药物不良反应处理:最佳饮食拍档(二)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 08:25:54
相 宜
桃+牛奶:
搭配食用,能为人体提供丰富的营养,且能起到清凉解渴的作用。相 忌
桃+甲鱼:
由于甲鱼中含有很多蛋白质,而桃含有鞣酸,两者同食会结合成一种凝固物质,不利于人体吸收,营养价值会大打折扣。9.
芹菜
相 宜
芹菜+核桃仁:
核桃仁与芹菜,润发、明目、养血的作用。
芹菜+西红柿:
芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素。番茄可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。
芹菜+牛肉:
相 忌
芹菜+醋:
忌同醋食,否则易损齿。
芹菜+黄瓜:
10.
萝卜
相 宜
萝卜+豆腐:
豆腐属于植物蛋白,多吃会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能很强,若与豆腐伴食,有助于人体吸收豆腐的营养。
萝卜+鸡肉:
鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人,心血管疾病者良好的高蛋白食品。
相 忌
萝卜+桔子:
同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。
11.
西红柿
相 宜
西红柿+鸡蛋:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。
西红柿+芹菜:芹菜与西红柿,对高血压、高血脂患者尤为适宜。
相 忌
西红柿+黄瓜:西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收。 12.豆腐
相 宜
豆腐+海带:海带与豆腐,维持体内碘元素的平衡。促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。
豆腐+鱼:
豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。
豆腐+木耳:
木耳与豆腐,益气、生津、润燥等作用。
豆腐+油菜:
油菜与豆腐,清肺止咳、清热解毒。
相 忌
豆腐+葱:
小葱中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
豆腐+菠菜:
菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
豆腐+蜂蜜:
易致泄泻。蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。
菠萝
相 宜
菠萝+茅根:
搭配食用会对肾炎有一定的疗效。相 忌
菠萝+牛奶+鸡蛋:菠萝含有大量果酸,而牛奶、鸡蛋中含有丰富的蛋白质,它们与菠萝同食会导致蛋白质凝固,进而影响蛋白质的消化、吸收。 菠萝+萝卜:萝卜中的维生素C酵酶就会破坏菠萝中的维生素C,同食降低营养价值。 14.黄瓜
相 宜
黄瓜+木耳:
黄瓜与木耳,减肥、滋补强壮、和血、平衡营养。
黄瓜+乌鱼:
乌鱼与黄瓜,清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥。
黄瓜+豆腐:
黄瓜具有清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛的作用。豆腐含有较高的蛋白质和钙。适宜于高血压、肥胖症、癌症、水肿、清热烦渴、咽喉肿痛等患者食用。
此搭配补虚养血,利湿消肿。
相 忌
黄瓜+西红柿:
西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收。
黄瓜+菠菜:
菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。
黄瓜+花生:
黄瓜属寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
15.
猪腰
相 宜
猪腰子+木耳:木耳具有益气润肺、养血美容的功效。二者同食,对久病体弱、肾虚、腰背痛等有很好的缓解和治疗作用。常食还可以降低心血管病的发病率,能起到美容养颜、抗衰老的作用。 猪腰子+竹笋:搭配同食,能使滋补肾脏和利尿的功效得到很好的发挥。
相 忌
猪腰子+黄豆:同食会导致人体消化不良。 猪腰子+海带:同食会导致人体便秘。 16.苦瓜
相 宜
猪腰子+木耳:木耳具有益气润肺、养血美容的功效。二者同食,对久病体弱、肾虚、腰背痛等有很好的缓解和治疗作用。常食还可以降低心血管病的发病率,能起到美容养颜、抗衰老的作用。 猪腰子+竹笋:搭配同食,能使滋补肾脏和利尿的功效得到很好的发挥。
猪腰子+木耳:木耳具有益气润肺、养血美容的功效。二者同食,对久病体弱、肾虚、腰背痛等有很好的缓解和治疗作用。常食还可以降低心血管病的发病率,能起到美容养颜、抗衰老的作用。 猪腰子+竹笋:搭配同食,能使滋补肾脏和利尿的功效得到很好的发挥。
相 忌
苦瓜+排骨:
共食,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。
苦瓜+排骨:
共食,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。17.
香菜
相 宜
香菜+猪肝:两者一起煲汤,可补肝和胃、促进食欲,适用于脾胃不和所致的嗳气泛酸、不思饮食、眩晕等病症。 香菜+黄豆:两者一同煲汤,可辛温解表、健脾益胃、预防和辅助治疗流行性感冒。 香菜+猪大肠:两者同食,具有增强免疫力、防病抗病、强身健体、补虚、止肠血的功效。 香菜+豆腐皮:两者同食,可促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,香菜+猪肝:两者一起煲汤,可补肝和胃、促进食欲,适用于脾胃不和所致的嗳气泛酸、不思饮食、眩晕等病症。 香菜+黄豆:两者一同煲汤,可辛温解表、健脾益胃、预防和辅助治疗流行性感冒。 香菜+猪大肠:两者同食,具有增强免疫力、防病抗病、强身健体、补虚、止肠血的功效。 香菜+豆腐皮:两者同食,可促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,相 忌
香菜+猪肉:
香菜性温味辛,而猪肉滋腻,助湿热而生痰。二者同食,对身体有损害。
李子
李子