16道简单易学的米饭做法，不爱吃白米饭的人变“饭桶”
(2010-04-26 10:02:05)转载 标签： apple爱自己
幸福
孕妇
剩饭
炒饭
肉嫩
分类：apple-do-some-cooking 
Apple的感性时间：
请你、我都要相信：只要你想，酱油拌饭的餐桌前都能找到可以让你觉得幸福的点，真的。
----------------- apple
毕业参加工作遇到第一个师父 北方人 山东的 就是她经常用鲅鱼饺子馋我
相处不到一个月 咱俩就变的特要好
我说因为她是北方人 所以我喜欢她
她说因为觉得我好欺负 所以喜欢我
她比我大4岁
她刚从婆家湖南回宁波
带着她家滴小帅锅
在QQ空间里看了最新照片了 小家伙真不是一般的帅 头发特别浓密
能感觉到师父现在很幸福
那种幸福昨晚通过电话都溢出来了快
昨天电话里 师父跟我说谢谢 呵呵
其实这两天 我情绪有点
是不是该换一种态度 对待这个世界？
昨天QQ上Z童鞋 说我现在活的越来越没个性 整个一受气包
请问 什么才叫有个性呢
好吧 我承认 我是个很没有个性的人
就像前一刻我还在QQ里跟Z童鞋发誓：
我从现在开始要活的自私一点 联合国主席我都不想迁就了！！
后一秒接到师父的电话听着她的幸福
她的那句：丫头 真的很谢谢你哦 那段时间幸好有你陪我 迁就我
---“那你现在是不是感觉特幸福啊？”
---“恩，还好我当时没有放弃这小家伙”
“孩子他爹也不爱玩了，现在每天都按时回家，感觉懂事了很多”
---“那不就好了嘛真是，之前你承受的那些痛苦，流过的那些眼泪都是值得的所以~~继续幸福吧！”
挂完电话，我又没声了，居然闪过一丝念头：你看，真好，我那些迁就没白迁就啊不是~~
刚发的誓 飞到外太空去袅！！！
抓狂！！！
原来我真的是个没个性的人！！
一个发自内心的想活的自我一点的人
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
--------------- 酱油酸菜肉丝炒饭
看到这道炒饭 想到也是那会儿 偶尔下班陪孕妇师父去单位附近的永和豆浆吃东西
我在外边很少会吃炒饭这类的东西 因为总觉得 全是味精
去永和 我就爱喝豆浆 淡的那种 老大一碗 基本上这一碗喝下去 别的也装不下啥了
我总结了 那家永和 用来盛豆浆的碗 是全宁波最大的哈 大红色的！
（顺便告诉宁波的筒子，就是江东开元大酒店斜对面那家哈~~~哈哈哈
)
一天，叫了两份豆浆，一份油条，我那孕妇师父突然说想吃酸菜肉丝炒年糕
结果此人吃了三分之一就剩下了 我晚饭很少会去吃年糕这类东东 胃不好
就吃了几根肉丝，重大发现：贼嫩~~~真是嫩到没法再嫩了！！
当时要是不是店里人多顾及咱的形象问题，我真想直接冲去厨房问问人家厨师大人
咋整出来这么嫩滴肉丝的？
结果回来自己折腾
总是没有到那个境界感觉
今天你看到的这个 算是最接近的了
所以啊 对于自己的厨艺咱还真不能得瑟
跟人家厨师没法比
人家是盘盘嫩
偶呢？
现阶段 还是要靠运气喽~~~哈哈哈
我喜欢吃炒饭、拌饭，哪怕用吃剩的菜汤拌饭吃我都愿意
原因很简单：我不喜欢吃白米饭！从小就是！！
放了我最爱滴老干妈~~吼吼
--------------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
酱油酸菜肉丝炒饭
做法：
一、材料
用到了：猪里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭
二、步骤
1、猪里脊肉切丝，其实我这次有点切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一点儿匙白糖，料酒，外加1匙清
水，用筷子不停搅拌，要搅拌充分，至少半分钟，再放1大匙生油，充分拌匀。
酸菜洗净沥水，切碎待用
2、锅中放适量油，将酸菜先下锅炒香，水分炒出，放入腌好的肉，快速拌炒至肉变色，盛出
3、锅中的油继续留着，放入米饭，用锅铲拨开米粒，不停翻炒至米饭粒粒分明，倒入酸菜肉丝
4、放少许生抽
5、根据自己的口味放少许老干妈
6、拌炒均匀即可~~
Apple提醒：
1、 腌肉我每次都喜欢放点白糖提味儿的你也可以试试看
2、 米饭最好是放冰箱隔夜的冷饭，这样的更容易炒出粒粒分明的炒饭来
3、 酸菜尽量沥干水，炒的时候也要有点耐心，将水分炒出
4、 炒肉丝酸菜的油汁，留在锅中炒米饭，米饭更入味
腌肉这一步当然很重要，感兴趣的筒子可以参考，里面讲的很详细的~
链接：掌握5个关键人人都能做出滑嫩无比的牛肉：香根炒牛肉
--------------------
白米饭变身，16种魅力：（点击文字链接即可看具体做法了~~）
米饭私房做法:茄汁培根虾仁炒饭 将白米饭的魅力发挥到淋漓精致 停不了口的芝香鸡丝腊肠猪油拌饭
能量午餐：黑椒煎土豆猪排饭 懒人午餐：黑椒蚝油牛肉粒炒饭 五星级饭店炮制一碗炒饭的秘诀
让香菇鸡饭更鲜美健康的两秘密武器 绝对值得尝试的“腊味炒饭”做法 帮你找回好胃口：酒香紫甘蓝烩饭
美味套餐简单做：香辣炒肉碎 一份套餐搞定一个挑食的男人 分享一种快速煮咖喱法--香蕉
华丽丽米饭：椒香鸡丁油条炒饭 减肥也快乐：核桃芝麻生菜饭团 12款米饭给你12个快乐理由：干菜酱油炒饭
更多美食，请到apple家继续转转哈：(点击下面图片即可)
中财网