中财网旅游项目自有资金比例:繁殖上使用水质的认知
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/07 13:36:23
水质的硬度多寡是一照于的品种来区分，通常鱼种的繁殖季节跟天气有关，而会影响水的软硬度，也有人工养殖的方法，这就真的要有科技的东西来帮助鱼种的控制。
而像孔雀鱼也是这样方式细心的照料下才会出现美丽的品种，其公母要如何繁殖几乎跟水值得的关系会比较密切，传统就会把水质固定在比较碱性，这样基因上母孔雀的染色体会随之的减少，而产出来的孔雀几乎都是亮眼的公孔雀。当然就比较好卖钱。而当然养殖业也要留下一些作为种子的母孔雀，细心的培养又加上水质的稳定当然也要下一点功夫，如赫尔蒙的添加与注射鱼类促性腺成熟激素（促性腺激素），促生长激素释放因子（激素）及多巴胺（多巴胺）的促进催熟。这些不可少。
一般来说，饲料成本几乎占所有水产养殖成本的30?60％，而其他主要成本包括：水产养殖用地的成本，养殖设备兴建的经费，水资源之取得，种苗之获得，饲育期间水电费用。因此，若要降低养殖成本，主要可从改善饲料的营养成分以：1。促进生长率; 2。提高饲料转换系数（换肉率，FCR）的; 3。高效率之饵料机能，提供高品质之饲料，以达到促进鱼类生长之目的。台湾的水产饲料，发展至今，在提供营养生长上，均有不错的成效，其饲料转换系数，各期饲料之开发，也多能达1.5?1.8之间。近年来，鱼类营养学家更努力朝制作出低污染，高效率及对观赏鱼和部份养殖鱼类之具有高显色性的多用途饲料发展，为了达到这些目标，有赖于与生物技术之结合。期发展方向可分为下列几方面概述：
1。荷尔蒙的处理（激素管理）：
促进生长，一般可使用遗传育种技术，荷尔蒙生长激素处理，遗传工程技术及染色体操作等方法。以生长激素（生长激素，生长激素）为例，生长激素可影响糖类，脂质，蛋白质等的生理代谢;可促进生长速率（增长率）的生长激素亦能提高动物对饲料之转换率（FCR）的。另外，固醇类激素（类固醇激素），甲状腺激素（甲状腺激素）等亦可促进鱼类之生长。目前荷尔蒙处理方法，仍以口服（口服，添加于饲料中），浸泡法（浸渍法，多使用于鱼苗）较为普遍。基因重组鱼类生长荷尔蒙虽然可以直接应用于促进养殖鱼类的生长，一些基本问题仍有待进一步探讨。这些研究包括：一），研发低成本，大量生产具生物活性之重组生长荷尔蒙。乙），研究荷尔蒙的用药途径，剂量与合理配方。丙类），探讨荷尔蒙处理对于鱼，贝类短，长期之影响与副作用。深），研究人类是否可安全实用经荷尔蒙处理的鱼类。
2。基因转殖之操作技术（转基因技术）：
将外来基因片段（外源DNA）殖入鱼之胚胎中，可使转基因鱼携带该外源基因并表现预期之遗传特征_phenotype_。此法不但能增加高经济水产之附加价值，而且殖入的外来基因可代代遗传。适合水产养殖使用之遗传特性可包括促进生长，抗寒，抗病，改良肉质，促进性成熟及耐盐度等基因（表四），产生具特定形质之鱼，虾，贝类，以降低成本，增加产量。近年来，基因转殖的方法中，以显微微量注射法（注射）（图3）最为常用，但此法过程复杂，繁琐且操作费时;技巧要求高且耗人力。另一种新发展的电穿孔法（电脉冲）是简单且有效率，可做大量处理基因之基因转殖技术（大规模的基因转移法）（图4）。
图3显微微量注射法（注射）
图4基因转殖技术（大规模的基因转移方法）
3。染色体操作技术（染色体操作技术）：
以多套体为例，是以生物技术抑制受精卵极体排放方式，产生三倍体之鱼，贝类。研究显示三倍体的牡蛎具有成长较快的效果，因为三倍体动物生殖腺萎缩的关系，在生殖周期中作为生产配子所需要的大量能量，因此在三倍体动物中所吸收之能量可转移至生长用途，故三倍体牡蛎个体较一般牡蛎大2倍以上，且能量以肝糖贮存，肉质亦较佳。
4。种间杂交技术（杂交技术）：
生长快速之福寿鱼（富华等鱼类）即是由性染色体系统二十的雌鱼，与性染色体系统两个负载的雄鱼交配，产生性染色体全为新芝的雄性后代，且因吴郭鱼_罗非鱼，tilapia_之雄性生长较快，故能发展出个体庞大的福寿鱼。
5。性转换技术（性别逆转）：
以乌鱼（鲻）养殖为例，若能获得大量雌鱼，即将乌鱼全雌化后，可获得极高比例的雌性乌鱼，以雌鱼卵巢生产的乌鱼子，可提高乌鱼养殖的经济价值。
6。单性养殖（Monosex文化）：
对某些种类而言，成长率具有性别差异，例如雌性的鲑鱼，鳗鱼或泥鳅之体形均较雄性者为大，反之，雄性的吴郭鱼_ _罗非鱼或淡水长臂大虾则较雌性者为大。所以从经济效益考量，实行单性养殖实为一良策。欲达单性养殖之目的，可采用人工选别，杂交，荷尔蒙处理性转换，孤雌和孤雄的生殖方法。以吴郭鱼_罗非鱼，tilapia_养殖为例，在吴郭鱼族群中，雌鱼在成熟繁殖期间，个体会停止生长，而将其摄取之能量转换于生殖的准备，而雄鱼在成熟后，较不会有生长停滞的现象，故雄鱼生长较快，个体亦较大。因此对吴郭鱼_罗非鱼_而言，若能以生物科技的超雄性_超级男性; YY_之种鱼与正常之二十雌鱼交配的方法，可达到生产全雄性子代之养殖目的，以获得较大收益。
[2]生殖周期的操作（繁殖周期操作）
1。催熟诱导（产卵归纳）：
饲养于池内之鱼类，一般由于受到环境的紧迫_stress_，对其生理及内分泌产生影响，进而阻碍其成长与性成熟。许多养殖鱼种往往较野生鱼需长时间才能达到性成熟，再加上产卵季节的限制，使得鱼苗生产亦受到影响。因此，要确保鱼苗的全年供应，首先，必须能够控制其成熟与产卵。目前可藉由注射鱼类促性腺成熟激素（促性腺激素），促生长激素释放因子（激素）及多巴胺（多巴胺）来促进催熟。
2。促进排卵（改善排卵）：
在鱼类的成熟繁殖季节，除注射性腺促生长激素释放因子（激素），人类胎盘绒毛膜激素（绒毛膜促性腺激素），促性腺成熟激素（促性腺激素）进行前期催熟的诱导外，亦注射脑下垂体抽出物与之配合，后期的催熟则使用性类固醇，如：雌二醇_E2_，促卵后成熟激素（二氢吡啶）等，来促使排精，排卵。
3。提高受精率（提高受精率）及促进产卵数目（提高繁殖力）增加：
一般鱼种在池内的蓄养环境中无法达到自然产卵之成熟程度，激素之应用以诱导排卵以至产卵是必要的。目前，促性腺激素（脑下垂体促性腺激素，人类绒毛促性腺激素），性激素，脱氧肾上腺素均可诱导排卵，已达到实用阶段;经由激素之诱发配合自然产卵及受精技术，不但受精率高，加上种鱼营养需求之改善，稚鱼，种鱼不受损伤且可重复使用，亦能达到预期的目标，提高受精率与仔鱼之活存率。
4。改善精卵的品质（提高配子质量）：
良好的受精卵因表面有大量油滴聚集，在镜检下，呈黑色略混浊状态。要产生此种受精卵，除了给予种鱼适当营养照顾与减少紧迫（压力）外，藉由适当的催熟技术，确保种鱼在成熟季节，生产正常之生殖配子，亦是主要关键。
5。生殖荷尔蒙的调控（行政生殖激素）：
在大部分鱼类生殖周期中所使用的激素，均有一个基础而概略的模式，即由下视丘→促生长激素释放因子（激素）→促性腺成熟激素（促性腺激素）→生殖荷尔蒙→排精，排卵
而像孔雀鱼也是这样方式细心的照料下才会出现美丽的品种，其公母要如何繁殖几乎跟水值得的关系会比较密切，传统就会把水质固定在比较碱性，这样基因上母孔雀的染色体会随之的减少，而产出来的孔雀几乎都是亮眼的公孔雀。当然就比较好卖钱。而当然养殖业也要留下一些作为种子的母孔雀，细心的培养又加上水质的稳定当然也要下一点功夫，如赫尔蒙的添加与注射鱼类促性腺成熟激素（促性腺激素），促生长激素释放因子（激素）及多巴胺（多巴胺）的促进催熟。这些不可少。
一般来说，饲料成本几乎占所有水产养殖成本的30?60％，而其他主要成本包括：水产养殖用地的成本，养殖设备兴建的经费，水资源之取得，种苗之获得，饲育期间水电费用。因此，若要降低养殖成本，主要可从改善饲料的营养成分以：1。促进生长率; 2。提高饲料转换系数（换肉率，FCR）的; 3。高效率之饵料机能，提供高品质之饲料，以达到促进鱼类生长之目的。台湾的水产饲料，发展至今，在提供营养生长上，均有不错的成效，其饲料转换系数，各期饲料之开发，也多能达1.5?1.8之间。近年来，鱼类营养学家更努力朝制作出低污染，高效率及对观赏鱼和部份养殖鱼类之具有高显色性的多用途饲料发展，为了达到这些目标，有赖于与生物技术之结合。期发展方向可分为下列几方面概述：
1。荷尔蒙的处理（激素管理）：
促进生长，一般可使用遗传育种技术，荷尔蒙生长激素处理，遗传工程技术及染色体操作等方法。以生长激素（生长激素，生长激素）为例，生长激素可影响糖类，脂质，蛋白质等的生理代谢;可促进生长速率（增长率）的生长激素亦能提高动物对饲料之转换率（FCR）的。另外，固醇类激素（类固醇激素），甲状腺激素（甲状腺激素）等亦可促进鱼类之生长。目前荷尔蒙处理方法，仍以口服（口服，添加于饲料中），浸泡法（浸渍法，多使用于鱼苗）较为普遍。基因重组鱼类生长荷尔蒙虽然可以直接应用于促进养殖鱼类的生长，一些基本问题仍有待进一步探讨。这些研究包括：一），研发低成本，大量生产具生物活性之重组生长荷尔蒙。乙），研究荷尔蒙的用药途径，剂量与合理配方。丙类），探讨荷尔蒙处理对于鱼，贝类短，长期之影响与副作用。深），研究人类是否可安全实用经荷尔蒙处理的鱼类。
2。基因转殖之操作技术（转基因技术）：
将外来基因片段（外源DNA）殖入鱼之胚胎中，可使转基因鱼携带该外源基因并表现预期之遗传特征_phenotype_。此法不但能增加高经济水产之附加价值，而且殖入的外来基因可代代遗传。适合水产养殖使用之遗传特性可包括促进生长，抗寒，抗病，改良肉质，促进性成熟及耐盐度等基因（表四），产生具特定形质之鱼，虾，贝类，以降低成本，增加产量。近年来，基因转殖的方法中，以显微微量注射法（注射）（图3）最为常用，但此法过程复杂，繁琐且操作费时;技巧要求高且耗人力。另一种新发展的电穿孔法（电脉冲）是简单且有效率，可做大量处理基因之基因转殖技术（大规模的基因转移法）（图4）。
图3显微微量注射法（注射）
图4基因转殖技术（大规模的基因转移方法）
3。染色体操作技术（染色体操作技术）：
以多套体为例，是以生物技术抑制受精卵极体排放方式，产生三倍体之鱼，贝类。研究显示三倍体的牡蛎具有成长较快的效果，因为三倍体动物生殖腺萎缩的关系，在生殖周期中作为生产配子所需要的大量能量，因此在三倍体动物中所吸收之能量可转移至生长用途，故三倍体牡蛎个体较一般牡蛎大2倍以上，且能量以肝糖贮存，肉质亦较佳。
4。种间杂交技术（杂交技术）：
生长快速之福寿鱼（富华等鱼类）即是由性染色体系统二十的雌鱼，与性染色体系统两个负载的雄鱼交配，产生性染色体全为新芝的雄性后代，且因吴郭鱼_罗非鱼，tilapia_之雄性生长较快，故能发展出个体庞大的福寿鱼。
5。性转换技术（性别逆转）：
以乌鱼（鲻）养殖为例，若能获得大量雌鱼，即将乌鱼全雌化后，可获得极高比例的雌性乌鱼，以雌鱼卵巢生产的乌鱼子，可提高乌鱼养殖的经济价值。
6。单性养殖（Monosex文化）：
对某些种类而言，成长率具有性别差异，例如雌性的鲑鱼，鳗鱼或泥鳅之体形均较雄性者为大，反之，雄性的吴郭鱼_ _罗非鱼或淡水长臂大虾则较雌性者为大。所以从经济效益考量，实行单性养殖实为一良策。欲达单性养殖之目的，可采用人工选别，杂交，荷尔蒙处理性转换，孤雌和孤雄的生殖方法。以吴郭鱼_罗非鱼，tilapia_养殖为例，在吴郭鱼族群中，雌鱼在成熟繁殖期间，个体会停止生长，而将其摄取之能量转换于生殖的准备，而雄鱼在成熟后，较不会有生长停滞的现象，故雄鱼生长较快，个体亦较大。因此对吴郭鱼_罗非鱼_而言，若能以生物科技的超雄性_超级男性; YY_之种鱼与正常之二十雌鱼交配的方法，可达到生产全雄性子代之养殖目的，以获得较大收益。
[2]生殖周期的操作（繁殖周期操作）
1。催熟诱导（产卵归纳）：
饲养于池内之鱼类，一般由于受到环境的紧迫_stress_，对其生理及内分泌产生影响，进而阻碍其成长与性成熟。许多养殖鱼种往往较野生鱼需长时间才能达到性成熟，再加上产卵季节的限制，使得鱼苗生产亦受到影响。因此，要确保鱼苗的全年供应，首先，必须能够控制其成熟与产卵。目前可藉由注射鱼类促性腺成熟激素（促性腺激素），促生长激素释放因子（激素）及多巴胺（多巴胺）来促进催熟。
2。促进排卵（改善排卵）：
在鱼类的成熟繁殖季节，除注射性腺促生长激素释放因子（激素），人类胎盘绒毛膜激素（绒毛膜促性腺激素），促性腺成熟激素（促性腺激素）进行前期催熟的诱导外，亦注射脑下垂体抽出物与之配合，后期的催熟则使用性类固醇，如：雌二醇_E2_，促卵后成熟激素（二氢吡啶）等，来促使排精，排卵。
3。提高受精率（提高受精率）及促进产卵数目（提高繁殖力）增加：
一般鱼种在池内的蓄养环境中无法达到自然产卵之成熟程度，激素之应用以诱导排卵以至产卵是必要的。目前，促性腺激素（脑下垂体促性腺激素，人类绒毛促性腺激素），性激素，脱氧肾上腺素均可诱导排卵，已达到实用阶段;经由激素之诱发配合自然产卵及受精技术，不但受精率高，加上种鱼营养需求之改善，稚鱼，种鱼不受损伤且可重复使用，亦能达到预期的目标，提高受精率与仔鱼之活存率。
4。改善精卵的品质（提高配子质量）：
良好的受精卵因表面有大量油滴聚集，在镜检下，呈黑色略混浊状态。要产生此种受精卵，除了给予种鱼适当营养照顾与减少紧迫（压力）外，藉由适当的催熟技术，确保种鱼在成熟季节，生产正常之生殖配子，亦是主要关键。
5。生殖荷尔蒙的调控（行政生殖激素）：
在大部分鱼类生殖周期中所使用的激素，均有一个基础而概略的模式，即由下视丘→促生长激素释放因子（激素）→促性腺成熟激素（促性腺激素）→生殖荷尔蒙→排精，排卵