嘉实沪深300etf连接:“有机农业”和“社区支持农业CSA”的好书推荐

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 06:29:04

很多朋友朝我要关于有机农业或者社区支持农业的推荐书目，今天有时间，先把我书架上读过的关于此类的书列一列吧，希望未来大家可以补充更多。好书，需要更多的人分享。（此列表先忽略文章和报告）
关于“替代食物体系Alternative Food Networks”宏观背景
1、The Fatal Harvest 《致命的收获》
2、World Hunger 《世界饥饿》
3、《四千年农夫：中日朝永续农业》（有中文版）
4、《食品政治》
5、Rethinking US Agricultural Policy: Changing Course to Secure Farmer Livelihoods Worldwide, Daryll E. Ray, Daniel G.DE La Torre Ugarte, Kelly J. Tiller, 2003《反思美国农业政策》
6、hungry for profit，the agribusiness threat to farmers, food, and the environment，edited by Fred Magdoff, John Bellamy Foster, and Frederick H. Buttel，Monthly Review Press2000《饥饿的利润：大型农业企业对农民、食物和环境的威胁》
7、《农学思想史》
8、《我们到底要什么？》

入门书：
1、《菜园里的学问》
2、Harvest for Hope, Jane Goodall with Gary McAvoy and Gail Hudson, 2005《收获的希望》（有中文版）
3、中国生态农业
4、Marketing Local Food, Minnesota Institute for Sustainable Agriculture, 2007  《如何销售本地食物？》
5、《增长的城市，增长的食物》
6、《有机农业在中国》
7、《小的是美好的》
8、《希望的收获》
关于“替代农业耕作技术Alternative Farming Systerm”：
1、了解日本自然农法的重要书目：《一根稻草的革命》（有中文版）
2、了解韩国自然农业的重要书目：《自然农业》（有中文版）
3、了解印度有机农业的重要书目：The Organic Farming Sourcebook 《有机农业资源书》
4、了解美国有机农业的重要书目：The Organic Grower 《新有机种植者》

关于“社区支持农业CSA”
1、《Sharing the Harvest: A Citizen's Guide to Community Supported Agriculture》分享收获：社区支持农业指导手册（中文版预计9月份出版）
2、Farms of Tomorrow Revisited 重访明日农庄

关于“美食学”“慢食Slow Food”
1、Diet for a small planet 一座小行星的饮食（非常好的书，此书作者弗兰西斯摩尔拉佩的所有作品都建议读；同时，还有Wendell Berry的关于农业的书目）
2、《慢食运动——为什么食品要讲究优良、清洁、公平？》（有中文版）
3、《杂食者的困惑》（有繁体中文版）
4、From Asparagus to Zucchini Madison (WI) Area Community Supported Agriculture Coalition, John Hendrickson, 2007
5、《食在自然》台湾版
6、《Locavore》(本地食客)
生态农场规划
1、Whole Farm Planning 《农场整体规划》
什么叫常规农业，和有机农业有什么差别 什么是有机农业？我国发展有机农业的有利条件和不利条件有哪些？ 有机农业与生态农业的区别 谁可以帮我找一篇关于"食品安全与有机农业和绿色食品”的论文啊？ BBS和社区哪个好? CSA认证的方法有哪些？ 工业和农业的用水量 如何找到关于绿色及有机农业的英语词汇啊 帮忙翻译一小段有关有机农业的东东 哪有比较好的农业网站 构建留守儿童社区支持网络的论文 网通的社区经理和移动的设备维护员 两个职业哪个好？ 我国气象和农业的关系，论文。 农业上的害虫和害兽有哪几种? 农业推广的主要模式和发展趋势 首尔的工业和农业介绍 下载后的CSA课件如何才能正常播放？ 请问关于CSA认证标志的问题，紧急！！！ 有哪些的好的社区啊？ 农业支持政策怎么翻译 有没有好的社区程序 哪里有比较好的法语社区？？？ 有些什么好的论坛或社区 有没有好点的网络社区.