益胃、预防和辅助治疗流行性感冒。 香菜+猪大肠:两者同食,具有增强免疫力、防病抗病、强身健体、补虚、止肠血的功效。  香菜+豆腐皮:两者同食,可促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,香菜+猪肝:两者一起煲汤,可补肝和胃、促进食欲,适用于脾胃不和所致的嗳气泛酸、不思饮食、眩晕等病症。 香菜+黄豆:两者一同煲汤,可辛温解表、健脾益胃、预防和辅助治疗流行性感冒。 香菜+猪大肠:两者同食,具有增强免疫力、防病抗病、强身健体、补虚、止肠血的功效。  香菜+豆腐皮:两者同食,可促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,

相 忌

香菜+猪肉:

香菜性温味辛,而猪肉滋腻,助湿热而生痰。二者同食,对身体有损害。 

   
李子
李子