波动率套利策略:别人家的美食： 简单 咸酸罗卜

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/17 15:47:59

简单  咸酸罗卜


材料：萝卜两根，辣椒干+醋精+白糖（用糖精口感更佳）适量

        制作过程：----------------------------------------------------------------------

 1、 2、 3、 4、 5、 6、

      

  

      1、萝卜去皮切溥片，薄的容易腌熟。       2、放很多很多的盐去腌。        3、加盐腌后，用手不断的用力挤压后会，会有水份不断的被挤出来，要倒掉，然后重复挤压，直到萝卜片全都软下来 ...
       4、腌制过程中至关重要的一步，参考标准是：腌到软软的那一块，就是去掉了萝卜自然辣味的，硬得那块还没出来， ...       5、泡水去掉盐味，最后一次可用冷开水泡，等没咸味后，就可以进行下一步的调味了。 ...        6、加醋精+糖+辣椒适量，根据各人的口味适当添加材料。    成品：有辣的，不辣的    
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